★煮食元宵“三步曲”作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編整理的煮食元宵“三步曲”作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
煮食元宵“三步曲”作文1
我的課余生活練小提琴
我的課余生活豐富多彩:下圍棋,拉小提琴,畫畫,打乒乓球……
最讓我愛恨交加的是拉小提琴。每天晚飯后,我多么想去江邊散步啊,或者在電腦前玩會(huì)兒游戲?墒俏抑荒苷玖⒃跇纷V前,用下巴夾著琴,左手按弦,右手推弓。我得先來回拉空弦十分鐘,再進(jìn)行手指練習(xí)。然后,開始瞪著五線譜上的“小蝌蚪”練曲子。沒多久,我左手酸,右手麻,下巴疼,真要命!一不留神,拉錯(cuò)了,又得重拉。媽媽呢,在旁邊一副怒氣沖沖的`樣子。我有時(shí)會(huì)沖著她喊:“你說我錯(cuò)了?你會(huì)拉嗎?那你給我拉一遍示范下?”這時(shí),媽媽的臉色更加難看了。
不過,小提琴也給我?guī)砹撕芏嗫鞓。每?dāng)悠揚(yáng)動(dòng)聽的樂曲從我的手指底下流出時(shí),外公外婆陶醉了,媽媽表揚(yáng)我時(shí),我也特別自豪。在暑假里,經(jīng)過勤學(xué)苦練,我終于順利地通過了考級(jí)。
學(xué)小提琴需要開動(dòng)腦筋,更需要堅(jiān)持,學(xué)習(xí)也是如此!
煮食元宵“三步曲”作文2
元宵買好了,還要煮得好,才能既好吃又美觀。煮元宵要掌握幾個(gè)要點(diǎn):
1、輕輕捏。下鍋前,用手輕捏元宵,使其略有裂痕,這樣煮出來的元宵,里外易熟,軟滑可口。
2、開水下。要用旺火將水燒開,然后將元宵下鍋,用勺背輕輕推開,讓元宵旋轉(zhuǎn)幾下,就不粘鍋底。
3、文火煮。元宵入鍋煮至浮起后,要迅速改用文火,此時(shí)若還用旺火煮,元宵不斷翻滾就會(huì)破裂。若元宵不斷翻動(dòng),受熱不均勻,也易外熟內(nèi)硬不好吃。
4、點(diǎn)冷水。元宵入鍋后,每開一次應(yīng)點(diǎn)入適量的冷水,使之保持似滾非滾的狀態(tài),開兩三次后,再煮一會(huì)兒,即可撈出食用。這樣煮出的元宵質(zhì)軟不硬,香甜可口。
5、勤換湯。元宵煮過兩三鍋后,湯變稠,大大束縛了水分子的活動(dòng),應(yīng)換水再煮。不然的話,就會(huì)熟得慢,易夾生。
煮食元宵“三步曲”作文3
元宵的品種很多,分有餡心、無餡心兩大類。無餡元宵一般是甜味的,配蜜棗、桂花、藕丁、桂圓等。有餡元宵有甜、咸兩種。
煮食元宵也有小小的學(xué)問,一定要掌握好“三步曲”,包君吃到味美可口的元宵了:
第一步,下元宵時(shí),先用勺子將沸騰的水順攪,使之成漩渦狀,即將元宵丟入鍋中,這樣,元宵隨著水旋轉(zhuǎn),不粘鍋,才能保持“圓滿”。
第二步,就是當(dāng)用猛火煮開的元宵浮出水面時(shí),即將火關(guān)小,以文火慢慢地煮,才不致破裂。
第三步,就是在煮沸后隨時(shí)加少許冷水入鍋,以防止連續(xù)沸騰之水沖壞元宵,待外表變?nèi)岢拭咨珪r(shí),用筷子按一按,松軟了即可起鍋,一家人美食一頓了。
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