學(xué)會(huì)包餃子作文
導(dǎo)語:包餃子一項(xiàng)技術(shù)活,過程很歡樂。下面是小編為大家?guī)淼膶W(xué)會(huì)包餃子作文,希望大家喜歡。
學(xué)會(huì)包餃子作文1
以前,我只知道吃餃子,但不知道是怎么做出來的。今天,爸爸說:“咱們中午吃餃子!蔽艺f:“今天,我來做行嗎?”爸爸笑著說:“好啊!”
我先把一大塊肉用刀切碎,然后加上調(diào)料、油和大蔥,一起放入盆內(nèi)用筷子攪和在一起,餃子餡做好了。我把事先和好的一大團(tuán)面拿到案板上揉面,面揉好后,用刀把面切成一段一段的。然后,我用搟面杖搟皮,這時(shí),我遇到了麻煩,發(fā)現(xiàn)有的餃子皮破了,還有的一點(diǎn)都不圓。多虧在爸爸的耐心指導(dǎo)下,我才勉強(qiáng)把餃子皮搟好。該包餃子了,我用筷子夾起餡放在一張皮里,再把兩邊捏在一起,可是,餃子皮卻漏出了餡,我不甘心再按步驟細(xì)心地做,經(jīng)過幾次反復(fù),終于做好了。
餃子出鍋了,我夾起一個(gè)圓鼓鼓、胖乎乎的餃子,聞一聞,香味撲鼻!咬一口,肉嫩湯足、味美可口!
這次餃子做的雖然難看,但畢竟是經(jīng)過我自己努力的勞動(dòng)做成的,別有一番風(fēng)味。
學(xué)會(huì)包餃子作文2
去年過年的時(shí)候,我學(xué)會(huì)了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場(chǎng)買了點(diǎn)面粉,這是做餃子的主要材料;然后,我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水;再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了;奶奶揉好大面團(tuán)后,再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶拿來搟面杖,讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形;我搟了很多個(gè),但只有幾個(gè)是完整的圓形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說:“瞧你搟得這些,怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了!蔽野褤{面杖給奶奶,對(duì)奶奶說:“奶奶,那你搟幾個(gè)給我看看吧!蹦棠毯敛华q豫地回答道:“好啊,搟面皮是我最拿手的了!庇谑牵棠棠闷饟{面杖,認(rèn)真地?fù){了起來;沒過一會(huì)兒,一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶:“奶奶,為什么你搟得這么圓。俊蹦棠陶f:“這是有秘訣的,只要你一會(huì)兒往左邊搟,一會(huì)兒往右邊搟,搟了一會(huì)兒換一面再搟,這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了!蔽艺罩棠陶f的去做了,真的`搟成了一個(gè)圓圓的面皮了;我又一連搟了好幾個(gè),直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了,接下來該包餡了;我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡,開始包了起來。我在包的時(shí)候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶:“為什么要把水涂在面皮的四周?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就會(huì)粘不住,那樣餃子的餡就會(huì)露出來。”“哦,原來是這樣,怪不得我粘不上呢。”我說。
我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了,我吃著自己做的餃子,可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
學(xué)會(huì)包餃子作文3
一個(gè)陽光明媚的星期天,我們?nèi)揖奂谝黄鸢溩印?/p>
媽媽準(zhǔn)備了餃子皮和餡,我迫不及待地叫著要學(xué)包餃子,媽媽答應(yīng)了,并在一邊做示范,只見媽媽左手拿著餃子皮,用手指沾了一下水在餃子的邊上涂上一圈,并用勺子將餡放到餃子皮中央,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的小餃子就在媽媽手中誕生了。原來做餃子是這么簡(jiǎn)單啊!
可當(dāng)我大展身手時(shí),我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒了出來,捏住餃子的那邊,這邊的“肚子”破了,真是麻煩!看看媽媽包的餃子,活象一個(gè)個(gè)挺著大肚子正在打仗的將軍,而我的,還沒有上戰(zhàn)場(chǎng)就已經(jīng)先趴下了,但我并不灰心,我又學(xué)著媽媽的樣做起來,不一會(huì)兒,我終于掌握了做餃子的技巧,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子,在我手中誕生了。
品嘗自己做的勞動(dòng)成果時(shí),我感到格外香,享受自己的勞動(dòng)成果是最甜美的,從這件事我知道了“世上無難事,只怕有心人!”
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