學(xué)習(xí)做餅干作文
今天是周六,媽媽打算做餅干,并邀請我當(dāng)她的小助手。
我們從烘焙書上挑選了――“香蔥蘇打餅干”,準(zhǔn)備好材料,我們開始動工啦!我的任務(wù)是切蔥,小蔥看起來翠綠翠綠的,聞起來香噴噴的,但我切著切著眼淚不停地住下流,還打了好幾個噴嚏,原來香蔥是會薰人的呀!等我一把鼻涕一把眼淚地把蔥切完,媽媽已經(jīng)拌好了面粉,把蔥拌到白白的`面團(tuán)里,面團(tuán)立刻變成了鑲滿翡翠的“玉石”,真好看。
發(fā)酵半小時后,媽媽把面團(tuán)搟成了一張薄餅,然后用尺子量好每塊餅干的大小,用刀切開。接下來我的任務(wù)是用叉子在每塊餅皮上均勻地扎上小洞,媽媽說這是為了在烘烤時排出餅干“肚子”里的熱氣。大功告成啦!餅皮被送進(jìn)了熱烘烘的烤箱,在這個“小房間”里,原來薄薄的餅皮像充了氣一樣,慢慢地長大,當(dāng)它們渾身焦黃,香蔥餅干終于可以出爐了。
香噴噴的味道撲鼻而來,饞得我直流口水,我急忙拿起一塊咬了一口,味道好極了!
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