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今天,我們家準(zhǔn)備包餃子。心想,餃子,不就是皮包著餡嘛!肯定很簡單的。
下午,媽媽在廚房包著餃子,看著媽媽熟練的樣子,我也躍躍欲試,我湊到餐桌前,也學(xué)著媽媽的樣子包起了餃子,但是我發(fā)現(xiàn)我包的餃子包的很不成功,不是破皮就是變形,沒一個能見人的。
媽媽看到之后,就說:“我教你吧!要好好學(xué)哦!”只見媽媽先拿起一張餃皮,攤放在手上。再拿起筷子,夾了一些餡料發(fā)在餃皮中間,并用筷子把餡料整理好。接著,媽媽用手沾了點(diǎn)水,把餃皮的`邊緣都沾濕。然后把含著餡料的餃皮對折捏緊,呈現(xiàn)出一層一層的褶皺。
仔細(xì)的看著媽媽包的樣子,我學(xué)著媽媽的樣子,像剛學(xué)走路的小孩一樣,慢慢開始了我的包餃子之旅。
剛開始時,我包的還是很難看的,慢慢的餃子的樣子出現(xiàn)了,最后我終于包出了漂亮的餃子。
好高興!今天我又學(xué)會了一樣本領(lǐng)。
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