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傳統(tǒng)習(xí)俗作文

時(shí)間:2024-09-10 09:39:12 習(xí)俗 我要投稿

[精選]實(shí)用的傳統(tǒng)習(xí)俗作文3篇

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編為大家收集的傳統(tǒng)習(xí)俗作文3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

[精選]實(shí)用的傳統(tǒng)習(xí)俗作文3篇

傳統(tǒng)習(xí)俗作文 篇1

  說(shuō)到迎接過(guò)年,官府在臘月二十三、一般農(nóng)民在二十四、水上人家則在二十五日,舉行祭祀活動(dòng)后,便正試迎接過(guò)年的準(zhǔn)備了。每年從農(nóng)歷臘月七號(hào)就到除夕的這段時(shí)間被農(nóng)民稱(chēng)作迎春日。

  春節(jié)是我國(guó)古老的節(jié)日,也是全年最重要的.一個(gè)節(jié)日,如何過(guò)這個(gè)節(jié)日,在千百年來(lái)的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。

  比如:壓歲錢(qián)、拜年、貼春聯(lián)、年畫(huà)、守歲、爆竹等。

  傳說(shuō)壓歲錢(qián)有家長(zhǎng)偷偷的放在孩子的枕頭底下,可以有這些錢(qián)賄賂妖魔鬼怪或“年”,讓他們不再傷害小孩子。

傳統(tǒng)習(xí)俗作文 篇2

  端午節(jié)吃咸鴨蛋的習(xí)俗

  俗話說(shuō)“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因?yàn)槎宋绻?jié)預(yù)示著炎熱的夏天即將來(lái)臨,動(dòng)植物生命活動(dòng)進(jìn)入旺盛階段,再加上氣候潮濕,病蟲(chóng)細(xì)菌活躍,容易引發(fā)眾多疾病。古時(shí),五月被視為“毒月”、“惡月”,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。

  過(guò)去,端午節(jié)吃的蛋一般為咸鴨蛋,之所以吃咸鴨蛋,也有一番說(shuō)法。

  據(jù)有關(guān)資料介紹,咸鴨蛋咸而微寒,能滋陰、清肺,可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現(xiàn)代,人們?yōu)樨S富口味,才開(kāi)始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。每逢端午節(jié)這天,一般家庭的主婦起得特別早,用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”,來(lái)煮鮮蛋和咸鴨蛋,供家人當(dāng)早餐食用。

  接下來(lái),就來(lái)教教你如何制作咸鴨蛋吧。

  咸鴨蛋的制作方法

  用料:鴨蛋14顆、白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個(gè)

  做法:生鴨蛋洗干凈擦干。要50度以上的白酒,我這個(gè)是56度二鍋頭。鹽倒進(jìn)大碗里。白酒倒進(jìn)盆子或大碗里,把洗干凈的鴨蛋放進(jìn)去泡3分鐘。鴨蛋在酒里泡過(guò)拿出來(lái)不用擦,連著酒水滾上一層鹽,越濕鹽越滾的厚,鹽厚咸的也比較快。錫紙?zhí)崆凹舨贸煽梢园养喌巴耆玫姆綁K狀。滾好鹽的鴨蛋用錫紙裹嚴(yán)實(shí)。全部包好裝進(jìn)容器里,沒(méi)有容器塑料袋也可以,裝好扎緊袋口多包兩層塑料袋密封會(huì)嚴(yán)實(shí)些。我這瓶子沒(méi)裝下,剩下幾個(gè)用兩層塑料袋密封的一樣好。封好放在陰涼處不用管了就等待。一個(gè)月以后可以先拿出兩個(gè)試試,如果沒(méi)有出油繼續(xù)再腌,我這一下就是38天打開(kāi)的,已經(jīng)爆足了油我這鴨蛋個(gè)頭不大,大個(gè)的時(shí)間也得久一點(diǎn),小個(gè)的可以早幾天就可以了。將鹽沖洗掉,放到鍋里蒸15分鐘。個(gè)人覺(jué)得蒸比煮好,有時(shí)腌制完會(huì)有小裂紋煮的話會(huì)影響出油。蒸好后用涼水沖一下很容易剝皮。

  那么,咸鴨蛋有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?

  咸鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  氨基酸:在鴨蛋中含有大量的蛋白質(zhì),而這種物質(zhì)在腌制的過(guò)程中會(huì)被分解為氨基酸,除此之外由于鹽腌從而導(dǎo)致鴨蛋中的鹽分增加,致使蛋內(nèi)無(wú)機(jī)鹽也隨之略增。在新鮮的鴨蛋中,而蛋黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起因此看不出含有油脂,而通過(guò)腌制一段時(shí)間后蛋白質(zhì)會(huì)變性并與脂肪分離,而這個(gè)時(shí)候鴨蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。

  咸鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿卜素,并且與蛋黃油溶在一起因此才會(huì)出現(xiàn)我們看到的紅黃色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的標(biāo)志,可以說(shuō)咸鴨蛋中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,與新鮮的鴨蛋中所含有的營(yíng)養(yǎng)并無(wú)多大的區(qū)別。

  豐富的鈣:鴨蛋在腌制成為咸蛋之后,其中所含有的蛋白質(zhì)含量會(huì)明顯的減少,由鮮蛋的每百克含14.7克下降為10.4克。而這個(gè)時(shí)候其中所含有的脂肪卻會(huì)明顯的增多,從鮮蛋每百克含11.6克,上升為13.1克。不僅如此,咸鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的增加,由鮮蛋每百克含1.6克,上升為10.7克。

  其中最值得一提的便是礦物質(zhì)的.保存,鴨蛋中所含有的礦物質(zhì)在腌制的過(guò)程中并不會(huì)遭到損害,同時(shí)還能讓讓鈣在腌制的過(guò)程中得到很大的提高,由鮮蛋每百克含55毫克,上升為512毫克。

  無(wú)機(jī)鹽:在咸鴨蛋中除了含鈣量豐富之外,同時(shí)還含有鐵、磷等無(wú)機(jī)鹽,并且專(zhuān)家經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),咸鴨蛋中所含有的鈣質(zhì)量、鐵質(zhì)量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 所以它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是基本相同的各有好處,適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)身體沒(méi)有危害,因此在日常生活中可以放心的食用。

  雖然說(shuō)咸鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,并且適量食用沒(méi)有什么危害,但任何食物都不能吃多,比如咸蛋用鹽量一般在10%左右,如果過(guò)量食用的話很有可能會(huì)因此而患有高血壓,從而嚴(yán)重的危害到人體的健康。

  清肺火:經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),咸鴨蛋中所含有的各種營(yíng)養(yǎng)都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效,因此非常適合在夏季食用。除此之外,我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌其中咸蛋黃油可治小兒積食,外敷可治燙傷、濕疹。

  咸鴨蛋雖然好吃,但是在端午節(jié)時(shí)也不宜多吃哦。

傳統(tǒng)習(xí)俗作文 篇3

  春節(jié)在人們忙忙碌碌的身影中拉開(kāi)了帷幕,隨著日子的一天天推進(jìn),過(guò)年的氛圍也也越來(lái)越濃。進(jìn)入二十幾號(hào),人們已經(jīng)開(kāi)始收拾房子、購(gòu)置年貨了。在這種熱鬧的氣氛中,讓我們成為生活的DV,去留意每一個(gè)獨(dú)具風(fēng)味的瞬間吧!Let’sgo!

  “二十三祭灶天,二十四寫(xiě)連對(duì),二十五做豆腐,二十六割年肉……”這種過(guò)年的順口溜我們這兒的小朋友都會(huì)說(shuō),也正體現(xiàn)了我們這兒年前的風(fēng)俗。陰歷臘月二十三是中國(guó)傳統(tǒng)的祭灶王爺?shù)娜兆,在這一天人們都會(huì)擺上灶糖供奉灶王爺,相傳是為了讓灶王爺在玉皇大帝面前美言幾句,以求得來(lái)年的興旺和富裕。臘月二十四就要貼對(duì)聯(lián)了。這天一大早人們就開(kāi)始忙著打漿糊、貼對(duì)聯(lián),使整個(gè)家內(nèi)外一新,紅紅火火,還要把“!弊值街N,寓意“福到”。等到二十五、二十六,人們就忙著購(gòu)置年貨,而且年貨中一定要有魚(yú),寓示著“年年有余”。

  轉(zhuǎn)眼間到了除夕。除夕夜守歲是最重要的習(xí)俗。它最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與曾關(guān),稱(chēng)為“饋歲”;酒食相邀,稱(chēng)為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,稱(chēng)為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱(chēng)曰“守歲”。到了晚上零點(diǎn),大家都會(huì)拿著煙花、鞭炮到院子里去放,歡慶新年的到來(lái),在一片爆竹聲中給沒(méi)能歸來(lái)的親人打電話問(wèn)候。這真是“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”。舊的一年已經(jīng)過(guò)去,只要在這天晚上開(kāi)開(kāi)心心,來(lái)年就一定能事事順心。

  “初一初二磕頭兒”,大年初一的早晨,人們?cè)缭缙鸫,穿上新衣,整裝齊發(fā),去走親戚串門(mén)兒,給各位長(zhǎng)輩們拜年。當(dāng)然,這也是孩子們最高興的時(shí)刻,因?yàn)橛袎簹q錢(qián)。〈蠹揖墼谝粔K兒,叨叨家常,說(shuō)說(shuō)知心話,別提有多幸福啦。大年初二則是“閨女們回娘家”的時(shí)候。這一天是母親們最開(kāi)心的日子,出家的女兒回娘家,即使再遠(yuǎn),女兒們?cè)诙〞?huì)趕回老家,與父母團(tuán)聚。

  “初三初四耍球兒,初五初六跳猴兒”不用說(shuō)這幾天出門(mén)游玩的時(shí)刻。一家人一起出門(mén),逛逛廟會(huì),玩玩游戲,一家子在一起真是“樂(lè)亦無(wú)窮”啊!

  這樣濃的'年味兒大約要持續(xù)到元宵節(jié),過(guò)了正月十六,過(guò)年的氛圍將會(huì)慢慢黯淡下來(lái),人們就會(huì)重新投入到新一年的工作、學(xué)習(xí)中。

  “春節(jié)”是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在這幾天里,人們一年的收獲會(huì)有一個(gè)總結(jié),新年的理想也會(huì)重新樹(shù)立。人們會(huì)在每年的春節(jié)中,有更好的收獲,更高的理想。愿大家在新的一年中更上一層樓!

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