寫包餃子的作文四篇
在中國,春節(jié)里家家戶戶都會一家人圍在一起包餃子,一家人團(tuán)聚的場景特別幸福。下面是小編整理收集的寫包餃子的作文四篇,歡迎閱讀!
寫包餃子的作文(1)
"噼里啪啦、噼里啪啦……"伴隨著一陣陣鞭炮聲,新的一年馬上就要開始了。
我、爸爸和媽媽在家里一起包餃子,我們很快分好了工:爸爸搟皮,我和媽媽包餃子。開始包餃子了,爸爸一手拿著搟面杖,另一只手把面團(tuán)往案板上一摁,然后搟面杖在面團(tuán)上飛快地滾動,不一會,一張圓圓的、薄薄的餃子皮搟好了。再看媽媽,熟練地拿起餃子皮,用筷子夾了點(diǎn)餃子餡放在皮兒上面,然后用手把皮兒捏起來。她的手就像縫衣針一樣,一會月牙形的餃子就展現(xiàn)在我的眼前。我學(xué)著媽媽的樣子包了起來,可是餃子餡兒不是多了,就是少了,好不容易餡兒好了,皮兒又爛了,像一個"撐破肚皮"的娃娃。于是我拿起了一個皮兒,又給它穿上了一層"衣服",可是卻把餃子捏成了包子狀,媽媽看了我的'"作品",哈哈大笑,說:"餃子它哥——包子。"笑一會兒,媽媽對我說:"做什么事都要講究方法,包餃子也是一樣,餡兒要不多不少,力氣不要太大……"于是,媽媽做一步,我也跟著學(xué)一步。慢慢地,我包的餃子也像月牙了。
最后,媽媽在一個餃子里面包了一枚一元硬幣,并說:"誰吃到錢就預(yù)示新的一年有福氣。"我真希望我能吃到這個餃子。
在辭舊迎新的時(shí)刻,我又學(xué)會了一種新本領(lǐng),真高興!
寫包餃子的作文(2)
今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的"夾縫"肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,"臟死了!",我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個得了肥胖癥的"手術(shù)患者"就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:"煩死人了,不包算了。"媽媽親切地對我說:"做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包。"媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋。我想:原來無論做什么事都不容易,都要認(rèn)真!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的'餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。
不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
寫包餃子的作文(3)
今天,我見媽媽在包餃子,邊想幫媽媽的忙。
只見媽媽左手拿著一張餃皮,右手用勺子挖了一勺餃餡兒放在左手心的餃皮上,餃皮的邊緣沾上水,然后媽媽把餃皮對握幾下,一個小巧漂亮的餃子就完成了。我見媽媽這么輕松,就想:包餃子這么簡單啊,我也來試試!
我學(xué)者媽媽的.樣子,拿餃皮,裝餃餡兒,捏餃皮……速度倒是挺快,轉(zhuǎn)眼已經(jīng)包了六個了?墒,沒一個像媽媽包的那樣漂亮。我忍不住問媽媽:"媽媽,為什么你包的那么好,我包的怎么這么難看呢?"媽媽笑著對我說:"我這是練出來呀。"
包餃子也要多練才能包得好。原來,做什么事情都要下功夫才行,努力了才會有收獲!
寫包餃子的作文(4)
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應(yīng)了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會,天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的'皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人。∥艺医憬阏f的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因?yàn)槲腋静粫箫溩拥南群箜樞颍木褪莻“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會,凡是不能強(qiáng)求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
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