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習(xí)俗的作文精選[8篇]
在我們平凡的日常里,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑魑母鶕(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編精心整理的習(xí)俗的作文8篇,歡迎大家分享。
習(xí)俗的作文 篇1
端午節(jié)有許多的習(xí)俗,如吃粽子、賽龍舟等。在我媽媽的故鄉(xiāng)DD三明就有一種“插茱萸”的習(xí)俗。
茱萸是一種草,它細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的,又是綠油油的。每到端午節(jié),當(dāng)?shù)氐睦先藗兙蜁?huì)在自家的每一個(gè)門的兩旁都插上一?茱萸,以求神靈保佑平安。
有一次端午節(jié),我們一家人回到了三明。那天,我第一次看到外公、外婆插茱萸。只見外公搬來一節(jié)長(zhǎng)梯,在門的旁邊(門框前)架好,然后小心翼翼地拿出一茱萸草,拜了拜天,口里念念有詞,然后慢慢地爬上梯子。最后,外公仔細(xì)找這門邊的裂縫,等到找到了裂縫之后,再把那一?茱萸草插上去,然后下來。
我們和外公在遠(yuǎn)處得意洋洋望著大大小小的門上被我們用心插上的茱萸。微風(fēng)徐徐吹過,門旁的茱萸在微風(fēng)中輕輕搖擺著身體,好像笑這對(duì)我們說“放心吧!我一定回保佑大家平安的!”
這就是我的'家鄉(xiāng)的端午節(jié)習(xí)俗之一D插茱萸。但是,隨這時(shí)代的進(jìn)步,越來越少人會(huì)要想要插茱了。
所以,我向大家提議:大家要保持這種習(xí)俗把古老又悠久的習(xí)俗一代又一代地傳下去。
習(xí)俗的作文 篇2
春節(jié)的習(xí)俗有非常多,其中一個(gè)就是拜年了,在新的一年里道一聲祝福,送上自己就真摯的祝福。
大家都為自己的親戚拜年,我也到爸爸的家鄉(xiāng)去給太太拜年。太太口齒不清地說我也要給他的鄰居——汪爺爺拜個(gè)年。汪爺爺沒有了老伴兒,也沒有了孩子。他的老伴兒因?yàn)樯酥夭〔辉诹巳耸,在一次車禍中,它的女兒逝世了,只有一條忠誠(chéng)的狗一直陪伴著他。從此以后,他不是一個(gè)人呆在家里,就是和狗狗說說話,即使他總是微笑地對(duì)人,但他的孤獨(dú)和悲傷是我們體會(huì)不到的。
我和太太走到汪爺爺?shù)募议T前,輕輕地敲了一下門,汪爺爺開了門,看到了我太太,又看了看我,然后他笑了。我不好意思地對(duì)他說:“汪爺爺新年好!”汪爺爺笑了,太太也笑了。他和藹地摸了摸我的頭,對(duì)我說:“真是個(gè)懂事的.好孩子!”他看著我,就像看到了他的女兒一樣快樂。我悄悄遞給了汪爺爺一張新年賀卡,轉(zhuǎn)身走了!澳窃僖娏送魻敔!”我向他說。
拜年是春節(jié)的習(xí)俗,也是一個(gè)有意義的事情。
習(xí)俗的作文 篇3
要說我最喜愛的習(xí)俗嘛, 就一定得先說說我最喜歡的節(jié)日。中華民族傳統(tǒng)節(jié)日多,有春節(jié),端午節(jié), 重陽節(jié),中秋節(jié)和清明節(jié)等,各種節(jié)日習(xí)俗更是不勝枚舉,可是我最喜愛的節(jié)日卻是元宵節(jié)。你可能要問了:元宵節(jié)既沒有紅包拿, 又沒有月餅吃,它有什么好的呢?哈哈!元宵節(jié)雖然沒有這些,可它有一個(gè)特別有趣的習(xí)俗:猜燈謎呀!
元宵節(jié)那天, 鄰居蘇欣打電話約我一起去小區(qū)猜燈謎。什么?小區(qū)里也有猜燈謎活動(dòng)?今年還是頭一次呢,一定得去捧個(gè)場(chǎng)啊!我連忙捧著電話:去, 一定去!
到了小區(qū)中央, “哇噻,好多條燈謎呀!”只見從小區(qū)中央最粗的樹到小區(qū)綠化帶盡頭的那棵樹中間,有一根細(xì)得幾乎看不見的繩子, 上面密密麻麻掛滿了彩色的燈謎紙片。我一眼就看到了一條:翹翹板(打一成語)。腦子里立刻浮現(xiàn)出小時(shí)候玩翹翹板的'情景……對(duì)了!我眼前一亮:“此起彼落!”我和蘇欣幾乎同時(shí)說出這個(gè)成語,同時(shí)奔向那條燈燈謎——“嘶!燈謎被我們撕碎了……
后來, 我一連猜中了七條, 抱著七包湯圓(獎(jiǎng)品)繼續(xù)猜最后一條:兔子請(qǐng)老虎(打一成語)自投羅網(wǎng)?不對(duì)!自找罪受?也不對(duì)!唉~這么難的燈謎誰能猜得出來?咦?對(duì)了, 這可能跟十二生肖有關(guān)系吧……我的眼睛“滴溜溜”一轉(zhuǎn),“寅虎”、“卯兔”……對(duì)了!“寅吃卯糧!最后,我抱著我辛辛苦苦得來的“戰(zhàn)利品”----八袋湯圓,滿心歡喜地回家了……
從那天起, 元宵節(jié)猜燈謎就成了我最愛的習(xí)俗了!
習(xí)俗的作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在神農(nóng)架,這里的山美,水美,人也美,這里的民俗更是獨(dú)有文化魅力。
就單單來說這里的美食吧,樣式多的數(shù)不清。光是這里最普通的土豆,就有非常多吃法這里的土豆最好吃的要數(shù)大九湖的。那里的環(huán)境適合種植土豆,家常一點(diǎn)的做法有煎土豆、燉土豆、炒一盤酸辣土豆片、土豆絲、更不用說烤土豆做出來的那個(gè)味了,真是美極了。
還有這里人喜歡吃臘肉,也很會(huì)做,每家的做法不同。但是,根據(jù)自家口味不同,做出來的風(fēng)味也不一樣。有的人家喜歡做臘肉,家里一年四季想吃就有。最常吃的就是燉臘肉了,放海帶是一個(gè)味兒,燉竹筍放土豆就又是另一個(gè)味道了,還有燉冬瓜玉米的等等。如果要炒著吃的.話,用蒜苔或者是這里被稱為“醬豆子”的炒味道就更不一樣了,那真是色香味俱全,隔老遠(yuǎn)就聞到香噴噴的臘肉味了。
這里的板栗也與別處的有所不同,這里的板栗小,長(zhǎng)的精致,一口咬下去很甜很脆,不管哪里辦事過節(jié),總會(huì)撞上一盤拿出來招待給客人。來到神農(nóng)架的人總會(huì)對(duì)它戀戀不忘,不管路途在遙遠(yuǎn)總要捎帶點(diǎn)回去。這里的板栗也是可以燉著吃的、蒸著吃的,只要吃上一口,你就會(huì)停不下嘴。
我的家鄉(xiāng)神農(nóng)架還不止這些美食呢,就算說上三天三夜也說不完。雖然現(xiàn)在這些美食已經(jīng)很少有了,但是,我的家鄉(xiāng)神農(nóng)架那深厚的民俗文化是不會(huì)消失的。
習(xí)俗的作文 篇5
幾千年前,見逐而作《離騷》的屈原先生,懷著一腔愛國(guó)熱情,懷抱對(duì)祖國(guó)沉淪的悲痛,跳進(jìn)了滾滾江水之中。人們?yōu)榧o(jì)念這位為人敬仰的愛國(guó)志士,每年的農(nóng)歷5月初5(屈原跳江的日子)都會(huì)向江中投擲粽子(葉包飯,飯夾棗)。久而久之,這便成為一個(gè)習(xí)俗,而這天也被命名為端午節(jié)……
端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一,不僅是寶貴的文化遺產(chǎn),也是激發(fā)人們愛國(guó)熱情的契機(jī),每每打開粽子,眼前就會(huì)情不自禁地浮現(xiàn)一份流傳千古的愛國(guó)忠魂……
然而,時(shí)過境遷,如今的端午節(jié)已不再屬于中國(guó),在不久前的聯(lián)合國(guó)科教文組織頒布的新一批文化遺產(chǎn)中,端午節(jié)堂而皇之地成為韓國(guó)的文化遺產(chǎn),不禁讓眾多華夏子孫大跌眼鏡。咱們?cè)诘弥@條消息之后該做些什么呢?抱怨聯(lián)合國(guó)相關(guān)機(jī)構(gòu)處事的不嚴(yán)謹(jǐn)?批判韓國(guó)對(duì)歷史的歪曲?或是為“粽子”的專利移交而感到惋惜?我想都不是,應(yīng)該反思……
中國(guó)是一個(gè)擁有5000年歷史的泱泱大國(guó),在這期間,有許多值得沿襲的傳統(tǒng)和文化。當(dāng)然,咱們的思維不能一成不變,要進(jìn)行適當(dāng)?shù)暮Y選,適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)。但將它們統(tǒng)統(tǒng)淡忘是萬萬不可的,有人會(huì)說:咱們每年也都在過端午節(jié),不能算淡忘。這話聽起來不錯(cuò),可是仔細(xì)想想,咱們除了在“過”端午節(jié)之外咱們還做了些什么,還由于節(jié)日有過什么樣的'心靈觸動(dòng)嗎?節(jié)日總歸是要過去:庸庸碌碌,平平常常和往日一樣消磨一天的時(shí)間,只是食譜變換,增加了一道“粽子”,還要被挑三揀四。這就是中國(guó)的端午節(jié),也許人人都會(huì)在那天想起屈原的投江,但不知能有多少人真正為他投入江水時(shí)飛濺的愛國(guó)情緒所震動(dòng)?咱們正在腐化歷史的精髓,壓縮古人的情操,折斷傳統(tǒng)的翅膀。
反觀韓國(guó),不論端午節(jié)的起源是非,先看看他們對(duì)傳統(tǒng)的尊敬:孔子所宣揚(yáng)的禮儀在很久之前傳入韓國(guó)之后再也沒有中斷過,韓國(guó)人對(duì)禮儀的遵循超過了世界上的任何一個(gè)角落,他們對(duì)孔子的崇敬也超過了中國(guó)人,咱們只會(huì)死記硬背那論語,而韓國(guó)人早就將論語付諸于行動(dòng)。在10年動(dòng)亂期間,中國(guó)人批判孔子精神的年代,他們卻對(duì)者這為禮儀之父頂禮膜拜,也真正將孔子的精髓拜入信仰之中。咱們辨證多年之后,才發(fā)現(xiàn)孔子精神需要取舍地保留,而黃海彼岸的國(guó)度卻將其日益完善。近年來韓流之風(fēng)刮得國(guó)產(chǎn)電視劇站不住腳,從他們的電視劇中,很多中國(guó)人驚嘆那里的禮儀,要去學(xué)習(xí),效仿,但那其實(shí)是咱們的祖先創(chuàng)設(shè)的傳統(tǒng)!那咱們還有什么理由批判端午節(jié)的歸屬呢?自己不珍惜傳統(tǒng),把傳統(tǒng)的歸宿交給尊重崇敬它的民族真是理所應(yīng)當(dāng)。
引用一句論語:“知錯(cuò)能改,善莫大焉!蔽以陬}目中寫下“我家鄉(xiāng)的…”就是想讓大家明白,傳統(tǒng)不能丟,不能全盤否定。由于,端午節(jié)永遠(yuǎn)是咱們家鄉(xiāng)的節(jié)日,是每個(gè)中國(guó)人懂得節(jié)日!
習(xí)俗的作文 篇6
春節(jié)習(xí)俗作文(一)
我國(guó)一年中有一個(gè)最重要的節(jié)日,它就是古老的“春節(jié)”。千百年來,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,如掃塵,貼春聯(lián),貼年畫,貼窗花,貼‘福’字,守歲,爆竹,拜年與春節(jié)食俗文化等等等等。春節(jié)的眾多風(fēng)俗至今都代代相傳的。
“臘月二十四,撣塵掃房子”,原古時(shí)代就記載著春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。因?yàn)椤畨m’與‘陳’是諧音,新春掃塵有除舊布新的涵義,用意是把一切貧窮,晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門,人們寄托著破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求,借掃塵的方法去整理全年來的得失,向往打算新年的美好開始。用貼春聯(lián),貼年畫,貼窗花,貼‘!值确绞絹砻枥L時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,烘托出喜慶的節(jié)日氣氛,把福字倒著貼,意示著“福氣已到,>幸福已到”。還有行行色色的年畫,窗花,春聯(lián)貼掛,期盼賜予福祿壽,一年更比一年好。
“一夜連雙歲,五更分兩天”。除夕之夜全家團(tuán)聚在一起,吃過年夜飯,等待著辭舊迎新的時(shí)刻,當(dāng)五彩繽紛的爆竹遍地開花,四處響起的時(shí)候,新年走到我們眼前,人們都會(huì)穿得整齊漂亮,出門走親訪友,相互拜年祝賀。長(zhǎng)輩們給晚輩分發(fā)壓歲錢,真是其樂融融,新年新氣象。〈汗(jié)還有不得不說的食俗,大年初一吃紅豆,寓示著一年紅紅火火;吃年糕,寓示著一年更比一年高;吃湯圓,寓示著全家都團(tuán)團(tuán)圓圓。春節(jié)的習(xí)俗還有很多很多,趣味樂事也說不勝說,祝福寓意講不勝講。試問有誰不喜歡這傳統(tǒng)的春節(jié)呢?試問又有誰不想傳承這古老的習(xí)俗呢?
春節(jié)習(xí)俗作文(二)
春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日,也是全年最重要的'一個(gè)節(jié)日,因此春節(jié)的習(xí)俗也多種多樣。因?yàn)橄鄠髂戢F怕紅色,怕火光和怕響聲,所以人們便有貼春聯(lián)、放鞭炮、敲鑼打鼓等習(xí)俗。 不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同民族的習(xí)俗都不相同。
在浙江的春節(jié)中,活動(dòng)豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。在農(nóng)歷臘月二十三日,傳說這日是“灶王爺上天”之日,因此家家要祭灶神。人們認(rèn)為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句,便會(huì)給家里帶來幸福,可保佑來年一家平安。因此,每年臘月二十三,家家戶戶都要祭祀灶神,請(qǐng)求他上天后多說好話、吉利話。民間傳說,灶王爺上天專門告人間善惡,一旦那家被告有惡行,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。
農(nóng)歷臘月二十四掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵,是我國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾。其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。
除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。過了十二點(diǎn)就是大了一歲。壓歲錢是由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩的,有的家里是吃完年夜飯后,人人坐在桌旁不許走,等大家都吃完了,由長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩,并勉勵(lì)兒孫在在新的一年里學(xué)習(xí)長(zhǎng)
進(jìn),好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他們的枕頭下
這就是浙江的春節(jié)習(xí)俗。
春節(jié)習(xí)俗作文(三)
大年初一是我感到最快樂 的一天。我不僅可以穿漂亮的新衣服,而且還可以收到許多壓歲錢和新年 >禮物 呢!
一大早,我就被此起彼伏的鞭炮聲吵醒了。我一睜開眼,就往枕頭下面摸,哇!我摸到了兩個(gè)紅包。原來是爺爺 奶奶 和爸爸媽媽 給我的壓歲錢。我打開一看,啊,里面有這么多壓歲錢呀!我高興極了,大聲喊道:“祝爸爸媽媽工作順利,永遠(yuǎn)幸福 ;爺爺奶奶身體健康 ,長(zhǎng)命百歲!”全家人都高興地笑了。
吃完早飯,我就和爸爸一起去他的朋友 家拜年了。我們來到了大伯伯大媽媽家,他們熱情地接待了我們。大伯伯在一旁和爸爸說話,而我就和大媽媽在一起看看電視,嗑嗑瓜子,好不快活。忽然,大媽媽起身走進(jìn)書房里去了,我正感到納悶。不一會(huì)兒,大媽媽出來了,原來大媽媽是去拿送給我的新年禮物和壓歲錢了呢!我打開禮物一看,原來是一只正在跳舞的芭比娃娃。她長(zhǎng)著一頭柔美的秀發(fā),身穿一件潔白的粉色紗裙,真是漂亮極了!我非常高興,連聲說:“謝謝大媽媽。”
離開了大伯伯大媽媽家,我又準(zhǔn)備和爸爸媽媽一起去外婆 家拜年了。當(dāng)然我又可以收到很多壓歲錢嘍!
有了這么多的壓歲錢,今年我又可以參加學(xué)校組織的“元宵燈會(huì)義賣”活動(dòng),我要用自己 收到的壓歲錢為學(xué)校里生病的同學(xué) 獻(xiàn)上一份愛心。
習(xí)俗的作文 篇7
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!泵慨(dāng)清明節(jié)我都會(huì)想起這首詩,而我家鄉(xiāng)的習(xí)俗卻截然不同。
每到清明節(jié),不管你多忙都必須得趕回來給自己的親人燒紙錢,祭拜,假如不這樣的話,那就是對(duì)祖先大不敬。
清明節(jié)一早,家家趕做祭拜品,我們家也不例外,爸爸媽媽做東西,我就在旁邊打下手,媽媽做的`都可漂亮了,有什么“萬事興,一笑仙等”。祭拜品做完了,該包紙錢了,先人把一大堆的紙錢十張十張的包了起來,然后又把它曬在太陽下面曬干,我問媽媽為什么要曬干呢?媽媽笑了笑說:“不曬干怎么好燒呢!
在曬紙錢時(shí)也要吃飯,吃飯前要“叫飯”,就是把飯什么的都準(zhǔn)備好后,叫死去的親人來“吃飯”。說是吃,其實(shí)這也是一種禮儀罷了。先人吃完“飯”后,未滿12歲的小孩能吃先人吃的飯,要重新盛飯。
飯也吃完了,紙錢也曬干了,是時(shí)候出發(fā)去給先人祭拜了。
我們來到祖宗的墳前掃墓,然后把祭拜品放在祖宗墳前,然后邊燒紙錢,邊放炮。祭拜后,一切又恢復(fù)了往日的情形。
習(xí)俗的作文 篇8
要一直追溯到[[美國(guó)歷史]]的發(fā)端。[[1620年]],著名的“五月花”號(hào)船滿載不堪忍受英國(guó)國(guó)內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天,他們遇到了難以想像的困難,處在饑寒交迫之中,冬天過去時(shí),活下來的移民只有50來人。這時(shí),心地善良的[[印第安人]]給移民送來了生活必需品,還特地派人教他們?cè)鯓俞鳙C、捕魚和種植[[玉米]]、[[南瓜]]。在印第安人的幫助下,移民們終于獲得了豐收,在歡慶豐收的日子,按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗,移民規(guī)定了感謝上帝的日子,并決定為感謝印第安人的真誠(chéng)幫助,邀請(qǐng)他們一同慶祝節(jié)日。
在第一個(gè)感恩節(jié)的這一天,印第安人和移民歡聚一堂,他們?cè)诶杳鲿r(shí)鳴放禮炮,列隊(duì)走進(jìn)一間用作教堂的屋子,虔誠(chéng)地向上帝表達(dá)謝意,然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會(huì)。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動(dòng)。第一個(gè)感恩節(jié)非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年,一直保留到今天。
初時(shí)感恩節(jié)沒有固定日期,由各州臨時(shí)決定。直到美國(guó)獨(dú)立后的1863年,林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國(guó)性節(jié)日。
習(xí)俗
每逢感恩節(jié)這一天,美國(guó)舉國(guó)上下熱鬧非常,人們按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱,城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等,學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假體息。孩子們還模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝,畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉(xiāng)外地的家人也會(huì)回家過節(jié),一家人團(tuán)團(tuán)圍坐在一起,大嚼美味火雞。
同時(shí),好客的美國(guó)人也忘不掉這一天邀請(qǐng)好友、單身漢或遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的入共度佳節(jié)。從18世紀(jì)起,美國(guó)就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時(shí)有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事,認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過的。所以感恩節(jié)一到,她們就裝上滿清一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞,不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來。
美食
美國(guó)人一年中最重視的一餐,就是感恩節(jié)的晚宴。在美國(guó)這個(gè)生活節(jié)奏很快,競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)度里,平日的飲食極為簡(jiǎn)單。但在感恩節(jié)的夜晚,家家戶戶都大辦筵席,物品之豐盛,令人咋舌。在節(jié)日的餐桌上,上至總統(tǒng),下至庶民,火雞和南瓜餅都是必備的。因此,感恩節(jié)也被稱為“火雞節(jié)”。
感恩節(jié)的食品富有傳統(tǒng)特色。火雞是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜,它原是棲息于北美洲的野禽,后經(jīng)人們大批飼養(yǎng),成為美味家禽,每只可重達(dá)四五十磅。通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品,然后整只烤出,雞皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁,灑上鹽,味道十分鮮美。此外,感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。
游戲
感恩節(jié)大巡游
感恩節(jié)宴會(huì)后,有些家庭還常常做些傳統(tǒng)游戲。第一次感恩節(jié),人們進(jìn)行了跳舞、比賽等許多娛樂活動(dòng),其中有些一直流傳至今。有種游戲叫蔓越桔競(jìng)賽,是把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上,4—10名競(jìng)賽者圍坐在周圍,每人發(fā)給針線一份。比賽一開始,他們先穿針線,然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來,3分鐘一到;誰串得最長(zhǎng),誰就得獎(jiǎng)。至于穿得最慢的人,大家還開玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎(jiǎng)。
還有一種玉米游戲也很古老。據(jù)說這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來的。游戲時(shí)。人們把五個(gè)玉米藏在屋里,由大家分頭去找,找到玉米的`五個(gè)人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個(gè)人就迅速把玉米粒剝?cè)谝粋(gè)碗里,誰先剝完誰得獎(jiǎng),然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒,猜得數(shù)量最接近的獎(jiǎng)給一大意爆玉米花。
人們最喜愛的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對(duì)不能用手碰南瓜,先到終點(diǎn)者獲獎(jiǎng)。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思。
除去這些活動(dòng)外,有些家庭在節(jié)日里驅(qū)車到鄉(xiāng)間去郊游,或是坐飛機(jī)出去旅行,特別是當(dāng)年移民們安家落戶的地方——普利茅斯港更是游客們向往的所在。在那里,可以看到按照“五月花”號(hào)仿制的船和普利茅斯石,還可以花幾個(gè)小時(shí)在移民村里參觀。移民村是仿照當(dāng)年的樣子建成的。參觀時(shí),還有專門人員扮成請(qǐng)教徒同游客們談天,給人以身臨其境的感覺。
多少年來,慶祝感恩節(jié)的習(xí)俗代代相傳,無論在巖石嶙峋的西海岸還是在風(fēng)光旖旎的夏威夷,人們幾乎在以同樣的方式歡度感恩節(jié),感恩節(jié)是不論何種信仰、何種民族的美國(guó)人都慶祝的傳統(tǒng)節(jié)日。
感恩節(jié)食火雞
感恩節(jié)是西方國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日,屆時(shí)放假三天,合家團(tuán)聚。在節(jié)日宴會(huì)上,有一道必不可少的特色名菜——“烤火雞”。為什么要在感恩節(jié)都食火雞呢?這要從感恩節(jié)的由來說起。1920年,英國(guó)一批主張改革的清教徒,因理想和抱負(fù)不能實(shí)現(xiàn)而退出國(guó)教,自立新教,此舉激起了英國(guó)當(dāng)政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視,先逃到荷蘭,9月初,乘船遠(yuǎn)渡重洋,準(zhǔn)備流亡美國(guó)。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天,于11月終于到達(dá)了美國(guó)東海岸,在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當(dāng)時(shí),此處還是一片荒涼未開墾的處女地,火雞和其他野生動(dòng)物隨處可見。時(shí)值寒冬,來到陌生的地方,缺衣少食,惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關(guān)的時(shí)刻,當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄儼跞チ耸澄铩⑸钣闷泛蜕a(chǎn)工具,并幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國(guó)人在安頓好新家以后,為感謝在危難之時(shí)幫助、支援過他們的印第安人,同時(shí)也感謝上帝對(duì)他們的“恩賜”,是年11月第四星期四,將獵獲的火雞制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并與他們進(jìn)行聯(lián)歡,慶;顒(dòng)持續(xù)了三天。此后,每年11月第四個(gè)星期四都要舉行這樣的慶祝活動(dòng),除招待印第安人食烤火雞外,并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競(jìng)賽,夜晚還圍著篝火盡情歌舞,共享歡樂。1941年,美國(guó)國(guó)會(huì)正式將每年11月第四個(gè)星期四定為“感恩節(jié)”。從此,這一節(jié)日在西方國(guó)家流行開了。那么火雞是如何烹制的呢?
火雞即吐綬雞(Turkkey),又稱七面雞,本為野生,現(xiàn)已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露,有紅珊瑚狀皮瘤,喉下有肉垂,顏色由紅到紫,可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形,胸前一束毛球,母火雞重為8—9千克,年產(chǎn)火雞蛋50—80枚,每枚蛋重20—80克。目前飼養(yǎng)品種以“青銅火雞”和“白色火雞”為多。
火雞以其體形大,生長(zhǎng)迅速,抗病性強(qiáng),瘦肉率高而受人矚目,可與肉用雞媲美,被譽(yù)為“造肉機(jī)器”;痣u肉不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、清淡,而且在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上有“一高二低”的優(yōu)點(diǎn)。一高是蛋白南含量高,在30%以上;二低是火雞肉在國(guó)外被認(rèn)為是心腦血管疾病患者的理想保健食品,同時(shí),火雞肉也是益氣補(bǔ)脾的食療佳品。目前,世界上有許多國(guó)家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。
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