酸菜魚(yú)作文例文

　　大家喜歡吃酸菜魚(yú)嗎？大家與酸菜魚(yú)之間都發(fā)生過(guò)什么故事呢？以下是小編收集的相關(guān)作文，僅供大家閱讀參考!

　　酸菜魚(yú)作文一

　　來(lái)到四川，不嘗嘗酸菜魚(yú)怎么能行？它非常美味，我對(duì)它情有獨(dú)鐘。

　　酸菜魚(yú)味道很美。那淡白色的又酸又辣的湯、翠綠色的酸菜、橙紅色的油星、紅紅的小米辣椒、濃郁的魚(yú)肉香味。一看就讓人胃口大開(kāi)，忍不住一口全吃了。吃酸菜魚(yú)時(shí)，我總喜歡把魚(yú)肉從刺上扒下來(lái)，夾在一只小碗里，再舀上一碗湯；這已讓我“口水直流三千尺”了。把魚(yú)肉和酸菜一起夾入嘴中，嗯！湯酸香鮮美，微辣不膩；魚(yú)肉嫩黃爽滑，軟糯留香；酸菜更是酸爽可口，無(wú)比美味！吃上一口，酸辣爽口；吃上一碗，就再也忘不了了。

　　酸菜魚(yú)還有一個(gè)有趣的傳說(shuō)呢。在原來(lái)，漁夫?qū)�剛剛捕獲的`新鮮大鯉魚(yú)賣錢，經(jīng)常將剩下的小魚(yú)和江邊的農(nóng)家換取酸菜吃�；丶液�，漁夫?qū)Ⅴ庺~(yú)和酸菜一起燉煮。一嘗，沒(méi)想到其味道非常鮮美。于是他將這種美味告訴周圍的小飯店。南來(lái)北往的食客吃了之后都贊不絕口；不久，這種美味在四川一帶廣為流傳。

　　酸菜魚(yú)味道雖美，可做法卻不簡(jiǎn)單。處理草魚(yú)，焯水、放油、燜鍋、燉料、收干……來(lái)來(lái)回回就需要很長(zhǎng)時(shí)間。首先要將魚(yú)改刀切片，酸菜切塊；之后，再鍋中放入三匙油，加入佐料炒汁，煸香。將酸菜悶出汁水，放入鯉魚(yú)片共同煮開(kāi)，；再開(kāi)大火收干三分鐘。最后，在湯中撒入四川的紅油，一鍋正宗的酸菜魚(yú)就完成了。如果想吃到正宗的酸菜魚(yú)，就一定要去四川的美食街。

　　媽媽還告訴我，吃酸菜魚(yú)還能開(kāi)胃提神，醒酒去膩，更能促進(jìn)人體對(duì)鐵元素的吸收呢！酸菜魚(yú)不僅好吃，還對(duì)我們身體有益，我愛(ài)吃酸菜魚(yú)！

　　酸菜魚(yú)作文二

　　我心目中的“寒假君”終于來(lái)到了我的身旁，但危險(xiǎn)也隨之降臨了——我的姑姑要回來(lái)了。

　　我為什么要這么說(shuō)呢？因?yàn)槲夜霉玫膹N藝我實(shí)在是不敢恭維��！好好的酸菜魚(yú)，她可以煮成咸菜魚(yú)，而且我每次看見(jiàn)她那期待的眼神，我就會(huì)忍不住說(shuō)謊……這不，這個(gè)寒假她又回來(lái)了。

　　一大早，姑姑就興奮的準(zhǔn)備去廚房里煮酸菜魚(yú)，不過(guò)機(jī)智的我早早就讓爸爸媽媽將廚房給“霸占”了。大概到了吃飯時(shí)間，爸爸媽媽才從廚房里出來(lái)，我心想:姑姑應(yīng)該放棄了吧！因?yàn)榇蠹叶奸_(kāi)始吃飯了，她就算有煮，煮好了也估計(jì)沒(méi)有多少人吃了。所以姑姑她應(yīng)該不會(huì)去煮酸菜魚(yú)了吧！可沒(méi)想到的是:姑姑居然還是去煮酸菜魚(yú)了！姑姑從冰箱里拿出調(diào)料和食材，開(kāi)始煮酸菜魚(yú)。我用可憐惜惜的目光看向爸爸媽媽，只見(jiàn)爸爸媽媽無(wú)奈的搖了搖頭，他們已經(jīng)煮好自己所要煮的`菜，如果再去“霸占”廚房，那可就有些說(shuō)不過(guò)去了。

　　很快，姑姑就煮好了酸菜魚(yú)。姑姑先給我盛了一碗，笑著對(duì)我說(shuō)，“來(lái)，嘗嘗�！蔽颐銥槠潆y的嘗了一口，真的好咸�。　拔兜涝趺礃�？”姑姑期待的問(wèn)道。我在心中暗暗說(shuō)道，你自己可以試試�。〔贿^(guò)看著姑姑那期待的眼神，我不忍心說(shuō)出事實(shí):“姑姑煮的東西最好吃了！”姑姑聽(tīng)了心里喜滋滋的，便又盛了一碗給我。我悲催的看著幸災(zāi)樂(lè)禍的弟弟妹妹，真懷疑自己會(huì)不會(huì)吃出高血壓。

　　待姑姑走后，我終于解放了！下次，我絕對(duì)不要再吃姑姑煮的酸菜魚(yú)了！

　　酸菜魚(yú)作文三

　　今天天氣非常晴朗，媽媽告訴我：“婷婷，今天我想吃酸菜魚(yú)了。我們下午去金寶市場(chǎng)端一盤酸菜魚(yú)回家吃，好不好?”“好啊!，如果想吃就去端吧!”我同意了媽媽的建議。于是，我和媽媽靜靜等待著下午的到來(lái)(也就是各忙各的事)。

　　時(shí)間過(guò)得真快呀!轉(zhuǎn)眼間晚飯時(shí)間到了，媽媽說(shuō)：“時(shí)間不早了，我們要去了，要不然你爸爸下班國(guó)家后就要餓肚子了哦!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，就和媽媽出發(fā)了。我們騎著電動(dòng)車來(lái)到了金寶大排檔，啊!這么多的人呀，人山人海哦!我和媽媽等了很久，才等到一盆香噴噴的酸菜魚(yú)。酸菜魚(yú)是燒好了，可是往哪里放呢?我機(jī)靈一動(dòng)告訴媽媽：“我來(lái)端吧!媽媽答應(yīng)了。我一只手領(lǐng)著袋子，還有一只手端著盆，心里無(wú)比的害怕，我非常的怕盆會(huì)翻，怕湯潑出來(lái)燙到自己，我告訴媽媽騎慢點(diǎn)，不要有急剎車什么的，要穩(wěn)一點(diǎn)兒。在中途我真想把它扔了，可是如果扔了它，我就吃不到酸菜魚(yú)了，還會(huì)被媽媽罵的。呀!我的`小手被燙紅了，換一處端才好多了!快到家門口了，一定要堅(jiān)持著。終于堅(jiān)持到家了!我非常的開(kāi)心!

　　吃飯的時(shí)候，我吃的津津有味，感覺(jué)自己端的魚(yú)真好吃哦!

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