中秋月餅制作作文（精選20篇）
在生活、工作和學習中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那要怎么寫好作文呢？下面是小編幫大家整理的中秋月餅制作作文，歡迎閱讀與收藏。
中秋月餅制作作文 篇1
今天是農歷八月十五日，也是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。每逢中秋，家家戶戶都要吃月餅、賞月，而我們家的月餅卻是與眾不同的，因為今年我和媽媽、奶奶決定親手做些月餅出來，與家人一起分享。
我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準備的材料有：紫薯、食用油、發(fā)酵粉、面粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個紫薯，隨后我將蒸好了的紫薯放進碗里用木槌使勁搗成了泥，放在一邊備用。媽媽也沒閑著，瞧，她正拿著菜刀切肉呢！這時，奶奶從柜子里拿出來一袋發(fā)酵粉，輕輕撕開，小心翼翼地倒入鐵盆，一邊往里面倒了一些水，一邊攪拌。完全溶解后，開始往里面加面粉，也是一邊加一邊攪拌，加到一定量后，就開始揉面了。沒多久，面揉好時，奶奶又把揉好的面包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發(fā)酵。再看看另一邊，媽媽把肉也切好了，正在把切好的肉末入鍋里翻炒呢，隨著香氣的四溢，我忍不住咽了咽口水，搶著要來拌餡。
沒一會兒功夫，面發(fā)酵好了，開始做月餅啦！首先，我從面團上揪下一小塊，搓成球形，然后從中間慢慢往外捏，捏成窩頭狀，再用勺子把餡兒放進窩里，再包起來。包成團后，放進帶有花紋的模具里，在用力往下壓，慢慢倒扣出來。嘿，一個漂亮的月餅就做好了！我拿起月餅跟媽媽、奶奶做的放在一起，一種說不清道不明的滋味頓時涌上心頭，我還要做好多好多的月餅……最后，我們我們的成果放進烤箱里，慢慢等它們烤熟。過了許久，一個個香噴噴的月餅出爐了，不待涼我就慌忙咬了一口，雖燙口但回味無窮，這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個合家團圓的日子里，我們一起吃著手工月餅，幸福無比！
中秋月餅制作作文 篇2
以前，我對月餅的概念只是一種好吃的點心。隨著年齡的增長，我開始懂得吃月餅的寓意——團圓，但滿腦子還只是好吃，可這次就不同了，我親手做了月餅呢！
那天下午第二節(jié)課時，我們開始了做冰皮月餅的活動。隨著老師和家長們一聲令下，頓時，全班沸騰起來了！我很激動，差點兒就把陷兒用來包皮了！我冷靜下來，先把皮貼在陷兒上，然后揉揉揉，搓搓搓。可是，沒想到看似嫩嫩的皮其實“笑里藏刀”，開始反攻：它粘住我的手套，往外拖，結果害得我不得不一次又一次地去扯手套，令我哭笑不得：這到底是做月餅還是“人皮大戰(zhàn)”之扯手套比賽呢？“�。√珶┤死�！”我實在是忍不住了，干脆把手套一脫，不用它了。
這次，我吸取了經驗，用手抹了好些面粉，把皮揉圓，再輕輕地把皮捏薄，然后包上陷兒，做好啦！我一口氣做了八個月餅寶寶，它們看起來嫩嫩的，活像一個個可愛的小嬰兒，讓人覺得含著怕化了，抱著怕碎了。于是，我拿起一個模子，一壓，嘿！一個QQ企鵝誕生了！緊接著，玫瑰、蘿卜、祥云、kitty貓、菠蘿、花紋和牡丹等八個可愛的月餅小精靈誕生了！它們看上去真像一個個小娃娃，讓人巴不得趕快親上一口！我抹了抹嘴角上的口水，將它們帶回了家。
晚上，我和爸爸媽媽一邊看電影，一邊吃著糯糯的、香香的冰皮月餅，心想：一家人在一起可真好！正是：團團圓圓吃月餅，高高興興過中秋。
中秋月餅制作作文 篇3
“八月十五月兒明”，為了迎接這個傳統(tǒng)佳節(jié)，我親手學會了做月餅。
一踏進蕭報的食堂大門，就被一個熱鬧的場面吸引住了：大伙已經8人一組分好，桌面上攤好了桌布，放好了冰皮粉、果汁、一次性手套等材料和制作工具。等到水晶老師給我們講完制作過程后，我就迫不及待地要大顯身手了。
我把火龍果汁倒進冰皮面粉里，然后對面粉進行按、壓、揉，不一會兒，一團柔韌且有勁道的紫色面團在我手里產生了。我秤出四十克小面團，繼續(xù)搓。等到它變得更加有韌性的時候，我在中間挖了一個洞，把豆沙餡放進到里面，然后再搓圓。接著我把它放到模型里，用食指順著花形擠壓，最后再使勁壓出，一個花形月餅就出爐了。雖然樣子有點丑，厚薄有點不均勻，但我并不氣餒，經過我的再三練習，最終誕生了一個栩栩如生的月餅。
哇！我學會了自己制作月餅！吃著自己親手做的月餅，真是比吃蜜還甜呢！這個中秋節(jié)真是意義非凡呀！
中秋月餅制作作文 篇4
“年年歲歲中秋節(jié)，歲歲年年月餅情。”為了迎接一年一度的中秋佳節(jié)，老師讓我們在學校里親手做月餅，大家都高興得一蹦三尺高。
下午，準備要做月餅了，桌上鋪著白色的桌布，擺著美味的冰皮和餡，黑板上畫著喜迎中秋的黑板報，還有各種各樣的月餅模具：甜甜的笑臉、嬌艷的花朵、可愛的小熊……這時，師傅來了，同學們摩拳擦掌、躍躍欲試。
首先，看師傅示范：第一步，把冰皮壓成一個又扁又圓的形狀再把餡放到冰皮里，包起來，包成一個團子。第二步，把包好的團子放在模具里輕輕一壓，就大功告成了。
看了示范，我們一各個恍然大悟，原來做月餅這么簡單，一個個胸有成竹地做了起來，我小心翼翼地把冰皮捏成碗狀，再把餡搓成圓形，放入冰皮中，讓冰皮把餡完全包住，再搓成圓圓的團子放在模具輕輕一壓，一個個小巧玲瓏的冰皮月餅就完美出爐了。
你瞧它：晶瑩剔透，邊上一圈圈花紋像波浪一樣點綴，中間一個大大的“福”字，充滿了喜慶的氣氛�？粗@誘人的月餅，我口水直流三千尺��！
我迫不及待，嘗了一口：“哇！真好吃！”甜甜的、香噴噴的、口感細膩，入口即化，唇齒留香，真讓我回味無窮��！
“皎皎中秋月，點點思鄉(xiāng)情”。一個小小的月餅，寄托著我們美好的情感，真是一次難忘的經歷啊！
中秋月餅制作作文 篇5
這不是快要到中秋節(jié)了嗎？中秋節(jié)就是要吃月餅賞明月。今天我們有口福我們來到常州百年老店——常州麻糕店。在這親自動手制作斌并嘗月餅。
下午2點我們懷著激動的心情來到了麻糕店。一進門我就被一股香味吸引了�！巴郏∈窃嘛�！好香哦！”我心中的小饞蟲被勾了出來。話不多說我們洗干凈手就迫不及待地圍在桌子前。我們的師傅叫做“月餅姐姐”。矮矮的個子，圓圓的臉蛋，一雙靈巧的大手。
姐姐的一番講解后大家終于能夠親自動手。我左手拿著油酥，右手捏著水油，他們兩個都好滑，搞得我滿手是油，放在鼻邊聞聞。“好香哦！我要開始了！”一聲令下我先將水油小心翼翼得放在桌子上，用右手輕輕的按壓變成一個“大圓餅”。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圓餅”的正中間。我把它們像包包子一樣包在了一塊。我的手藝還真不賴，乍一看如同一個小籠包。看著完美的“小籠包”我于心不忍。
可最終還是敗給了心中的“小饞蟲”。握起搟面杖向前一推，又向后一壓�！靶』\包”又被我壓成了“長餅”卷呀卷，卷呀卷“長餅”又變成了“卷餅”。我在用手按在“卷餅”上。這時要注意中間厚邊緣薄�！芭荆∨�！啪！”拿來的噪音？哦！是五2班的一位男同學對“卷餅”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍擊“卷餅”。“卷餅”也不甘示弱。與桌子親密擁抱怎么也分不開。我立馬吸取教訓用的力道小了許多。馬上就要完成了。我心中敲起了快樂的小鼓。
我挑了一個豆沙團，瞄準目標并放在了正中間。再一次包“包子”這次就沒那么簡單了。豆沙餡兒比較大我怎么也收不了口。就在我不知所措時熱心的“月餅姐姐”來了！她握住我的手一邊把外面的油酥水油往里捏一，一遍又把豆沙向里按。不一會漂亮的“小包子”再次出現了！我又興奮起來。貼好吸油紙再在圓具里用力一按。最后蓋上印章“豆沙”。
按照這樣的方法我們又做了一個“伍仁”的。20分鐘后香噴噴的“月餅寶寶”出爐了！我拿了一個豆沙味的津津有味的咬了起來“嗯！超還吃的！”我點贊完后三兩下就解決了。平時吃月餅我都只在乎味道。不好吃的立馬扔掉。這次我并沒又在乎味道，這月餅對我有別樣的味道！
中秋月餅制作作文 篇6
八月十五中秋節(jié)，流傳到了民間只有中秋祭月得到了傳承。想必皇家月經天緯地，而平頭百姓惟有祭拜月神，祈求闔家團圓。我們蕭山人民間也有祭月習俗，每牟到中秋之夜，月高升起之時奶奶就在自己家院內擺上月餅，水果，香案斟酒燃燭來祭月祈禱一家團圓。
我吃過許多次月餅，今天我要自己做一做月餅。我和同學一早來到蕭山日報食堂大廳里，水晶老師帶著兒子已經早早的在做準備了。我和李王合也去洗了手加入幫忙，我們先稱粉，我們稱每盆粉400克，每桌三盆一共6桌。接著我們又來分火龍果汁，胡蘿卜汁，牛奶等每杯都是110克每桌各了杯。我們剛剛做好準備小記者們落落續(xù)續(xù)的到來了。但我在這次幫忙中學道了很多，我記住了在400克的涼皮粉中只能加300克的果汁或水。
等小記者都到齊了，水晶老師就開始跟我們講解怎么和涼皮月餅皮，先把桌上的三杯同樣的果汁倒入一個裝有粉盆中，把它拌均勻，在用辦柔和，柔到有筋道才可以分來做月餅，做月餅時豆沙餡要少放點。聽完水晶老師的講解我們爭先恐后地做了起來，沒過多久我就把柔好的涼皮面團稱了40克一個分給大家，我開始做月餅了，第一個由于我急于求成了，邊上沒有粘緊放進月餅的模型里一壓豆沙餡被弄到外面了，一個牛奶月餅變成了大花臉月餅，經過第一次的教訓，第二個三個圓滿完成了。很快我做好了六個月餅。
我高興地把月餅帶回家分給爺爺奶奶姑姑姑父和哥哥吃。他們都說我做的月餅比買的好吃，我可高興了。
中秋月餅制作作文 篇7
星期六下午，我們跟隨王大將去制作月餅，當然也離不開吃了！
我們走進店里后，貨架上到處擺放著許多月餅，估計一時半會兒是數不過來的！它們有的比臉還大，有個比拳頭還��！真是大小不一，精致無比呀。
我們又走進了另一個屋子里，里面有一個大大的、長長的桌子，上面鋪著一張張防油紙。這就是我們要做月餅的場所。
開始做了。我們先把棗泥搓成一個球兒，哦！對了，要先洗手呀！然后，把一個白色的面團兒也搓成一個球兒，在手中拍打成一個比手掌小的小圓餅，再把搓好的棗泥放在上面。一個手指把棗泥按下去，一個手指把餅提上來，一圈一圈轉著捏，一直到封住口為好。做好后再搓成一個小球。
我看了看別人，有的人做的很圓，但有的人呢？那個棗泥都跑出來了！哈哈，真好笑。
兩位張師傅又拿來了兩個模具，把它放在搓好的球上。用一個手往下按，另一指手向上一提�？囱剑∫粋�可愛的月餅出來了！可有的同學的月餅被按扁了！太可憐了！
做好了！往手上一看，呀！都是油呀！快洗手吧！
張師傅把月餅放在了烤爐里，上面是230度，下面是180度�？玖�15分鐘后，給它們上色，再烤10分鐘后抹雞蛋，抹完一遍再抹一遍，然后再烤5、6分鐘。我們一直等，雖然才5、6分鐘，但覺得好慢呀！
烤好了！有點燙，晾了一會兒，可以吃了。我們都舍不得吃，讓師傅裝在了袋子里，與家人一起分享我們的快樂。
在回去的路上，我小心翼翼地捧著它�；貋砗�，我拿出了一個小叉子，輕輕地挖下一塊兒，放在嘴里，��！這就是人間美味呀！
不僅嘴里甜，心里也甜呀！
中秋月餅制作作文 篇8
“馬上到中秋節(jié)了，去哪兒玩兒？”我坐在書桌前發(fā)呆，這時媽媽進來遞給我一張收據單，我一瞧，大喊：“噢，我可以去‘指南針戶外營地’了！”媽媽點點頭。
在“指南針戶外營地”，我們進行了許多有趣的活動，比如：制作弓、尋找箭、叢林捉雞、集體做操……玩兒得正開心時，老師說要開始做月餅！
“怎么制作？”“制作后可以吃嗎？”“可以帶回家嗎？”同學們七嘴八舌地將心里的疑問說出來。
細心地聽著老師講月餅的制作過程，生怕自己落下哪一個細節(jié)，該我們大展身手了。我先拿一塊南瓜味月餅皮，把它捏得差不多像個圓形，拿點老師發(fā)給我們的豆沙餡兒，放在皮的中央，把皮從四周向中間捏，將豆沙餡包住，然后在手心中搓成圓球。我挑了一個非常具有中秋特色的模具，在模具里涂上薄薄的一層油，把搓好的圓球放進模具，握住模具的手柄向下一按，一個月餅就新鮮出爐了。我用同樣的方法又做了三個不一樣花型的月餅，望著自己親手做的月餅，心里比吃了蜜還要甜。
看看同學們做的怎么樣了，只見有的同學已經做成了好幾個，有的同學還在為怎么把月餅從模具上拿下來而煩惱的，一看就知道他們忘在模具上涂油了。同學們忙得不亦樂乎，做出的月餅也各式各樣。我把精心制作的月餅放在塑料盒子里面，貼上標簽，并且裝在包裝袋里。
時間過得真快，一眨眼就要離開了。回家的路上，我一邊給爸爸媽媽講著那天發(fā)生的事情，一邊給他們看我做的月餅，突然一輛車疾馳過來，把我手上的月餅撞掉了。我望著地上的月餅，忍不住哭了，媽媽撿起地上的月餅，吹一吹就往嘴里送，吃了一口，微笑著對我說：“這是我吃過的最甜的月餅！”
中秋月餅制作作文 篇9
今天是十月一日國慶節(jié)，天上的烏云在舞蹈，像早已按捺不住將被釋放的心情。不一會兒，雨就從天而降，打破了這種沉悶。因雨天不能出門玩，所以媽媽決定在家教我做冰皮月餅，迎接即將到來的中秋節(jié)！
以前媽媽做月餅的時候我都沒有趕上，這次我也可以親自做一些冰皮月餅，我興奮無比！
媽媽早就準備好了做冰皮月餅的材料：純牛奶、紅豆沙、糯米粉……
首先做冰皮：把冰皮的材料倒入一個盆子里，媽媽讓我攪拌均勻。攪著攪著，覺得手有點酸了，就問：“還要攪嗎？我的手都快受不了！”媽媽瞅了一眼盆子，笑著說：“孩子，心急吃不了熱豆腐，想吃好東西要有耐心�！蔽抑缓萌套∈值乃彳�，不停地攪拌著。一直攪拌成像雪白雪白的棉花糖，就放進冰箱里冷卻三十分鐘。冷卻以后的“棉花糖”，就是漂亮的冰皮。
好不容易等到冰皮冷卻好了，我們就開始包餡了。我搶先搓了一塊面團，把它揉成一個圓圓的小球，然后把小球壓得扁扁的，放入豆沙餡，再把皮包起來，慢慢往上推，直到把豆沙包裹得結結實實的，然后再次揉一個小球。把小球放到面粉里“打個小滾”，就把它放進帶花紋的模具里打造漂亮的外形。做好的冰皮月餅像朵盛開的荷花，晶瑩剔透，里面的餡料若隱若現的，像在誘惑你去吃它似的。做好的月餅要放在冰箱冰凍一小時左右就可以開吃了。
吃著我自己親手做出來的冰皮月餅，酥軟滑爽，略帶彈性的冰皮，入口即化的餡料。我想我們自家做的冰皮月餅一定比任何地方出產的要好吃。
中秋月餅制作作文 篇10
星期六下午，我們跟著王將軍去做月餅。當然，我們不能不吃飯。
我們走進商店后，貨架上有許多月餅。估計一會兒會有太多了！有些比臉大，有些比拳頭��！它真的有不同的尺寸和精致。
我們又進了另一個房間。有一張又大又長的桌子，上面蓋著防油紙。這是我們想做月餅的地方。
開始做吧。讓我們先把棗泥搓成一團，哦！對了，先洗手！然后，把一個白色的面團揉成一個球，打成一個比手掌小的小圓餅，把揉成的棗泥放在上面。一個手指壓下棗泥，一個手指舉起蛋糕，一圈又一圈地擠壓，直到嘴巴被封住。把它做成一個球。
我看著別人。有些人把它做得很圓，但是其他人呢？棗泥用完了！哈哈，真有趣。
二師傅張又拿來兩個模子，放在揉好的球上。一只手向下壓，另一只手向上舉�？�！一個可愛的月餅出來了！但是一些學生的月餅被壓扁了！真遺憾！
完成！看看你的手，��！全是油！快洗手！
張師傅把月餅放入烤箱，上面230度，下面180度�？�15分鐘，給它們上色，再烤10分鐘，擦雞蛋，再擦一遍，然后再烤5到6分鐘。我們一直在等，雖然只等了5到6分鐘，但是感覺太慢了！
烘烤！有點熱，讓它干一會兒，然后我們就可以吃了。我們都不愿意放棄吃飯，讓主人把它放在一個袋子里，與我們的家人分享我們的快樂。
在回來的路上，我小心翼翼地拿著它。當我回來的時候，我拿出一把小叉子，輕輕地把它挖了下來，放在我的嘴里，��！這是世界美味！
不僅嘴甜，心也甜！
中秋月餅制作作文 篇11
期盼了好久的確中秋佳節(jié)終于降臨了，在這一年一度的歡樂夜晚里，我也親身體驗了一下這種樂趣。因為這天不僅吃到了許多飯菜，還吃到了我親手制作的月餅。
十二號這天，過得特別漫長，恨不得馬上等到天黑的這一刻。
天終于暗了下來，我們一家八口坐在了一起，隨著廚房的一陣陣香味飄進來，一道道很豐富美味的菜肴擺在了我的面前，令人眼花繚亂，有我最愛吃的糯米團子、大烤鴨……還沒等開始，我就狼吞虎咽地吃了起來。但是，呆會還要吃月餅，得留肚子。我對媽媽站起來大叫：“等會兒，不要吃買的月餅，而要吃我自己做的，那樣才有意義！”當然，大家都欣然同意了。
天完全黑了，吃完晚飯，我就開始動手做我的月餅了。先把揉好的面團揉成八個大小的，搟成一張張面餅，然后用不同的餡兒分別包進去，小心翼翼地捏成圓形，撒上干面粉，再放進不同的模具里，取出來。最后刷上月餅的“身”和“背”，放進烤箱……
“嗒，嗒，嗒……”十五分鐘過去了，我期待地將月餅從烤箱里取出來，它們全身金黃的，有心型的`、花型的，還有方型的，看著就讓人垂涎欲滴。連爺爺奶奶都被我高超的技術所折服，美美地贊揚了我?guī)拙洹?/p>
拿著剛出爐的月餅，看著月亮，這當然是一種享受了。在院子里，我坐在藤椅上，吃著美味的月餅，抬頭仰望如盆的月亮，心想：“月亮上嫦娥和玉兔在干什么呢……”
這次的中秋節(jié)，是我過得最難忘的一次，雖然我不能每天如此，但我已經很滿足了。
中秋月餅制作作文 篇12
今天，小記者搞了一次教我們怎樣做月餅的活動。通過這一次活動，我終于知道了月餅是怎樣制成的。
一開始，劉老師先給我們每人發(fā)了一個塑料手套，然后，老師教我們開始做月餅：剛開始做月餅的時候，老師先給我們一人發(fā)一個面團，那個面團是黃色的，很黏，然后發(fā)給我們一人一個豆沙圓球，這個豆沙陷的月餅就像八月十五的月亮一樣，又大又圓。劉老師教我們開始包月餅了，首先，把發(fā)下去的黃色面團揉成一個像球一樣的東西。之后，把那一個球狀的東西做成一個又大又圓的餅，大約和我們的掌心多一個半關節(jié)那么大，之后，把黃色的面餅包起豆沙餡來，注意一定不要露出餡兒，否則，用模子刻的時候容易刻出餡兒來。我們一心一意地包月餅，可是，月餅似乎包出來沒有那么容易，老是把餡兒弄出來，好不容易包好了，可是似乎看上去不勻呀，所以又得修改，等到修改完了，別人已經做了兩個月餅了，這下子可真把我給急壞了。之后，我把那個包的非常滿意的圓球沾上點兒面粉，用手壓平，再放在模子里一刻，一個鑲嵌著花紋的生月餅就做好了。然后再把月餅放到烤箱里烤熟就行了�？就炅酥�，往嘴里一放，嗯，熱的月餅真是香。
通過這次包月餅的活動，我明白了一個道理：看似簡單的東西，其實看起來并沒有那么簡單，所以，我們要珍惜別人的勞動成果。
中秋月餅制作作文 篇13
時間過得真快啊，轉眼間又到一年一度的中秋節(jié)了。每次想起中秋節(jié)，就想到和家人晚上邊吃月餅邊欣賞著這輪又大又圓的明月，別提又幸福了。月餅的樣式也好多呀：有蓮蓉蛋黃，五仁，豆沙，還有許多奇怪的餡，比如：鮑魚，茶葉，咖啡等。今天我要和媽媽一起做月餅。
首先戴上手套，然后我們把月餅皮搓成圓形。然后用手掌把皮按扁，再用兩只手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住餡了為止。左手上放著皮，然后用右手把餡放在皮上，輕輕揉成圓形。這是我們的月餅，這是我們的月餅已經做了一半了。
最后，在月餅模具里抹上油，再把月餅放進模具里，用力往下按，然后，一松手模具彈了起來，把月餅拿出來。咣咣！一個漂亮的月餅就做出來了。我和媽媽一下子做了好幾個，有方的，有圓的，一個比一個漂亮，再把月餅輕輕放到烤箱里，慢慢等待新鮮出爐的月餅。
這次做的月餅真是太開心了，因為這是第一次吃到自己做的月餅，我和家人一起享受美味好吃的月餅，一家人其樂融融過中秋佳節(jié)，祝天下的朋友們幸�？鞓�！
中秋月餅制作作文 篇14
一年一度的中秋節(jié)到了，我和爸爸、媽媽一起做月餅。
首先，準備配料，有葡萄干、核桃仁、杏仁、腰果等等。我們先把月餅餡和油攪拌好，再把它捏成一個個乒乓球大小的餡。然后，和好面了，先切成小方塊，再做成圓形，把準備好的飽放入圓形的片中，像包包子一樣包起來，一個個又圓又亮的月餅球整齊的擺在那里，就像士兵的方陣一樣整齊。最后，我去拿模子，用模子把一個個以圓又亮的球狀月餅，壓成帶有花紋的月餅，最后再把它放入烤箱里。25分鐘后，又香又甜的月餅出爐了。我迫不急待地跑上前去聞了聞，嗯！真香！我看著又黃又亮的月餅，感到很自豪，我饞得直流口水。
我們一家在桌旁品嘗著自制的美味月餅，心里感到無比幸福。
中秋月餅制作作文 篇15
今天我非常快樂，你肯定會問我"為什么？"因為我要去做月餅嘍！
終于開始了！嘿嘿，你可別說做月餅難，其實很簡單、好玩的！首先，我們要先做月餅皮。先把糖漿、油和面粉都放到一個盆里，然后攪拌均勻，可以揉成面團并不粘手就可以了。接著把大面團分成小面團，每個15克，把小面團在手上揉成光滑的小圓球，壓扁，變成了面皮。將餡放到面皮上，用面皮把餡包起來，揉成橢圓，放入模具里面，壓緊，再一擠模具，一個月餅就出來了。是不是很簡單！
當烤盤上都排滿月餅后，阿姨就放到烤箱里去烤了�？镜揭话氲臅r候，拿出來刷上一層蛋液，再放入烤箱。十來分鐘后，我們覺得等了很久。一個個金黃色月餅就出爐，我們都迫不及待的搶著吃。啊，真燙呀！
做月餅可真有趣呀！
中秋月餅制作作文 篇16
昨天是中秋節(jié)，爸爸媽媽買了各式各樣的月餅�？粗切┰嘛炍倚睦锇W極了，我也想自己做一個月餅嘗嘗。說做就做。
爸爸媽媽幫我調好了豆沙餡，餅皮。接下來就是我出場了，我抓了一些豆沙餡想要裹到餅皮里。看似簡單的事可我總是做不好，不是餡多了餅皮裹不住就是餡少了餅皮太厚不好吃，好不容易將這道工序做好。緊接著我要把這個壓入模子里，我本來以為這個是很容易的，誰知道也是讓我錯誤百出。等我將這些弄好之后的事就是媽媽負責啦。她將烤箱預熱好后烤5分鐘，等月餅花紋定型后再取出，刷上蛋黃液，再放入烤箱烤12分鐘，烤到餅皮金黃就好了。
這一次做月餅讓我很激動和開心同時也知道了做任何事都不能眼高手低，勞動最快樂！
中秋月餅制作作文 篇17
今天，我和媽媽還有鄰居家的姐姐一起去家門口的門市部里面做月餅。
有些東西并不是我們所認為的那么輕而易舉，就拿今天的做月餅來說。其實，我們?yōu)榱俗鲈嘛瀼淖蛱炀蛻浿珠_始準備食材了。拿計量稱稱一下需要的花生多少克，白芝麻，黑芝麻的各需要多少斤，以及葡萄干，核桃仁，蜜棗還有面，油和雞蛋。僅僅準備月餅餡就需要這么多東西，還要把花生，白芝麻，黑芝麻在干鍋上面炒熟；花生去皮碾壓碎，將其攪拌再一起，放入糖漿。最后，將做好的月餅放入月餅模具里面把它壓成平整的月餅，再將其進行烤制20分鐘左右，月餅就做成了。
僅僅做月餅就花了我們將近快3個小時了，所以，做什么事情都不是紙上談兵，那么輕而易舉的，只有付出了自己辛勤的勞動，才會有最終的收獲。
中秋月餅制作作文 篇18
9月22日，一個快樂的周六下午，左老師帶著我們全班同學來到"張家老太"體驗做月餅。
來到飯店，看到同學們已經開始做月餅了，左老師把相欣冉、王屹崢和我分成一個小組，拿出準備好的案板、手帕和圍裙，媽媽給我?guī)狭藝�。叔叔給我們發(fā)了做月餅的模具、面和餡，認真教我們如何做月餅。
第一步，我們把面搓成條狀；第二步，把搓好的面平均分成十份揉圓；第三步，把揉好的面團壓扁；第四步，把棗泥月餅餡平均分成十分；第五步，把分好的餡放在壓扁的面里，輕輕和圓，象在外婆家包元宵一樣；第六步，把和圓的面團放進模具里，使勁按模具手柄，媽媽幫助我按住模具，漂亮的月餅就出來了。阿姨把我們做好的月餅統(tǒng)一放在一起，輕輕在月餅上刷上一層蛋液，最后放進烤箱里。
真是一個快樂的星期六！
中秋月餅制作作文 篇19
“哇！好漂亮呀！”咦？這是怎么回事呢？原來我們在做漂亮的手工月餅。
開始了！粉面白茫茫的，猶如一朵朵白云在天空飛翔，摸一摸，冰冰涼涼的好像一個冰塊。聞一聞，一陣香味撲面而來，那香味猶如千萬匹白色的戰(zhàn)馬撲過來，戰(zhàn)馬身上帶著一股奶粉的香味。加些水變成面團，面團中間似乎有一個小小的黑洞，將面粉一點兒一點兒吸進去。面團軟軟的就像一個橡皮泥，因為太好看了我偷偷吃了一點兒，嗯……滿嘴的藍莓味，特別香，就像喝了些藍莓汁。
加些餡，揉一下，一個月餅就完成了。月餅像一個可愛的草莓，旁邊似乎有個小花瓣，花瓣中間有個圓圈和一個時鐘。月餅似乎在說：“你好美啊！就像春天的花姑娘”，又像在說：“我們大家都是長在天上的星星，一挨著一個，就像親兄妹�！甭勔幌�，我似乎進入了一個果園，一個大樹菠蘿在樹上與我打招呼；一條條西瓜藤像蛇一樣在地上；一個個蘋果好像孩子的笑臉……摸一摸，就好像一個小小的面包，可愛極了！
我想把漂亮的手工月餅送給弟弟，祝弟弟認真學習，天天向上。中秋節(jié)到了，我希望家家戶戶都團團圓圓，更希望祖國更加雄偉，更加強大！
中秋月餅制作作文 篇20
“哇，這個藍莓味的面團好香�。 边�，同學們在干什么呢？原來，同學們在做漂亮的手工月餅��！
只見馬老師倒出來的面粉飄著淡淡的奶香味，我們用手摸了摸面粉，面粉軟軟的，好像海綿一樣。當老師加了點很特殊的粉和熱水后，面粉就像有一種能量把它們聚集起來，似乎是“隊長”要和“隊員”們講一個很重要的事。首先老師示范制作月餅，拿出成品后，我似乎聽到它們在交頭接耳：“哼，我長得比你們幾個都漂亮！”“哼，長得漂亮又什么用，我比你結實！”月餅們吵得不分上下，而面團們呢，已經被老師分給我們了，剛到手中的面團有點熱熱的，但后來，就被我冰涼的手給捏涼了。
不一會兒功夫，大家的月餅基本都成形了，這些月餅圍著中間的兩個字“中秋”，好像一群蝴蝶圍著花兒在唱歌跳舞；這些月餅的顏色好像藍天，沒有一絲雜色；那一個個月餅擺成一個美麗的形狀，好像一條漂亮的花裙子在隨風飄揚；那一個個漂亮的月餅，猶如一朵朵五顏六色的花，再把這些月餅擺成一個美麗的圖案，那就是兩個字——“完美”。我忍不住嘗了一口，哇！真好吃，那是我吃過最好吃的月餅，我覺得我和它已經合二為一了，我深深地陶醉在月餅的味道之中。
中秋節(jié)快到了，想著自己可以把親手制作的月餅送給爸爸媽媽，實在太棒了，真是美好的一天。
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