關(guān)于秦皇島美食的作文
導(dǎo)讀:秦皇島是國家歷史文化名城,因秦始皇求仙駐蹕而得名,兩千余載的歲月長河,留下了夷齊讓國、秦皇求仙、魏武揮鞭等歷史典故。下面小編為大家?guī)黻P(guān)于秦皇島美食的作文,希望能幫助到大家。
秦皇島美食(一)
秦皇島的美食讓人垂涎欲滴,如果你來到這里,一股香氣四溢的味道就隨風(fēng)飄來,令你流連忘返,來了還想來。抵不住美食的誘惑。
1、粉鴿子
相傳慈禧太后每天用膳十分奢侈,一天御膳房做了一道粉鴿子,慈禧嘗后太監(jiān)想繼續(xù)走菜,慈禧說:“擱這。”由于慈禧是滿人,擱這的發(fā)音為“鴿之”,有諂媚之人即將之作為了菜的名字。所謂粉鴿子就是用綠豆面貼在鍋里,做成的圓圓的很薄很薄的薄餅,可以燉著吃、炒著吃、炸著吃、蒸著吃、非常有益身體健康。在秦皇島的三區(qū)四縣大小超市集市村莊有賣,十分普遍。可以做春卷,千子等傳統(tǒng)美食,也可以焦熘、滑熘,十分美味。
2、碳烤生蠔
秦皇島是海濱城市,海產(chǎn)品豐富,飲食也以海味居多。將活生蠔撬開,將蠔肉和一邊蠔殼用清水洗凈,蠔肉瀝干水分備用。將洗凈的半邊蠔殼放在炭火上,每個蠔殼上放一粒蠔肉,邊烤邊加汁,聽到吱吱響后將蠔肉翻面再加汁,烤一下即可。炭烤生蠔大致可以分為蒜香、豉汁、原味三種口味。(歡迎大家來閱讀我的文章,我們每天會分享不一樣的新鮮內(nèi)容,如果我的文章對你有幫助,請您關(guān)注我們的百家號,大家有什么寶貴意見,請?jiān)谖恼孪旅嬖u論哦。)
3、長城餑欏餅
長城餑欏餅是山海關(guān)區(qū)的傳統(tǒng)面食,是山海關(guān)人人都愛的小吃。在長城周邊所生的餑欏樹樹葉內(nèi),加入淀粉、三鮮等制成的餅,餅皮略呈透明狀,味道清香適口。相傳明朝將領(lǐng)戚繼光率領(lǐng)以浙江人為主力的"戚家軍"鎮(zhèn)守山海關(guān),北方粗糧較多,戍邊士兵生活艱苦,因此有人利用每年五月長城沿線餑欏葉鮮嫩時機(jī),制成餑欏餅,粗糧細(xì)做,改善生活。
如果你們有空的話,就來到我的家鄉(xiāng)秦皇島品嘗美食吧。
秦皇島美食(二)
俗話說民以食為天,我的爸爸是一個地地道道的吃貨,經(jīng)常帶著我去品嘗美食,從小到大,秦皇島的美食就被我吃了個遍了,下面由我向大家來推薦幾道我認(rèn)為最好吃的秦皇島美食
戴河香海鮮大餡餃子:皮薄餡滿,色澤光亮,美觀大方,配料多樣,湯汁適口,鮮香不膩,誘人食欲,唇齒留香,回味無窮,營養(yǎng)豐富。
綠豆糕:是秦皇島山海關(guān)特有小吃,入口即化,口感細(xì)膩,深受當(dāng)?shù)厝思坝慰蜌g迎。
麻醬燒餅:是河北秦皇島著名的特產(chǎn)小吃、風(fēng)味美食。色澤微黃,層次分明,麻香醇正,松軟適口。
餑欏餅:是純粹的民間極品,在長城周邊所生的餑欏樹樹葉內(nèi),加入淀粉、三鮮等制成,餅皮略呈透明狀,味道清香適口。
粉鴿子:一般更普遍的叫法是鴿子。是河北省秦皇島市的一種食品名稱,所謂粉鴿子就是用綠豆面貼在鍋里,做成的圓圓的很薄很薄的薄餅,可以燉著吃、炒著吃、炸著吃、蒸著吃、非常有益身體健康。
四條包子:是河北秦皇島有名的特產(chǎn)小吃、風(fēng)味美食。因四條包子的老店開在古城山海關(guān)的四條這條街上而得名。四條包子外觀精美,口味獨(dú)特,味醇不膩,是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的快餐食品。
楊腸子:是北戴河特制的一種火腿腸,玫瑰色,切成薄片,吃到嘴里鮮香可口,回味悠長,具有西式風(fēng)味。
海鮮:大海的饋贈?亢3院,臨海而居的城市,人們大都愛吃海鮮。而提到吃海鮮,每個人都有自己喜愛的吃法,有人喜歡煮著吃,有人喜歡煎著吃,或者炒著吃,而營養(yǎng)學(xué)家告訴我們,最健康營養(yǎng)的吃法還是蒸著吃。
怎么樣?看了上面的介紹,是不是感覺到心動了,那就趕緊來秦皇島旅游吧。
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