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元宵節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗
元宵節(jié)，又稱上元節(jié)、元夜、燈節(jié)，英文譯為L(zhǎng)antern Festival。中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日， 每年農(nóng)歷的正月十五日便是此節(jié)。下面是小編為大家整理的元宵節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗，僅供參考，歡迎大家閱讀。
元宵節(jié)的來(lái)歷傳說(shuō)一
宵節(jié)是漢文帝時(shí)為紀(jì)念“平呂”而設(shè)。相傳呂后一系在呂后死后害怕大全旁落，密謀叛亂，宗室齊王劉囊聯(lián)合開(kāi)國(guó)老臣周勃一起平定了“諸呂之亂”.平亂之后，眾臣擁立劉邦的第二個(gè)兒子劉恒登基，稱漢文帝。文帝深感太平盛世來(lái)之不易，便把平息“諸呂之亂”的正月十五，定為與民同樂(lè)日，京城里家家張燈結(jié)彩，以示慶祝。從此，正月十五便成了一個(gè)普天同慶的民間節(jié)日--“鬧元宵”.
元宵節(jié)的來(lái)歷傳說(shuō)二
元宵節(jié)又稱“上元節(jié)”,是人們慶祝一年中第一次的月圓之夜。據(jù)道教的“三元說(shuō)”,正月十五日為上元節(jié)，七月十五日為中元節(jié)，十月十五日為下元節(jié)。主管上、中、下三元的分別為天、地、人三官，天官喜樂(lè)，故上元節(jié)要燃燈。元宵燃燈放煙火的習(xí)俗就是從這個(gè)說(shuō)法來(lái)的。
元宵節(jié)來(lái)的歷傳說(shuō)三
元宵節(jié)起源于“火把節(jié)”,漢代民眾在鄉(xiāng)間田野持火把驅(qū)趕蟲獸，希望減輕蟲害，祈禱獲得好收成。直到今天，中國(guó)西南一些地區(qū)的人們還在正月十五用蘆柴或樹(shù)枝做成火把，成群結(jié)隊(duì)高舉火把在田頭或曬谷場(chǎng)跳舞。隋、唐、宋以來(lái)，更是盛極一時(shí)。參加歌舞者足達(dá)數(shù)萬(wàn)，從昏達(dá)旦，至晦而罷。當(dāng)隨著社會(huì)和時(shí)代的變遷，元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣早已有了較大的變化，但至今仍是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日，火把也逐漸變?yōu)榱瞬薀簟?/p>
自唐朝中期以來(lái)，元宵節(jié)發(fā)展成為了我國(guó)全民性的狂歡節(jié)，因此元宵節(jié)是把傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。大部分地方元宵節(jié)習(xí)俗有吃元宵、觀花燈、猜燈謎，還有擂鼓、舞龍、舞獅等活動(dòng)，但南北各地風(fēng)俗也有獨(dú)特之處。
元宵節(jié)吃元宵
不管南方北方，正月十五這一天都要合家團(tuán)聚吃元宵�！霸边@種食品名稱，據(jù)說(shuō)出現(xiàn)于宋末元初，是因?yàn)槿藗兞?xí)慣在上元節(jié)之夜吃它的緣故。上元之夜是新年中第一個(gè)十五月圓之夜，“一年明月打頭圓”,天上一輪圓月朗照，人間則聚食形如滿月的元宵，與自然天象有極微妙的對(duì)應(yīng)關(guān)系。“星月當(dāng)空萬(wàn)燭燒，人間天上兩元宵”,表達(dá)了人們?nèi)覉F(tuán)圓幸福的心情。
說(shuō)起湯圓，近代史上還有一個(gè)掌故。話說(shuō)袁世凱稱帝遭到舉國(guó)反對(duì)，手下逢迎者引《巴陵縣志》說(shuō)“圓、元語(yǔ)同，又有完了義”,說(shuō)“元宵”諧音“袁消”,乃詛咒之詞。袁聽(tīng)信其言下令“元宵”一律改叫湯圓。但這個(gè)傳說(shuō)一直未見(jiàn)文字依據(jù)。袁世凱垮臺(tái)后，大部分地區(qū)又恢復(fù)了“元宵”的名稱。
元宵節(jié)賞燈
元宵節(jié)也稱燈節(jié)，元宵燃燈的風(fēng)俗起自漢朝，到了唐代，賞燈活動(dòng)更加興盛，皇宮里、街道上處處掛燈，還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹(shù)，唐朝大詩(shī)人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節(jié)燃燈的盛況“接漢疑星落，依樓似月懸。”
漢明帝永平年間(公元58--75),因明帝提倡佛法，適逢蔡愔從印度求得佛法歸來(lái)，稱印度摩喝陀國(guó)每逢正月十五，僧眾云集瞻仰佛舍利，是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚(yáng)佛法，下令正月十五夜在宮中和寺院“燃燈表佛”.此后，元宵放燈的習(xí)俗就由原來(lái)只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五，無(wú)論士族還是庶民都要掛燈，城鄉(xiāng)通宵燈火輝煌。
宋代更重視元宵節(jié)，賞燈活動(dòng)更加熱鬧，賞燈活動(dòng)要進(jìn)行5天，燈的樣式也更豐富。明代要連續(xù)賞燈10天，這是中國(guó)最長(zhǎng)的燈節(jié)了。清代賞燈活動(dòng)雖然只有3天，但是賞燈活動(dòng)規(guī)模很大，盛況空前，除燃燈之外，還放煙花助興。
“猜燈謎”又叫“打燈謎”,是元宵節(jié)后增的一項(xiàng)活動(dòng)，出現(xiàn)在宋朝。南宋時(shí)，首都臨安每逢元宵節(jié)時(shí)制迷，猜謎的人眾多。開(kāi)始時(shí)是好事者把謎語(yǔ)寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因?yàn)橹i語(yǔ)能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過(guò)程中深受社會(huì)各階層的歡迎。
隨著時(shí)間的推移，元宵節(jié)的活動(dòng)越來(lái)越多，不少地方節(jié)慶時(shí)增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。北方地區(qū)群眾偏愛(ài)舞獅，南方地區(qū)群眾則擅長(zhǎng)舞龍。這個(gè)傳承已有兩千多年的傳統(tǒng)節(jié)日，不僅盛行于海峽兩岸，就是在海外華人的聚居區(qū)也年年歡慶不衰。
元宵節(jié)的起源
元宵在早期節(jié)慶形成過(guò)程之時(shí)，只稱正月十五日、正月半或月望，隋以后稱元夕或元夜。唐初受了道教的影響，又稱上元，唐末才偶稱元宵。但自宋以后也稱燈夕。到了清朝，就另稱燈節(jié)。而在國(guó)外，元宵也以The Lantern Festival而為人所知。各式各樣的燈固然是元宵的主要特色，但在這一節(jié)日的發(fā)展史中，燈到隋朝(五八一─ ~六一九)才出現(xiàn)，算是晚出的節(jié)目?jī)?nèi)容之一，而要到唐以后燈才成為元宵的主要標(biāo)幟。一般認(rèn)為元宵以漢武帝在正月上辛祠太一而開(kāi)其端。不過(guò)祭拜太一不一定在正月而且并非年年舉行。所以元宵的起源恐怕不能說(shuō)在漢武帝之時(shí)。其他以元宵源自道教的上元節(jié)或佛教的燃燈法會(huì)的說(shuō)法也都沒(méi)有充分的證據(jù)可以支持。元宵大約是從三世紀(jì)開(kāi)始，慢慢形成的一種節(jié)慶，在南北朝發(fā)展成一固定的節(jié)日，但成為后世元宵主要節(jié)日的花燈和百戲要到隋煬帝才開(kāi)其端，煬帝也是一個(gè)把元宵慶典官式化的皇帝。
元宵節(jié)習(xí)俗
元宵節(jié)賞燈的習(xí)俗始于漢朝。隋唐時(shí)發(fā)展成盛大的燈市。到宋元時(shí)期，京都燈市常常綿延數(shù)十里。燈會(huì)的時(shí)間，漢朝只限于正月十五一夜，唐玄宗延長(zhǎng)到三夜，到明朝規(guī)定從正月初八一直持續(xù)到正月十七。唐朝燈會(huì)中出現(xiàn)了雜耍技藝，宋代開(kāi)始有燈謎。明朝有增加了戲曲表演。燈市所用的彩燈，也演繹出“橘燈”、 “絹燈”、 “五彩羊皮燈”、 “無(wú)骨麥秸燈”、“走馬燈”、“孔明燈”等等。始于南宋的燈謎，生動(dòng)活潑，饒有風(fēng)趣。經(jīng)過(guò)歷代發(fā)展創(chuàng)造，至今仍在使用的謎格有粉底格、秋千格、卷簾格、白頭格、徐妃格、求鳳格等一百余種，大多有限定的格式和奇巧的要求，巧立名目，妙意橫生。
元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗始于宋朝。意在祝福全家團(tuán)圓和睦，在新的一年中康樂(lè)幸福。元宵分實(shí)心和帶餡兩種。有香辣甜酸咸五味�？梢灾�、炒、油炸或蒸制。桂花酒釀元宵、以肉餡、豆沙、芝麻、桂花、果仁制成的五味元宵以及用蔥、芥、蒜、韭、姜制成的象征勤勞、長(zhǎng)久、向上的五辛元宵都各有特色。
關(guān)于燈的傳說(shuō)
傳說(shuō)在很久以前，兇禽猛獸很多，四處傷害人和牲畜，人們就組織起來(lái)去打它們，有一只神鳥(niǎo)困為迷路而降落人間，卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道后十分震怒，立即傳旨，下令讓天兵于正月十五日到人間放火，把人間的人畜財(cái)產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒心地善良，不忍心看百姓無(wú)辜受難，就冒著生命的危險(xiǎn)，偷偷駕著祥云來(lái)到人間，把這個(gè)消息告訴了人們。眾人聽(tīng)說(shuō)了這個(gè)消息，有如頭上響了一個(gè)焦雷。嚇得不知如何是好，過(guò)了好久，才有個(gè)老人家想出個(gè)法子，他說(shuō)：「在正月十四、十五、十六日這三天，每戶人家都在家里張燈結(jié)彩、點(diǎn)響爆竹、燃放煙火。這樣一來(lái)，天帝就會(huì)以為人們都被燒死了」。
大家聽(tīng)了都點(diǎn)頭稱是，便分頭準(zhǔn)備去了。到了正月十五這天晚上，天帝往下一看，發(fā)覺(jué)人間一片紅光，響聲震天，連續(xù)三個(gè)夜晚都是如此，以為是大火燃燒的火焰，以中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財(cái)產(chǎn)。為了紀(jì)念這次成功，從此每到正月十五，家家戶戶都懸掛燈籠，放煙火來(lái)紀(jì)念這個(gè)日子。
漢文帝時(shí)為紀(jì)念“平呂”而設(shè)
另一個(gè)傳說(shuō)是元宵節(jié)是漢文帝時(shí)為紀(jì)念“平呂”而設(shè)。漢高祖劉邦死后，呂后之子劉盈登基為漢惠帝。惠帝生性懦弱，優(yōu)柔寡斷，大權(quán)漸漸落再呂后手中.漢惠帝病死后呂后獨(dú)攬朝政把劉氏天下變成了呂氏天下，朝中老臣，劉氏宗室深感憤慨，但都懼怕呂后殘暴而敢怒不敢言。
呂后病死后，諸呂惶惶不安害怕遭到傷害和排擠。于是，在上將軍呂祿家中秘密集合，共謀作亂之事，以便徹底奪取劉氏江山。
此事傳至劉氏宗室齊王劉囊耳中，劉囊為保劉氏江山，決定起兵討伐諸呂隨后與開(kāi)國(guó)老臣周勃，陳平取得聯(lián)系，設(shè)計(jì)解除了呂祿，“諸呂之亂”終于被徹底平定。
平亂之后，眾臣擁立劉邦的第二個(gè)兒子劉恒登基，稱漢文帝.文帝深感太平盛世來(lái)之不易，便把平息“諸呂之亂”的正月十五，定為與民同樂(lè)日，京城里家家張燈結(jié)彩，以示慶祝。從此，正月十五便成了一個(gè)普天同慶的民間節(jié)日——“鬧元宵”。
東方朔與元宵姑娘
這一則傳說(shuō)與吃元宵的習(xí)俗有關(guān)：相傳漢武帝有個(gè)寵臣名叫東方朔，他善良又風(fēng)趣。有一天冬天，下了幾天大雪，東方朔就到御花園去給武帝折梅花。剛進(jìn)園門，就發(fā)現(xiàn)有個(gè)宮女淚流滿面準(zhǔn)備投井。東方朔慌忙上前搭救，并問(wèn)明她要自殺的原因。原來(lái)，這個(gè)宮女名叫元宵，家里還有雙親及一個(gè)妹妹。自從她進(jìn)宮以后，就再也無(wú)緣和家人見(jiàn)面。每年到了臘盡春來(lái)的時(shí)節(jié)，就比平常更加的思念家人。覺(jué)得不能在雙親跟前盡孝，不如一死了之。東方朔聽(tīng)了她的遭遇，深感同情，就向她保證，一定設(shè)法讓她和家人團(tuán)聚。
一天，東方朔出宮在長(zhǎng)安街上擺了一個(gè)占卜攤。不少人都爭(zhēng)著向他占卜求卦。不料，每個(gè)人所占所求，都是“正月十六火焚身”的簽語(yǔ)。一時(shí)之間，長(zhǎng)安里起了很大恐慌。人們紛紛求問(wèn)解災(zāi)的辦法。東方朔就說(shuō)：“正月十三日傍晚，火神君會(huì)派一位赤衣神女下凡查訪，她就是奉旨燒長(zhǎng)安的使者，我把抄錄的偈語(yǔ)給你們，可讓當(dāng)今天子想想辦法�！闭f(shuō)完，便扔下一張紅帖，揚(yáng)長(zhǎng)而去。老百姓拿起紅帖，趕緊送到皇宮去稟報(bào)皇上。
漢武帝接過(guò)來(lái)一看，只見(jiàn)上面寫著：“長(zhǎng)安在劫，火焚帝闕，十五天火，焰紅宵夜”，他心中大驚，連忙請(qǐng)來(lái)了足智多謀的東方朔。東方朔假意的想了一想，就說(shuō)：“聽(tīng)說(shuō)火神君最愛(ài)吃湯圓，宮中的元宵不是經(jīng)常給你做湯圓嗎?十五晚上可讓元宵做好湯圓。萬(wàn)歲焚香上供，傳令京都家家都做湯圓，一齊敬奉火神君。再傳諭臣民一起在十五晚上掛燈，滿城點(diǎn)鞭炮、放煙火，好像滿城大火，這樣就可以瞞過(guò)玉帝了。此外，通知城外百姓，十五晚上進(jìn)城觀燈，雜在人群中消災(zāi)解難”。武帝聽(tīng)后，十分高興，就傳旨照東方朔的辦法去做。
到了正月十五日長(zhǎng)安城里張燈結(jié)彩，游人熙來(lái)攘往，熱鬧非常。宮女元宵的父母也帶著妹妹進(jìn)城觀燈。當(dāng)他們看到寫有“元宵”字樣的大宮燈時(shí)，驚喜的高喊：“元宵!元宵!”，元宵聽(tīng)到喊聲，終于和家里的親人團(tuán)聚了。
如此熱鬧了一夜，長(zhǎng)安城果然平安無(wú)事。漢武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做湯圓供火神君，正月十五照樣全城掛燈放煙火。因?yàn)樵龅臏珗A最好，人們就把湯圓叫元宵，這天叫做元宵節(jié)。
元宵節(jié)習(xí)俗
掛紅燈
金山、松江地區(qū)元宵夜，有人在田間揮野火，有人把燈籠檐前掛。有人上街舞龍燈，有人出行“串馬燈”。嘉定農(nóng)家正月半吃的餛飩叫做賀年羹，又以面粉團(tuán)捏成缸甏等狀蒸煮，稱為“蒸缸甏”，看“缸甏”潭內(nèi)水汽多少，卜一年之晴雨。青浦有些人家愛(ài)吃用薺菜、油豆腐、粳米粉等做的糊涂羹，寓意太平無(wú)事糊里糊涂過(guò)一年。
扛三姑娘
滬郊農(nóng)家有元宵節(jié)“扛三姑娘” “迎紫姑”習(xí)俗。“紫姑”俗稱“坑三姑娘”，是傳說(shuō)中的“廁神”，即用一只淘米籮，籮上插一只銀簪，由幾個(gè)姑娘“通神”邀請(qǐng)?zhí)锝枪媚�、�?chǎng)角姑娘、坑三姑娘等“三姑娘”“降神”，或用淘籮或畚箕下縛一只筷，由二人扶著，讓筷在木屑或糠秕上寫字以卜雨水、年成及婚事等，多由婦女參加。詢問(wèn)吉兇禍福，是一種迷信活動(dòng)。
走三橋
元宵夜，吳淞等地還有“走三橋”風(fēng)俗，婦女結(jié)伴相行，或拖兒攜女，或挾持嬰兒衣衫走過(guò)三座大橋，認(rèn)為可實(shí)現(xiàn)一年保平安，求生貴子，祈祝幼兒祛病消災(zāi)等愿望。滬地鄉(xiāng)村亦有“卜流花”舊習(xí)，炊前，用糯米或玉米等投入煮沸的鍋水中，谷物爆開(kāi)粉碎為末，是大好征兆!據(jù)說(shuō)元宵之夜少女去觀井水會(huì)顯得更美麗，此時(shí)，天空一輪明月、皎潔如玉，地上一片燈火，良辰美時(shí)，此刻，俯視井水，希望自己能夠變得更可愛(ài)，顯現(xiàn)出花容月貌。
食俗
上海縣農(nóng)民元宵夜食南瓜、苦草、高粱圓子，黃、綠、紅三色兆豐年;或做12只大圓子，用手指在圓子頂端撳出潭印，蒸熟后看潭中積水多少，以卜當(dāng)年每月雨水。川沙居民元宵愛(ài)吃謝年的“收心餛飩”，入夜，寺廟前高懸七層至九層紅燈，農(nóng)人手持火把走在田頭“調(diào)火龍”，唱：“花三擔(dān)，稻六石，赤米綠豆收兩石”，祝禱豐收;他們還點(diǎn)燃田邊茅草，俗稱“炭茅柴”。
南匯地方家家做高粱、糯米圓子，中午包餛飩，夜里，孩子們玩“炭茅蕩”，舉著火把繞著自家的田頭邊跑邊喊一些祝愿自己家種的莊稼比別人好的話。寶山的桶形天燈別有情趣，點(diǎn)燃油燈，帶著人們美好的祈愿冉冉飄向深邃的夜空……奉賢元宵夜，農(nóng)家點(diǎn)燃天香蠟燭，祥瑞之光可兆豐年。此地做的湯圓大不同，花包形稱“花包圓”，稻堆形稱“稻堆圓”，寓意糧棉大豐收。崇明地方糯米繭團(tuán)形狀巧，兩頭大來(lái)中間小，元宵中午，包的餛飩叫“兜財(cái)”，下午，用筷子插上繭團(tuán)，放置田頭，祈求豐收，叫作“齋田頭”。
上海有許多寧波人的后代，所以要說(shuō)吃湯圓，寧波湯圓肯定在第一位。城隍廟的這家店最早就是一對(duì)寧波夫婦在上海開(kāi)的夫妻老婆店。店址最早在梨膏糖商店。后來(lái)搬遷到了如今仿古結(jié)構(gòu)的建筑中。正宗的寧波湯圓要用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的一級(jí)糯米磨成粉做成皮，豬板油剔筋切碎放盆中加白糖，與芝麻粉拌勻揉透，搓成豬油芝麻餡心小圓子。粉團(tuán)捏成酒盅形，放入餡心，收口搓圓成湯團(tuán)。這家的湯圓個(gè)小、湯清、重糖高油，一口咬下去，黑得發(fā)亮的芝麻餡便流了出來(lái)，香氣撲鼻。一般還配以桂花。
四新食苑只有兩種口味，鮮肉湯團(tuán)和芝麻湯團(tuán)。尖尖的是芝麻的，圓圓的是肉餡的。這里的湯圓皮薄，餡多，個(gè)大，糯而不粘。湯圓的個(gè)頭約為一般速凍湯圓的兩三倍，三四個(gè)湯圓便可把一個(gè)普通瓷碗撐滿。這家店初名新芳齋糕團(tuán)店，由湖北人楊臘桂開(kāi)設(shè)，誕生于上世三四十年代，到今天已經(jīng)有八十年歷史。湯圓的價(jià)格是一客12元，4個(gè)，甜的咸的自己搭配。做湯圓的有兩個(gè)師傅，其中一個(gè)還負(fù)責(zé)下。大鍋?zhàn)永镲h浮著一個(gè)個(gè)大圓子，看得人垂涎欲滴。水龍頭里一直滴著水，保持著湯的溫度。一個(gè)個(gè)大湯圓就是這樣慢慢煮熟的。吃手工湯圓，心急是萬(wàn)萬(wàn)使不得的，師傅通常會(huì)包完一碗芯子再起身撩湯圓，時(shí)間也剛剛好。再搭配一碗小餛飩，熱騰騰的滿足。
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