關(guān)于包餃子的學(xué)生作文
導(dǎo)語:我國的傳統(tǒng)節(jié)日有很多,但令我記憶猶新的還是春節(jié),然而春節(jié)最重要的習(xí)俗當(dāng)然是包餃子了。下面是小編為大家?guī)淼年P(guān)于包餃子的學(xué)生作文,希望對大家有所幫助。
關(guān)于包餃子的學(xué)生作文1
一天,我到舅舅家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了餃子餡的香味。原來舅舅家包餃子啦!舅媽已經(jīng)把餃子皮和餡都準(zhǔn)備好了,餃子餡真香啊!舅舅和舅媽讓我?guī)退麄儼溩,我不好意思地說:“我不會!本藡尯吞@地說:“那我來教你包餃子!”
舅媽先端來一袋餃子皮,邊拿餃子皮邊對我說:“雯昊,你先看我包一個餃子,然后自己再包一個!蔽尹c點頭:“好!”
只見舅媽先用手捏餃子皮,把餃子皮捏得又大又圓;接著把餃子皮窩好;再把一小勺子肉放進(jìn)餃子皮里,最后再把另一半餃子皮折成小花,一個又大又圓的餃子就做成了。
我拍手說:“好厲害,好厲害!舅媽比大廚師還厲害!”舅媽自豪地說:“那肯定啦!”
我學(xué)著舅媽的樣兒慢慢地包起餃子來。我左手拿餃子皮,右手用勺子在盆里舀了餡,放到餃子皮中間。再把餃子皮捏上,可怎么捏也捏不上,還流了不少汁出來。急得我大叫:“糟了!糟了!我滿手都是汁了!”舅媽一看,說:“餡放得太多了!憋溩悠づ狭酥湍蟛簧狭恕!彼嬖V我,餡要放適量,還要用筷子把餡輕輕地壓在餃子皮中間,看皮的哪一端餡少,就把餡少的兩端對折,輕輕地用勁捏住不讓餡露出來。嘿!這包餃子還有不少竅門呢!
我又拿了一張餃子皮,非常認(rèn)真地把餃子皮的每個部分都窩好才放餡,放好后還請舅媽看看,才合上餃子皮。最后再把整個邊口都仔細(xì)捏嚴(yán),這樣,一個胖墩墩的.餃子就捏好了。拿去給舅媽看,舅媽豎起大拇指,笑瞇瞇地夸我:“雯昊,這次餃子包得很好,要繼續(xù)努力!本司俗邅恚戳丝次野娘溩,打趣說:“真是嚴(yán)師出高徒啊!”我聽了,心里像喝了蜜一樣甜。我又照樣子一口氣包了十幾個。沒一會兒,餃子就下鍋了,它們像一條條亂蹦亂跳的小魚,撲通撲通一陣亂跳,不到一刻鐘,就全浮在水面上了。吃著自己包的餃子,真是香在嘴里,美在心上。
通過學(xué)包餃子這件事,我明白了一個道理:看起來容易做起來難;學(xué)什么都要虛心,要有耐心,才能學(xué)好。
關(guān)于包餃子的學(xué)生作文2
每年的正月初一都要包餃子、吃餃子,這是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。我的爺爺奶奶家鄉(xiāng)來自北方,特別喜歡包餃子,所以我們家每個星期都要包餃子。
今天又是一個周末,這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬,再把白菜剁成菜泥,最后把肉和菜攪拌在一起,倒上黃酒、鹽等調(diào)料。奶奶和好面粉,等它放上一個小時后,就可以包餃子了。奶奶先把面團(tuán)揉成一個細(xì)長條,像一條蛇一樣,然后把它切成一小塊一小塊的面團(tuán)。
接下來就是我的事了。我已經(jīng)學(xué)會了搟面皮,這是我學(xué)了很久才學(xué)會的。搟面皮的時候要非常細(xì)心,如果皮薄了,餃子容易破,皮厚了,餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的面團(tuán)按成了可愛的小柿餅大小,一手拿著小面餅,一手拿著搟面棍搟餃子皮。接著就是包餃子了,我把餡放到餃子皮中間,然后對折一下沿著兩邊把它包成了荷包型。最后就是煮餃子了。水燒開后,把包好的餃子放進(jìn)去,我在鍋邊看著餃子在鍋里像一條條翻騰的小白魚,別提有多樂了!因為這是我自己包的餃子!
霎時,我覺得自己離中國的傳統(tǒng)文化也近了一步。
關(guān)于包餃子的學(xué)生作文3
我和爸爸媽媽哥哥回到了老家,包餃子的時候,我也加入了包餃子工作。
這是我第一次包真正的餃子,心里有種說不出的喜悅。媽媽用板子壓面團(tuán),在上面撒些面粉,壓成扁圓形狀就行了,我負(fù)責(zé)包糖餃子,首先,拿一個扁圓形的面皮,然后用小勺挖一些糖包在面皮里,最后使勁捏邊緣,捏到不漏餡兒為止。奶奶看著我一臉滿頭大汗的樣子,無情的說:“不要在糟蹋這些面了,一邊兒玩兒去!蔽也桓市模^續(xù)包,我留意觀察了奶奶包餃子的方法,她包的和我包的有所不同,她包的是花型的,把邊折成和花兒一樣的形狀,美極了。
媽媽看了我包的餃子,滿懷欣喜地說:“嘿,第一次包包的還不錯嘛!”我開心地笑了。
我知道一個秘訣,噓,別讓別人聽見了,包餃子要把邊捏的薄一些,中間要厚。這下你們知道我為什么包那么好了吧?
要吃飯了,我急忙跑向餐桌,看著這一碗一碗香噴噴的餃子,我忍不住流下了口水,吃一口,覺得自己做的是多么的好吃。
經(jīng)過那次包餃子,我明白了一個道理:自己動手豐衣足食!
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