元宵·湯圓

時間：2021-03-12 20:41:43 元宵節(jié) 我要投稿

元宵·湯圓

元宵·湯圓1

　　離元宵節(jié)還有四天，我們杭州網(wǎng)的小記者們今天上午在杭州圖書館齊聚一堂，開始包湯圓比賽。因?yàn)橐郧霸诩页缘臏珗A都是從超市買來的，自己從來沒有做過湯圓，因此比賽前我感覺好緊張。

元宵·湯圓

　　比賽開始前，一位老師給我們介紹了元宵節(jié)為什么要吃湯圓，那是因?yàn)闇珗A象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。祐康食品有限公司的工作人員說超市里賣的湯圓現(xiàn)在已經(jīng)機(jī)械化了，全是機(jī)器做的。哦，怪不得個個大小一樣，滾圓滾圓的。在我們熟悉了包湯圓的幾個步驟后，包湯圓比賽終于開始了。

　　我加水，媽媽和面，不到一分鐘，媽媽就基本和好面了。和周圍的家庭相比，我們還領(lǐng)先了不少。好，趕緊包湯圓吧。我跟媽媽各自為陣，一個個圓溜溜的湯圓被擺上了托盤�？墒俏掖甑臏珗A總有一些黑糊糊的芝麻餡粘上去。這可怎么辦呢？我和媽媽商量，兩人分工合作，我搓湯圓餡、媽媽包湯圓。這下我們包的湯圓又圓又白，可好啦！沒過多久，我們的湯圓全部包完了。和其他家庭相比，我們的速度可以說是領(lǐng)先在前的。

　　比賽結(jié)束后，我們還嘗到了自己包的湯圓，哇！真好吃！我和媽媽都笑開了顏！吃完湯圓，我還參加了猜燈謎，并贏來了一個禮物呢!

　　今天真開心，我會記住這難忘的一天的。

元宵·湯圓2

　　早上起床，我洗好臉，刷好牙，看到奶奶拿著包湯圓的材料，準(zhǔn)備包湯圓。我才恍然大悟，原來今日是一年一度的元宵節(jié)。我頓時來了興致，卷起袖管要讓奶奶手把手地教我包湯圓。

　　奶奶拿出一包糯米粉、一包豆沙餡。開始包湯圓了，首先，我把糯米粉倒在一個干凈的盆子里，再澆上適量的熱水，等水稍稍涼一些，然后用手朝著一個方向不停地攪拌。奶奶說：“和面要做到‘三光’（盆光、面光、手光），這樣做出來的湯圓皮子才會又糯又有嚼勁。不一會兒，面和好了。接著把面團(tuán)搓成長條狀，揪出一個一個小小的面團(tuán)，把他們搓成球狀，再用大拇指在球上摁一個坑，把豆沙放進(jìn)”坑“里。最后，把口封住。一個小巧玲瓏的湯圓就誕生了。按照這樣的方法，我又連續(xù)做了好幾個。為了讓我包的湯圓更與眾不同，我用豆沙在湯圓的表皮上做了一個笑臉。那湯圓儼然成了一個個”藝術(shù)品“，拿在手里讓人愛不釋手。

　　早飯時間到了，我們?nèi)覈诓妥狼敖蚪蛴形兜爻灾鵁釟怛v騰的湯圓。我的杰作還特別受到大家的青睞。我吃著自己親手包制的湯圓覺得比以往任何一次都要好吃。今日我學(xué)會了包湯圓，真是一個收獲巨大的元宵節(jié)！

元宵·湯圓3

　　今天是元宵節(jié)。很多人都說元宵節(jié)比春節(jié)更熱鬧，更溫暖。因?yàn)榇汗?jié)之時，每家每戶都要去拜年，街上就顯得很冷清。而元宵卻恰恰相反，在那天，有很多活動舉行，街上異常熱鬧。

　　早上起床，就清晰地看見奶奶在廚房里忙這忙那的。仔細(xì)一看，才知道奶奶正在做湯圓。我就好奇了，臉上布滿疑惑地問奶奶：“為什么要做湯圓啊？平時都沒什么做的�！蹦棠桃荒樒届o地說：“你忘了，昨天你才要說元宵節(jié)要好好吃上一大碗熱呼呼的湯圓呢？那么快就忘了。我的乖孫女真沒記性呀！”我的問號又變胖了：有嗎？不管了。反正只要有湯圓吃就好了。我最喜愛吃湯圓了，耶！然后，我的腦子里又浮起一個問號。問奶奶：“那直接去商場買湯圓就行了。干嘛要自己做呀？又浪費(fèi)人力與時間�！蹦棠逃忠馕渡铋L地對我解釋道：“自己做的湯圓吃上去肯定會比商場那些美味多了。你也趕快來做呀。不會奶奶教你。”我頓時產(chǎn)生了興趣。

　　奶奶叫我先把面粉灑在大盆子里，我就照做了，奶奶夸我做得好。我的興趣越來越大了。然后加一點(diǎn)水在面粉里，奶奶對我說：“水一定要適當(dāng)，非多非少。”接著，奶奶叫我要搓一會兒，搓完后按下去，每搓幾下就加一點(diǎn)點(diǎn)水。就這樣，反復(fù)做，當(dāng)把它搓成一大團(tuán)粉時，要有點(diǎn)軟性，就可以包了。我垂頭喪氣地說：“哎。咋那么麻煩呀？”因?yàn)槲业臎]精神，所以這步做的不是很好。不過也挺好的，畢竟新手上路，還需要多多指教呢。接著，奶奶說可以包餡了。我就猶豫了：包什么餡好呢？紅糖、花生、桂花還是芝麻好呢？最后決定還是包芝麻餡。我從那一大堆的面粉里捏出一小塊，結(jié)果包不住那餡。奶奶看見了，示范了一次給我看。我立刻就會了。我也捏出一塊，搓成一個圓溜溜的小球，然后看著奶奶用手指把中間給掏空了，我也照做，把中間掏空了，接著就看見奶奶用勺子套了一小部分的芝麻，就放下去，用手輕輕把皮給捏在一塊，最后搓成圓形就行了。我還是照做了，結(jié)果做了兩次才做好。第一次是因?yàn)轲W太飽滿了，把皮都撞開了。時針悄悄指向了十一點(diǎn)，該煮飯了，恰好湯圓也做完了，時間剛剛好。

　　晚上，我們的湯圓都煮熟了。我悄悄掏了一小碗，嘗了嘗，味道剛剛好，非淡非甜，而且餡很飽滿，好像只要用手指輕輕觸碰湯圓皮，它就會露出來似的。一不小心，被那熱呼呼的餡給燙著了。吃完后，嘴里還蘊(yùn)含著那芝麻香，時不時繞過喉嚨，時不時跑到鼻子前，真是讓人吃過都流連忘返�。�

　　奶奶說的真沒錯！自己的勞動成果才是最美味的，讓人充滿幸福美好。

　　這次做湯圓真是獲益匪淺��！

元宵·湯圓4

　　今天是元宵節(jié)，家家戶戶都有吃湯圓的習(xí)俗，我們家也不例外，這不，前天晚上我就讓媽媽去超市買了袋很有名氣的湯圓。

　　今天一起來，我就吵著讓媽媽下湯圓給我吃。下湯圓的5分鐘時間里，我卻感覺像5年，不一會問媽媽啥時好，媽媽總說，再等一會！我等啊等，終于，美味的湯圓出鍋啦。我忙用筷子拿起一個就往嘴里塞，“呀，燙死了燙死了！”我邊用手扇著舌頭邊痛苦地說。媽媽看著我那狼狽相，忍不住笑了。說：“你看看你，吃個湯圓，用得著這么急么。又沒人跟你搶。慢慢吃，心急吃不了熱湯圓！”我嘿嘿地傻笑著，說：“知道了�！�

　　我吹了吹湯圓，先放到嘴里用舌頭嘗嘗還燙不燙？不燙了，我才把湯圓送進(jìn)嘴里咀嚼，哇，那味道真叫一個香，簡直是人間美味��！我再仔細(xì)地觀察了這些湯圓。圓圓的，白白的，從外面能隱約看見里面的黑芝麻餡。一個個湯圓黏在一起，像白色的小精靈�？蓯蹣O了！我又拿起一個，輕輕一咬，里面的餡流露出來，湯圓很甜，不僅甜在了嘴里，還甜到了我們的心里……

　　美美的飽餐了一頓，似乎還意猶未盡。元宵節(jié)里吃湯圓，一聞到香氣誰都想嘗一嘗。

元宵·湯圓5

　　元宵節(jié)這一天人們會吃湯圓有的人則吃水餃。我們家都是自己包湯圓吃的，而且不僅媽媽會包爸爸也會。今年我決定我也要把它學(xué)會。

　　說到包湯圓媽媽可是大師，爸爸就是從她那里學(xué)來的�？墒菋寢尳裉毂容^忙沒時間搭理我，今天由爸爸教我包湯圓。我們先把手洗的白白凈凈的，接著爸爸拿來一只碗。爸爸開始很有架勢的和面了。一時之間我不知道該叫爸爸大廚還是爸爸師傅。

　　揉面的工序完成后，開始包湯團(tuán)了，我照著爸爸的樣子，拿了一小團(tuán)面，放在手掌中間挫一個小圓球，然后把右手的大拇指把插進(jìn)剛?cè)嗪玫拿鎴F(tuán)，用筷子夾點(diǎn)芝麻餡放在剛弄的洞里，用四個手指配合大拇指一起往中間按，揉一揉又變成了圓形。我要把這個“半成品”放到碟子上面去時，爸爸叫住了我說：“兒子，這樣放上去可能會粘的，在糯米粉里滾一滾就不粘了�！蔽艺罩职值姆椒ㄒ辉嚬徊徽沉�。照這樣一連做了好幾個，不一會二十個就完成了，個個潔白如玉，讓人嘴饞。

　　晚上，我和爸爸到外面散步，此時的大街上燈火通明，四周掛滿了火紅的燈籠。天空閃耀著五彩的禮花，有的禮花在天空中像滿天的星星一閃閃，有的似流星雨，一瞬間就消失在天際中。

　　我愛包湯圓，但我更愛元宵節(jié)。

元宵·湯圓6

　　元宵節(jié)晚上，我們家要包湯圓。我很高興，就讓媽媽教我包湯圓，媽媽同意了。我看著媽媽把湯圓粉用溫水和好，然后將一團(tuán)和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形，將一些黑芝麻餡放在中間，最后將它包住，放在手心里滾來滾去，一個……

　　元宵節(jié)晚上，我們家要包湯圓。我很高興，就讓媽媽教我包湯圓，媽媽同意了。我看著媽媽把湯圓粉用溫水和好，然后將一團(tuán)和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形，將一些黑芝麻餡放在中間，最后將它包住，放在手心里滾來滾去，一個圓圓的湯圓就包好了，媽媽把它輕輕地放在撒滿湯圓粉的一個大盤子里。

　　我看完后滿不在乎，說：“這么簡單呀，我一看就會！”我照著媽媽的辦法，先將湯圓皮捏成薄薄的一個片，將芝麻餡放在湯圓皮上，包的時候我用力一捏，餡全出來了。我一看泄了氣，決定不干了。媽媽：“一個沒包好，再包一個，世上無難事，只怕有心人嘛！”媽媽讓我不要放太多的餡，手不要捏的太緊。于是，我按照媽媽教我的方法又包了起來，一個又一個，餡已經(jīng)很少往外跑了。緊接著我又發(fā)現(xiàn)一個問題，在捏皮時總是有些地方有點(diǎn)干，我加快了速度，盡量讓它多保留一些水分。經(jīng)過精心地學(xué)習(xí)，我終于包出了合格的湯圓。

　　晚上吃著自己包的湯圓，看著窗外絢麗的煙花，我心里美滋滋的。因?yàn)檫@甜美的湯圓也有我的一份功勞呀！

元宵·湯圓7

　　過完春節(jié)還有什么熱鬧的節(jié)日嗎？當(dāng)然有啦，那就是元宵節(jié)了！元宵節(jié)就是正月十五，要吃湯圓的哦！

　　正月十五的晚上，家家戶戶都在做湯圓。我吵著也要包湯圓。正巧媽媽提著一大袋糯米粉進(jìn)門來，我高興得直拍手。

　　媽媽拿來一個大盆子，往盆子里倒了一些糯米粉，然后用溫開水?dāng)嚢韬�。奶奶捏一小塊糯米粉，搓搓圓，又往里面塞些芝麻餡，再搓搓圓，成了!我一看，啊，圓圓的，大大的，真想咬一口解解饞!

　　一會兒，爸爸進(jìn)來了，笑瞇瞇地說：“你做一個給我看看�！蔽覞M不在乎地說：“好吧!”我自以為做湯圓很容易，哪知道做起來是那么難，不是搓不圓，就是散了架。我索性抓起一小團(tuán)面，捏成像一只小的樣子，再拿點(diǎn)肉放在里面。最后，我想把湯圓攏上，可總是攏不圓。奶奶看見了，笑瞇瞇地說：“你做的不對，應(yīng)該用手心和右手手指轉(zhuǎn)圓�！蔽艺罩棠陶f的去做，啊，終于做成了!我連忙拿著圓子給爸爸看，爸爸夸獎了我。

　　后來，奶奶又教我做小鴨子、元寶的小玩意兒，可好玩了!這天晚上，我很有收獲，又學(xué)會了一種生活手藝!

　　這個元宵節(jié)真快樂，一家人在一起快快樂樂的吃湯圓，我還學(xué)會了包湯圓。

元宵·湯圓8

　　元宵節(jié)就要到了，元宵節(jié)我最喜歡吃的就是湯圓了！甜甜的可好吃了。

　　今天的元宵節(jié)會特別不一樣，因?yàn)閶寢屨f她要教我怎么親手制作湯圓，真是一件令人興奮的事情呀。

　　無餡湯圓是我的拿手好戲，我先往糯米粉里放一點(diǎn)水，就開始和面，面和好了，再捏一點(diǎn)面，把面揉圓，這樣無餡湯圓就做好了。我和媽媽做了許多湯圓，我把湯圓放進(jìn)鍋里，湯圓在水里“跳來跳去”好像在跳華爾茲。湯圓快煮好的時候要往鍋里放些糖，吃起來甜甜的，吃完之后，會有無窮的回味呢!

　　那湯圓白白的，像幾顆白得像雪一樣的珍珠。我最喜歡吃芝麻湯圓和沒有餡的湯圓。芝麻湯圓是個“大個子”，潔白無瑕，讓人看不出里面還包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻湯圓，烏黑烏黑的芝麻就“跑”了出來，味道也就出來了。有一次，我正在看書，聞到了這誘人的香味，就急忙把書放好，跑到廚房來，我咬了一大口湯圓，那湯圓在嘴里甜甜的，入口即化。無餡湯圓是“小個子”，像一個白色的小精靈，聞起來可香了，好像每個“小精靈”身上都有一個特別的“香包”，讓人覺得十分香甜。

　　元宵吃湯圓感覺真好，湯圓是我的最愛，真希望每天都可以吃湯圓!

元宵·湯圓9

　　每年農(nóng)歷的`正月十五日，春節(jié)剛過，迎來的就是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。

　　正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶祝新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱為“上元節(jié)”。元宵節(jié)當(dāng)天，人們要出門賞月，燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵、合家團(tuán)聚、同慶佳節(jié)、其樂融融。

　　今年的元宵節(jié)，我向媽媽學(xué)習(xí)了包湯圓。

　　我先準(zhǔn)備了材料：糯米粉，一杯溫水和芝麻餡兒。首先，我選了六分之一分量的糯米粉用水揉成一團(tuán)。揉好后要感覺不太干，用手分開有一定的粘膩感，這時就可以包湯圓了。先揉出一個個粉團(tuán)，然后用兩手慢慢推成一個小碗狀，放入芝麻餡兒，再用手將口子收緊，最后搓揉成一個完整的湯圓。我認(rèn)真地學(xué)著，用心地包著，第一個，第二個，第三個……，我包出的湯圓一個比一個好看。最后，我終于學(xué)會了包湯圓。

　　當(dāng)我吃著自己包的湯圓時，我感覺自己長大了。

　　新的一年里，我也分明長高了！

元宵·湯圓10

　　每年元宵節(jié)，家家戶戶都會做湯圓，吃湯圓。湯圓圓溜溜的，像一個兵乓球。湯圓有各式各樣的餡料，有芝麻餡的、花生餡的和巧克力餡的。其中，我最喜歡的是巧克力餡的。湯圓聞起來香噴噴的，吃起來甜津津的，讓人回味無窮。

　　言歸正傳，開始包啦！我揪下一小塊面，一捏，碎成粉了，怎么回事？我想：那就輕一點(diǎn)！我又揪下一小塊，小心翼翼地揉著，只聽“沙”一聲，又碎了，邊上的小晗小聲提醒：“快一點(diǎn)，輕柔一點(diǎn)�！蔽尹c(diǎn)頭示謝。我把粉捏起來，輕柔地快速揉起來。終于，我成功地包了第一個湯圓，圓溜溜的，雪白如玉，真可愛！我突發(fā)奇想，揪下來一塊，揉一個小團(tuán)，一個大團(tuán)，兩個疊一塊，小在上，大在下，不斷拉伸和擠壓，再將上面弄幾縷頭發(fā)，當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)！面娃娃閃亮登場！接下來，我又捏了個愛心，戴在娃娃頭上，捏一個蝴蝶結(jié)，系在腰上，嘻嘻，又香又可愛！做好了，我望了一眼別人的，真是各式各樣，奇形怪狀。看來，天馬行空的，不僅僅只有我一個嗎！

　　湯圓很快煮好了，當(dāng)我遲到吃到自己的“成果”后，嘴里不只是雪白如玉、軟糯如糕、香甜如蜜的湯圓，還有各種努力、失望、成功和興奮的、讓人回味無窮的味道……

元宵·湯圓11

　　是人的傳統(tǒng)節(jié)日――元宵節(jié)，一家過得快快樂樂的。

　　聽講，傳說在很久以前，世上風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登，老百姓豐衣足食、安居樂業(yè)。災(zāi)難降臨、城內(nèi)洪水泛濫，城外田地干旱，是王母娘娘請玉帝去赴宴，玉帝喝酒喝得酩酊大醉。宴會后余地回宮辦事，把雨簿寫錯了，本應(yīng)是城外雨五分，城內(nèi)雨三分，玉帝給寫反了。青龍得知原因，便地里溜到天宮，改了雨簿，世上又恢復(fù)了本來面目。

　　玉帝酒醒后，也寫錯了雨簿，但本想改正，又怕重臣說做事不慎重，將錯就錯。后來玉帝的雨簿被改過，不由大怒，派丞相來到人間殺了青龍，丞相照做了。青龍被丞相殺了后，神鳥，在玉帝殿外喊冤，玉帝感到慚愧，便下書要黃帝向百姓傳令，要紀(jì)念為民除害的青龍。每年春節(jié)，都要敲鑼打鼓，耍龍舞獅幾年青龍，慶祝元宵節(jié)。

　　元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓，讓每家團(tuán)團(tuán)圓圓，今晚“權(quán)力下放”，把煮湯圓的任務(wù)交給我來。我把它看成重大的任務(wù)，生怕煮破了，心里揣著小兔子“怦怦”直跳。我以前看煮湯圓的經(jīng)驗(yàn)，先把水燒開，把湯圓翼翼地放進(jìn)去。我焦急地等待著，等待著……白白胖胖的湯圓浮出水面，個膨脹，我興高采烈地喊道：“湯圓要出鍋了。”我慶幸，還好湯圓沒煮破。

　　大家高興地品嘗了我煮的湯圓，“美食家”給我打了一百分，夸我長大了，懂事了。我興奮不已，次煮湯圓就高的評價，我心里美滋滋的。

　　我學(xué)會了煮湯圓的常識，心里真高興。

元宵·湯圓12

　　我問外公：“為什么元宵節(jié)要吃湯圓？”

　　外公說：“要團(tuán)團(tuán)圓圓呀�！�

　　這么簡單？我自己上百度搜索了，——原來是這樣：

　　因?yàn)樵?jié)這天定在正月十五，是陰歷年的第一個月圓的日子，元宵的形狀是圓形，又含著一個“圓”字的同音字，象征著團(tuán)圓、美滿、吉祥、和睦的家庭，所以人們多取其意，要吃湯圓。

　　元宵節(jié)有好多傳說，最著名的就是：相傳漢武帝時宮中有一位宮女名叫“元宵”，她長年在宮中思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安，要逃過劫難唯一的辦法是讓元宵姑娘在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。武帝準(zhǔn)奏，元宵姑娘”終于見到家人。此后，便形成了元宵節(jié)。

　　我很喜歡吃湯圓，尤其是芝麻湯圓，輕輕地咬一口，里面的餡子立即流了出來，糯糯的甜甜的香香的。小的湯圓我可以吃好幾個，大的湯圓我只能吃一個就飽了。

　　特別要記�。航裉煳页粤藘纱螠珗A，中午在奶奶家吃了兩個，晚上在飯店里吃了兩個，味道都不錯。

元宵·湯圓13

　　“花好，月圓，吃湯圓，祝你全家來團(tuán)圓！”元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，要說到元宵節(jié)吃什么？那非可愛的湯圓莫屬了！元宵節(jié)必須吃湯圓，因?yàn)闇珗A代表著團(tuán)團(tuán)圓圓的意思，能讓全家團(tuán)圓！天剛一黑，天空中就變得熱鬧起來。一個個禮炮就像一朵朵鮮艷的花在空中綻放！而我們?nèi)揖驮诩摇鞍鼫珗A”！

　　“包湯圓嘍！包湯圓嘍！”我興奮地叫著，在桌子前跳來跳去！媽媽把材料拿上來，有糯米粉、水、芝麻餡、刀等等。我問媽媽：“我也想包，可以嗎？”“當(dāng)然可以，你先看著我包。”媽媽首先拿起一點(diǎn)糯米粉，摻點(diǎn)水，和在一起，然后拉成長條，把長條切成一塊一塊的小方塊，把小方塊窩下去，再把芝麻餡放進(jìn)去，搓一搓，搓成一個圓球，就成了湯圓！媽媽的速度很快，不一會兒，一個個小湯圓就排起了隊(duì)！

　　我迫不及待的拿起了糯米粉，一步一步的做著，一點(diǎn)兒也不馬虎。雖然我很認(rèn)真，但是我是第一次包湯圓，技術(shù)欠缺。我包的湯圓是“形狀各異”！有的像葫蘆，有的像糖果，有的像蝴蝶。如果要找一個像樣的，那可謂是百里挑一呀！雖然包得很差，但是媽媽卻夸獎了我，我的心里就像抹了蜜，美滋滋的！湯圓煮好了，我站在陽臺上，一邊吃著香噴噴的湯圓，一邊望著天，望著那一顆顆流動的星。