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揚(yáng)州
揚(yáng)州1
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚(yáng)州的蛋炒飯,風(fēng)味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.
揚(yáng)州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干凈,略浸后下鍋煮至熟透,無硬心,粒粒松散,松硬有度為宜.炒飯時要防止焦糊.烹調(diào)時,將輔料炒成帶鹵汁的澆頭,鹵汁中加些醬油稱之為(牙色炒),不加醬油稱之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.
揚(yáng)州2
那是一次從杭州旅游回來，我們路過一家叫漁多多的餐廳，點(diǎn)了一碗揚(yáng)州炒飯，哎呀，這一吃啊，真叫忘不了!
漁多多家的揚(yáng)州炒飯，不僅味道鮮美，還頗有看相：胡蘿卜、玉米、火腿腸星羅棋布，更有甚者，順滑鮮香的蝦仁散落其中，豌豆粒為炒飯增加了一份翠綠。最主要的配菜是雞蛋了，雞蛋呈現(xiàn)出誘人的金黃，與米飯亮麗的銀白互相混搭，再加上各式各樣顏色的鮮香配菜，仿佛就像一座堆滿金銀的寶山，讓人難以舍得下口啊!可是吃了之后，你一定會禁不住的贊嘆：“此物只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗?”如果再喝一口他家甜美的仙草奶茶，你肯定會沉醉在這美味之中，仿佛正置身于美食的仙境里。
嘗上一勺，那微咸的味道讓人忍不住再吃上一勺，誘人的雞蛋香氣讓人饞的流口水，十里外似乎都能聞到呢!金黃的玉米又甜又酥，碧綠的豌豆又香又糯，火腿腸更是軟糯酥香，蝦仁的q彈鮮滑令人心馳神往，雞蛋的金黃面脆酥誘人，銀白面柔軟粘牙……
我愛吃漁多多家的揚(yáng)州炒飯!
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我的家鄉(xiāng)是多么的美麗啊!它就是蘇北平原上的一顆燦爛的明珠——揚(yáng)州。
揚(yáng)州的風(fēng)景非常美麗，特別是公園，有個園、何園，還有瘦西湖……其中，我最喜歡的是瘦西湖了。瘦西湖里有無數(shù)棵的柳樹，嫩綠的柳枝倒映在清澈的湖水里，看上去就像一個少女正在湖邊梳著長長的頭發(fā)。每當(dāng)春天到來時，湖邊都會開滿桃花，桃花的顏色最特別了，有紅色、粉色、白色……當(dāng)風(fēng)兒吹來時，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像五顏六色的蝴蝶在翩翩起舞�？炻�，船娘一邊搖著船，一邊唱著動聽的揚(yáng)州民歌《茉莉花》……連小鳥都聽得如癡如醉，嘰嘰喳喳跟著一起唱著美妙的歌曲。
揚(yáng)州還有許許多多的名勝古跡——文昌閣、四望亭、石塔寺、平山堂、五亭橋、白塔……特別是我們汶河小學(xué)門前的兩棵千年古樹——銀杏樹，每天都傲然挺立在路邊，好像在告訴我們揚(yáng)州悠久的歷史，還好像在告訴我們：新的一天又要開始了，孩子們努力吧!
我突然想起一首詩：“古人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州。孤帆遠(yuǎn)影碧空盡，唯見長江天際流�！笔前�，在滾滾的長江邊上，我的家鄉(xiāng)揚(yáng)州真美啊!
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俗話說：“民以食為天�！睅缀趺總�地方都有自己的美味；北京烤鴨，云南的過橋米線，山西的刀削面等等。如今我來到了風(fēng)景秀麗、歷史底蘊(yùn)深厚的古城——揚(yáng)州，當(dāng)然要嘗嘗名揚(yáng)四海的地地道道的揚(yáng)州炒飯了。
我和媽媽來到一家餐廳，點(diǎn)了兩碗炒飯。不一會兒兩碗色香味俱全的揚(yáng)州炒飯就端到了我們的面前。仔細(xì)端詳，碗里的多為金黃色米粒，也有一些玉米，香腸的碎粒摻雜在其中，我發(fā)現(xiàn)碗里的米飯上都會粘著雞蛋屑，怪不得會金光閃閃呢！看著就很誘人。這樣的美味，我早就垂涎三尺的，咽咽口水就狼吞虎咽地吃了起來。吃完后，炒飯的味道依然回味無窮，我便問廚師這炒飯是怎么做出來的，回家好讓媽媽做給我吃。廚師說：“要先把生米蒸成熟米，再將雞蛋打散，把玉米等佐料放在一旁，先把雞蛋放在鍋中炸到半成熟時把熟米放入不停翻炒，等到雞蛋熟了再把玉米等佐料放入繼續(xù)炒，再放些調(diào)味品炒熟即可�！�
雖然時過一年，可那第一次吃地地道道的揚(yáng)州炒飯的情景還記憶猶新。
揚(yáng)州5
揚(yáng)州市內(nèi)外桃花在三月前后均未減少。
我?guī)е黄ヱR穿過你的窗戶，微笑著回到我身邊。
你用飛花的視線充滿了我的懷舊。
你用藤蔓的誓言來糾纏你以前的生活。你像水一樣流過我期待的圖片。
當(dāng)夜間滲漏更深的時候，洗香蕉葉等殘云破曉再次相遇。手指之間的筆劃寫了一段相思的愛情。你說愛我就像一只蝴蝶，刺繡了三個婚姻。追求你，不管秋天、霜和冬天的雪。打開誓言的手掌必須比永遠(yuǎn)更遠(yuǎn)。你的眉毛之間的紙傘遮住了所有的情節(jié)，只有折疊的風(fēng)扇被通過了。
你是水墨畫中我無意留下的墨點(diǎn)。我晚上沒睡。你的微笑隱約出現(xiàn)在我的字里行間。一個枕頭，煙，雨，燕然，半塊新的墨水，很難解決塵埃落定的邊緣。一半的溫暖的夢，一半的珠簾，委婉的聲音，通過雕刻的窗戶。別染相思。我還是很小心你。清風(fēng)酒，明月為晚餐，你嘆了口氣，這位先生沒有還清柱子。馬來了，打破了時間，沒有遺憾，絕望地愛上了你。你是詩人的睡蓮，在晚夏靜靜綻放。在荷葉下，錦鯉吐出幾圈蜻蜓，離開了畫面。
池塘邊的柳樹隱藏著多雨的季節(jié)，像雪飄過誰的后院。
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揚(yáng)州炒飯是揚(yáng)州的風(fēng)味小吃。
瞧！那碗花花綠綠的是什么？就是令人愛不釋手的揚(yáng)州炒飯！紅通通的火腿加上綠油油的蔥，使這道菜又增添了一分姿色，還有那香噴噴的米飯，在火腿和蔥的襯托下，顯得更加可口了！這道菜真可謂是色、香、味俱全啊！
揚(yáng)州炒飯不僅“相貌”好看，而且做法也很簡單：先將事先準(zhǔn)備好的火腿、雞脯、蔥和豬肉均切成碎末，接著在雞蛋里加一小勺鹽、少許蔥末攪拌均勻。然后把鍋中的油燒熱，投入雞脯、豬肉、蝦仁、火腿煸炒，加料酒和一小勺鹽調(diào)味后盛出。接著再另起鍋放油燒至五成熟，倒入雞蛋炒散，加入米飯同炒，最后倒入剛剛做的配料及蔥末入鍋內(nèi)炒勻就行了！
在餓極了的時候，最適合吃揚(yáng)州炒飯，既能解餓，又不會像牛奶一樣空腹吃會對腸胃有所傷害。我品嘗了一下，哇！這味道可真讓人吃一次想兩次啊！
記得第一次吃揚(yáng)州炒飯時，我還不知道它的名稱，便以為是蛋炒飯，可又比蛋炒飯好吃些，那它究竟叫什么呢？后來才知道它叫作揚(yáng)州炒飯，多么傳統(tǒng)的名字�。∷�，我給它取了一個別名，叫作“蛋炒飯的兒子”，因?yàn)樗堑俺达埖摹靶乱淮甭铮?/p>
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俗話說“民以食為天”每個地方都有自己的美味。比如北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃，可以說數(shù)不勝數(shù)。揚(yáng)州炒飯則是我們揚(yáng)州的美味。
揚(yáng)州炒飯不僅好吃而且樣子也很好看。金黃的米飯，黃色的荷包蛋，翠綠的蔥花散落其間。
別看它好像很難做，其實(shí)做法很簡單。先把熟的飯放進(jìn)鍋里，再放入油，接著用鏟子把飯在鍋里來回翻動，等到飯呈金黃色以后，用小碗把飯盛出。再煎一個雞蛋，用鏟子把煎好的雞蛋搗碎。下一步就是把碎雞蛋和之前炒好的飯都放在鍋里，撒上蔥花，炒一會就可以出鍋了。
揚(yáng)州炒飯的吃法也挺有趣的。我先把飯的中間用筷子淘一個小“坑”，這樣就可以很快把飯變冷。然后用旁邊的飯把這個“坑”填上，這時，中間就會有一個地方凸出來，我在一口咬下去，這樣，飯的頂就沒了，香氣撲鼻而來。再細(xì)細(xì)品嘗它的鮮味。
這就是我們的揚(yáng)州炒飯，有機(jī)會也要來吃哦！
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揚(yáng)州炒飯是我最喜愛持的一道菜。
揚(yáng)州炒飯味兒好，看相也好。當(dāng)一盤彩色斑斕，鮮香撲鼻訂單揚(yáng)州炒飯呈現(xiàn)在面前，真會令人倍感欣喜，兩眼發(fā)亮�？纯疵罪垼Ａ７置�，雪白透亮。粉色的蝦仁寶寶熟睡在米飯媽媽的懷里，紅色的蘿卜，黃色的雞蛋，綠色的青豆撒落其間。蘿卜似瑪瑙，雞蛋似寶石，青豆像翡翠，簡直就是珠寶的大燴炒。
美味的揚(yáng)州炒飯始創(chuàng)與隋朝，它是我國四大名菜系列中的一道名菜，制作上很講究。米要優(yōu)質(zhì)大米，以保證品質(zhì)。待米淘洗干凈，便用開水燙透，使其易于松軟，然后上蒸籠蒸熟。蒸出的米飯，不起黏，不起團(tuán)，顆粒光潔，軟硬適度。其次雞蛋一定要柔炒成桂花狀，干這活得神態(tài)沉靜、手腳利落才行。另外所有配料除炒青豆、蝦仁外，均要加工成豆粒大小，與米飯般配，講究丁配丁，絲配絲。
炒時，先放入雞蛋，炒成雪花狀，倒入米飯，炒均勻，使粒粒米飯都要裹上蛋液，俗稱“金裹銀”。再把其他配料一一放入炒均勻。炒好后如碎金閃爍，光滑潤亮。鮮美爽口。
吃時，我喜歡把所有的配料都弄一點(diǎn)和米飯并成一勺吃，然后慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品嘗它的味道。真是美味呀!
揚(yáng)州9
“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州”，我的家鄉(xiāng)是具有悠久文化歷史的古城—揚(yáng)州。
這里氣候溫暖，平原廣闊，古跡很多。在這里，勤勞樸實(shí)的揚(yáng)州人譜寫了令我們非常自豪的文化篇章。我就舉例說一說吧：千年古剎大明寺，初建于南朝劉宋孝武帝大明年間而得名。大明寺及佛教廟宇，文化古跡和園林風(fēng)光結(jié)于一體，是一處歷史文化內(nèi)涵十分豐富的文化寶藏。其中大明寺最出名的是唐代鑒真大師。
揚(yáng)州園林歷史悠久。如果你能來到揚(yáng)州旅游，就會看到各式各樣的園林。就舉例說一下吧。瘦西湖坐落在揚(yáng)州是西北方向，是國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝風(fēng)景區(qū)，是聞名中外的游覽勝地。瘦西湖湖面，時寬時窄，錯落有致的景點(diǎn)住于水道之間，非常漂亮。它的主要景致有：大虹橋、長提春柳、徐園、釣魚臺、五亭橋、白塔、二十四橋……
揚(yáng)州也出過不少名人。如著名的學(xué)者和教育家故瑗先生。他提出了“致天下之治者在人才，成天下之才者右教化……”，并且創(chuàng)立了“分齋教學(xué)”制度，影響很大。
我愛我的家鄉(xiāng)揚(yáng)州，因?yàn)樗粌H在于風(fēng)景美，而且它還養(yǎng)育了不少名賢。我會努力學(xué)習(xí)文化知識，長大后報效祖國，把祖國建設(shè)得更加美好！
我愛你—揚(yáng)州！
揚(yáng)州10
嗨!大家還好嗎?今天我們又要說說小吃的問題了，今天我們就要說一說揚(yáng)州炒飯的由來。
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯，在謝諷的《食經(jīng)》就有“越國食碎金飯”，即是揚(yáng)州蛋炒飯的前身。相傳隋煬帝巡游揚(yáng)州時將“碎金飯”傳入揚(yáng)州，也就成了有關(guān)揚(yáng)州炒飯最早的記載。
揚(yáng)州炒飯是如何從揚(yáng)州向外傳播，不得不提起一個人，他就是揚(yáng)州知府伊秉綬。
伊秉綬，福建汀洲人，乾隆54年任揚(yáng)州知府。此人政聲很好，不僅精通詩賦書法，還是美食家。盛傳如今流傳于粵港一帶的“伊府面”及“揚(yáng)州炒飯”，便是由他發(fā)明的;如今我們吃的方便面，便是在伊府面的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。伊秉綬亦被人稱為方便食品的開創(chuàng)者之一。
香港著名書法家凌云超先生在其所著的《中國書法三千年》中說：“江蘇式的炒飯即蔥油炒飯是也，所不同的伊府廚師又錦上添花，再加上一些蝦仁和叉燒同炒，所以能味美逾恒，此味華南人士即稱為“揚(yáng)州炒飯”。伊秉綬罷官回原籍后，也將此法帶回老家福建，并特意在他所著的《留春草堂集》中介紹了揚(yáng)州炒飯的制作方法。這時的“揚(yáng)州炒飯”已不僅僅是揚(yáng)式了，還是粵式菜譜中的一道美食。正是伊秉綬的創(chuàng)新與傳播，才有了今天“揚(yáng)州炒飯”五彩繽紛的面孔。
揚(yáng)州11
東關(guān)街位于揚(yáng)州最繁華的古城區(qū)，一進(jìn)入街道就會感覺到一種古色古香的味道。路兩邊的房子都是用青磚砌成的，房頂覆蓋著黑色的瓦。在這種青磚黑瓦的映襯下，掛在房子門口的紅色的燈籠顯得十分耀眼。這些房子的'檐口都是翹著的，媽媽說這就是古代房子飛檐翹角的特點(diǎn)，這是為了讓雨水不流進(jìn)屋子里。
東關(guān)街上人來人往，非常熱鬧，最有特點(diǎn)的還是路兩邊的小吃。有賣面人的、有賣芝麻糖的、有賣燒餅的……琳瑯滿目的小吃讓人看得眼花繚亂。忽然我看見一群人圍在一個路邊的攤子邊，我湊過去一看，呀!原來是一位老爺爺正在用糖做各種畫，我不禁問道：“老爺爺，這個叫什么?”
“叫糖畫。”老爺爺回答。
“我也想要一個。”
只見老爺爺拿了一個勺子，在燒著的圓鍋里舀了一勺糖，再在一個方形的冷板上輕輕畫出一個彎彎的蝦身，然后他在蝦身的前面繞了幾下，呀!畫出一對鉗子，接著他又在兩個鉗子之間抖了兩下，兩條長長的胡須就出現(xiàn)在我眼前，然后又飛快地在蝦身的下面來回繞了幾下，這次畫出的是一只尾巴。不一會兒，一只栩栩如生、活蹦亂跳的大蝦就出現(xiàn)在我眼前。只見老爺爺又用一根木棒沾了點(diǎn)糖，然后用力壓在畫上，最后他小心翼翼地用鏟子把糖畫鏟起來，我急忙舔了兩下，甜絲絲、香噴噴的，真好吃!
熱鬧非凡、車水馬龍、古色古香的東關(guān)街真讓人流連忘返。
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下午，我們上個園去玩了，個園是揚(yáng)州一個鹽商的家，這個鹽商叫“黃至筠”他是1778-1838年的兩準(zhǔn)鹽商也是鹽總督。
一進(jìn)大門就看見后花園，一片密密的竹林，在往前走有很多假山和亭子，假山旁邊有一個大的水池，假山就是圍繞著水池轉(zhuǎn)，假山有好多路口，就像迷宮一樣，我隨便找了一個路口我們就進(jìn)去了，進(jìn)去以后有很多路口，我慢慢的走著，跟表弟倆鬧著玩，媽媽從后面一把抓住我，我嚇了一跳，原來我再往前走一步就掉下去了，我嚇了一身冷汗，在里面轉(zhuǎn)了很長時間，我們才出來了。
再往前走就到了黃至筠的臥室，從臥室出來就看見有一口深深地井，地井旁邊有一個小門，出了小門就是一條長長的巷子，巷子兩邊種的梧桐樹，高高的梧桐樹長的很茂密，因?yàn)橄镒硬粚�，兩邊的梧桐樹上的葉子都連在一起了，雖然天很熱，但是在那里我感覺不到熱。
在主臥的旁邊有好多廂房，和客房，客廳，廚房，還有餐廳，這是房子都是連連相環(huán)的，每個看上去都是獨(dú)立的，但是你要是走進(jìn)去，它們都是相通的。真佩服那是的工瓦匠。手藝真是一個高啊!
從個園出來，我真是感慨萬分啊!我有點(diǎn)依依不舍的，但是我還是結(jié)束了這次的旅途，要是下次有機(jī)會，我還會再來參觀個園!
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揚(yáng)州炒飯可是揚(yáng)州一絕。經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠，而且美味，做起來步驟簡單，是家喻戶曉的“名餐”。
揚(yáng)州炒飯看起來好像一塊香氣四溢的金子，怪不得它又叫“碎金飯”。盛在碗里，金燦燦的米飯，黃澄澄的雞蛋，綠油油的青菜，營養(yǎng)豐富的香菇、蔥和胡蘿卜，還散發(fā)著香味的火腿腸、牛肉丁，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃得飽飽的，是絕不舍得放下筷子的。
此等美味，只需5分鐘即可上桌。先把牛肉、青菜等配料切成丁，然后在鍋里放一點(diǎn)油，用中火燒。等油澆沸了，再將切好的配料和少許鹽放入鍋中，炒幾下后就可以將煮熟的米飯倒入鍋中。仔細(xì)翻炒3分鐘后，香噴噴的揚(yáng)州炒飯就可以出鍋啦！
聞著揚(yáng)州炒飯的香氣，再扒一口，嗯，好吃！那香氣，鉆進(jìn)了我的心田，浸透了我的細(xì)胞，吃一口，就忍不住吃第二口，這令人神往的金色米飯，讓人無法抗拒地伸出筷子，百吃不厭，揚(yáng)州炒飯還真有魅力呢！
我嘛，兩三天不吃，心里就癢癢的。吃的時候我喜歡先把炒飯壘成座“金山”，在“山上”吃出一個坑，再加上紫菜湯，一個“金山天池”就完成了。接著，我就毫不留情地“嗷嗚，嗷嗚”了。
媽，再來一碗！
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我的家鄉(xiāng)在揚(yáng)州。我的家鄉(xiāng)有很多景點(diǎn)，有瘦西湖、個園、何園……可是我最喜歡的還是揚(yáng)州古運(yùn)河。
揚(yáng)州古運(yùn)河是揚(yáng)州城的“母親河”，揚(yáng)州是唯一與中國古運(yùn)河同生共長的城市，是天下獨(dú)一無二的“運(yùn)河城”。 中國古運(yùn)河是世界上開鑿時間最早、流程最長的人工河流，與萬里長城一同被譽(yù)為中國古代的兩大工程奇跡，而它的發(fā)端就在我們揚(yáng)州。
這條象征著智慧、古老、青春的河，千百年以來，滋潤灌溉著揚(yáng)城——這片美麗富饒的土地，哺育著這兒的人民，給這里帶來了無限的繁榮與快樂。古運(yùn)河對揚(yáng)州城的誕生和成長，對揚(yáng)州文化的發(fā)展和繁榮，都具有無可替代的重要意義。
古運(yùn)河兩岸依依的楊柳，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，柳枝姑娘在風(fēng)中盡情地?fù)u擺著柔軟的身子，多么像在抖動她那長長的發(fā)辮兒呀!當(dāng)河面風(fēng)平浪靜時，柳樹好像一位溫順的長發(fā)姑娘，將滿頭青絲灑向水面;站在河邊往河底看游魚水藻都可以看的清清楚楚每當(dāng)天氣晴朗時藍(lán)天、白云、綠樹、紅花都倒映河水中好像一幅幅五彩繽紛的圖畫. 到了夜晚，揚(yáng)州城燈火通明，運(yùn)河岸上臨水的霓虹燈齊放光彩倒映在古運(yùn)河中猶如仙境一般.橫跨在河面上的一座座大橋遠(yuǎn)看成了一道道美麗的彩虹向人們訴說揚(yáng)州的美麗與繁榮.
“到北京看長城，來揚(yáng)州看運(yùn)河”，如今古運(yùn)河兩岸已成為揚(yáng)州的風(fēng)光帶成為揚(yáng)州人民、外地游客和國際友人觀光休閑的好去處。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與進(jìn)步，我相信未來的揚(yáng)州古運(yùn)河會更加美好!
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“天下三分明月夜，二分無賴是揚(yáng)州�！毙炷靡辉�，把揚(yáng)州展現(xiàn)的淋漓盡致。揚(yáng)州是我的故鄉(xiāng)，這古雅素凈的地方，充滿了無盡的魅力。
玲瓏剔透的雨花石，制作精巧的草席，讓人直流口水的大儀牛肉，一口便回味無窮的十二圩香干……
揚(yáng)州的市花當(dāng)屬瓊花，但廣陵的芍藥與洛陽牡丹齊名。素有“揚(yáng)州芍藥甲天下”之稱。街頭巷尾，隨處可聽到旋律優(yōu)美的揚(yáng)州民歌——《茉莉花》�！昂靡欢涿利惖能岳蚧ā�
揚(yáng)州，有物、有花，自然也少不了景。說景色，何園被譽(yù)為“晚清第一園”，但瘦西湖，還是更勝一籌！“娉娉裊裊十三余，豆蔻梢頭二月初。春風(fēng)十里揚(yáng)州路，卷上珠簾總不如�！倍拍猎谟问菸骱䲡r，有感而發(fā)寫出的千古名句。瘦西湖，原名：保障河，又稱：長春湖，建于清朝康熙年間，瘦西湖可分為六大景點(diǎn)。兩堤花柳靠在岸邊，湖水清澈見底，如同一面銅鏡。瘦西湖自古就是賞月圣地，走在二十四橋上，看著圓月的倩影映在湖面上，分外皎潔，正如詩中所云“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫�！睙o論白日或黑夜，瘦西湖景色一點(diǎn)也不亞于杭州西湖。
揚(yáng)州，實(shí)為江南的瑰寶。古往今來多少文人墨客，都沉浸在“淮左名都，竹西佳處”的美譽(yù)中，讓人流年忘返！
專家點(diǎn)評:
詳略不當(dāng)，中心不突出
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