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我最愛的家鄉(xiāng)味作文

時間:2022-01-24 09:27:49 敘事 我要投稿
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我最愛的家鄉(xiāng)味作文

  食物是最富有味道的,是令人念念不忘的,承載著家鄉(xiāng)。yuwenmi小編整理了相關的范文,歡迎欣賞與借鑒。

我最愛的家鄉(xiāng)味作文

  我最愛的家鄉(xiāng)味作文【篇一】

  第一周的星期五下午,隨著第一節(jié)的下課鈴聲,我們班盼望許久的“品嘗家鄉(xiāng)的味道”的活動終于開始了!課桌上擺放著同學們自己家鄉(xiāng)的特色特產,教室里一下子就充滿了各地“家鄉(xiāng)”的味道,讓人直流水。

  相信大家看到這個題目,一定是百思不得其解吧!你們一定會問:“品嘗家鄉(xiāng)的味道?是大家在一起吃零食嗎?我告訴你:不,它不只是簡簡單單的吃零食,而是一次品嘗中國各地的特色的“美”。

  當老師宣布:“同學們,品嘗家鄉(xiāng)的味道活動,現(xiàn)在開始!”當時,全班頓時沸騰起來,擁擠到擺滿特產的.桌上,迫不及待地開始大大品嘗起來。同學們互相分享著各自家鄉(xiāng)的特產,跑來跑去,熱鬧極了!

  其中讓我印象最深刻的就是徐媚淇同學從她家鄉(xiāng)帶來的特產:糖蔥薄餅。那別提有多美味了。咬上一,既有薄餅的香味,又有糖蔥的甜味,并且甜而不膩。糖蔥薄餅,是由一層圓形的薄餅皮包住里面的長條狀的糖蔥,形狀跟名字很相符的,糖蔥是長條狀,中間有挺多通孔,像是多個糖孔并排粘在一起,顏色雪白,所以叫糖蔥。最后用薄餅把糖蔥包起來就可以吃了。

  由于非常美味,所以有很多同學都過來嘗,不一會兒,糖蔥薄餅就被“一掃而光”了。

  到現(xiàn)在回到家里,我還在想著糖蔥薄餅,簡直是美味,無與倫比……

  大家都說,食物只有在大家一起分享時才最有它的味道,真是讓人回味無窮啊!

  我最愛的家鄉(xiāng)味作文【篇二】

  不知從何時起,家鄉(xiāng)那濃郁的甜蜜,已經緊抓住我的味蕾,融入我的血液里。我的家鄉(xiāng)是魚米之鄉(xiāng),一個坐落在洞庭湖南岸。家鄉(xiāng)盛產糯米,而當?shù)厝俗钕矚g吃糯米丸子。那軟糯濃香的味道,我永遠都忘不了。

  每逢家中來客或逢年過節(jié),熱情的人們就會奉上自制的糯米丸子。剛盛上來的糯米丸子,圓圓滑滑,香氣撲鼻,就像一個個剛哺乳完的小娃娃躺在搖籃里,惹人生憐,舍不得下。外面很多飯店酒樓也有糯米丸子出現(xiàn),雖然外表饞人,但味道卻不正宗,和家里做的不能比。

  陽光明媚的日子,我們一家三驅車回老家,往車窗外望去,只見一片一片的稻田,在微風的吹拂下,如同金黃的.波浪在翻滾。行駛過新修好的水泥路,我們便到了家,只見地坪上都是黃燦燦的,走近一看,原來是無數(shù)飽滿的小糯谷,在太陽的照射下閃著黃燦燦的光。這時,外公笑呵呵地迎出來:“回來得正好,正要做糯米丸子呢。棟棟,來跟外公一起做吧 !”于是,我興致勃勃地同外公走進蒸房。

  外公端起一簸箕糯谷嫻熟地擺動著,一會兒向上揚,一會兒左右晃,塵粒和谷殼從簸箕縫里簌簌地掉出來。接著外公將清理好的糯谷全倒入機器,之后他手拉著搖桿,使糯谷在機器里翻動。終于,糯谷打好了,成了一粒粒糯米。我抓起一把來,還有些溫熱。去除了外殼的糯米,白胖胖的,圓鼓鼓的,帶著些淡淡的清香。外公把糯米淘洗之后,倒入一個大鍋里,加水,生火,再蓋上蓋子,等糯米蒸熟。

  不久,鍋里冒出了一縷縷白煙,糯米蒸好了。打開蓋子,一陣濃郁的糯香撲面而來,沁人心脾。我?guī)屯夤珜⒄羰斓呐疵椎谷胧世铮又烷_始搗糯米了。搗糯米的工具有木槌、粗木棒或竹棒。老家滿山都是竹子,竹棒自然是少不了的工具。用竹棒搗糯米,還能使糯米帶點竹子的清香。于是,外公和爸爸一人拿一根竹棒在石臼里來回搗動著?粗麄円荒樰p快的樣子,我也想去嘗試。誰知剛拿起那又粗又重的竹棒,我就一個踉蹌,差點摔倒。再想左右搗動時,卻被糯米粘住了竹棒,難以動彈。真是看著容易做起來難啊。

  終于,糯米搗好了,成了一整塊又大又軟的糯米團。我們把糯米團放在桌子上,用手把糯米捏成一個個丸子,再把捏好的糯米丸子放入燒熱的油鍋中,于是,此起彼伏的“嗞拉”聲不斷響起。過一會兒,把糯米丸子撈上來,將調好的糖油澆在丸子上,糖油順著勺柄流下,糯米丸子漸漸地裹上了一層金黃的外衣。再撒上些許芝麻,用來提香。忙活了很久,糯米丸子終于做好了。

  我們把勞動成果擺在桌子上。用自己的巧手和汗水做成的糖油丸子,一咬下去,糖油瞬間爆綻而出,在嘴里翻滾。濃醇的糯香夾雜著些許竹子和芝麻淡淡的清香,我的味蕾立刻得到了滿足。一天的辛勞化作了舌尖上的甜蜜。

  外公曾經說過,這做人吶,也要像這糯米丸子一樣,受得了風吹日曬和千錘百煉,還要有一顆“柔軟的心”,能包容所有的磕磕碰碰。人家瞧中的,不是你那金燦燦的外表,而是入的一剎那,那打心底里甜蜜的味道。

  家鄉(xiāng)的糯米丸子,令人回味,令人向往。

  我最愛的家鄉(xiāng)味作文【篇三】

  食物,不只是裹腹之物,而是人們對自己的故鄉(xiāng)所進行的某種懷念。歲月的痕跡在那遠去的菜香中逐漸靜止了,只有細細地去品味它,才能看到兒時的影子。在這種美妙的境界里,千帆也過,歲月也罷。

  書中所有的食物,梁實秋都揉進了星星點點的思念之情。因為只有有了歲月的沉淀,才懂得何為懷舊,何為思鄉(xiāng)。畢竟,自己家鄉(xiāng)的食物,無論時隔多少年,依舊是自己最愛吃的。但是,兩代人的飲食習慣也是有很大的差別的,比如說前輩大多喜歡青菜炒肉加米飯,而對我們來說,最大的盛宴莫過于漢堡包疊加冰紅茶、牛肉干。嗚呼!若把飲食風格的不同而把世界分成許多不同的國家,那么做飯的方法不就是各國的國粹?國粹一旦丟失,整個國家的靈魂也就是香消玉殞了。而我們這一代,極有可能變這個悲哀的想法為現(xiàn)實。

  小時候經常吃外婆做的粘豆包,一打開鍋蓋,伴隨著白色的水蒸氣噴出的是豆包特有的香,夾雜著淡淡的'荷葉味,努力的吸著這白色的煙霧,香氣纏繞心頭,久久才逐漸散去。信手拈來一個豆包,輕輕咬下,韌韌的面,拌雜著香噴噴的紅豆,美味至極。只可惜外婆現(xiàn)在體弱多病,早已無力做作。只留下那香噴噴的記憶在我心頭,久經不散。

  我時;孟胫谀硞午后,街道上傳來四十年代小販的叫賣聲:

  酪啊酪……

  一個鄉(xiāng)下人帶著自制的酪,緩緩地走來。