舌尖上的中秋作文(精選26篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編精心整理的舌尖上的中秋作文,歡迎閱讀與收藏。
舌尖上的中秋作文 篇1
今天到了我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié):中秋節(jié),按照常言說(shuō),圓月象征著團(tuán)圓,中秋節(jié)應(yīng)該是個(gè)大團(tuán)圓的節(jié)日,是僅次于春節(jié)的重要節(jié)日。
月圓人也圓,我們一家人圍坐在一起,有說(shuō)有笑,聚在一起享受那一份溫馨的天倫之樂(lè)。媽媽、四姨在那里燒飯做菜,其余的人便在客廳看電視——《中秋聯(lián)歡晚會(huì)》
不一會(huì)兒,我們的大廚媽便端著熱騰騰的菜肴,一進(jìn)門,那香氣撲鼻而來(lái)。我們深深吸了一口氣“啊!真香!”有紅燒肉,糖醋排骨,三文魚等等,我趕緊拿起筷子,夾了一塊小排骨,。≌媸怯窒阌痔!好吃!
吃完飯后,媽媽又拿出了一盒東西——月餅。我打開盒子,一瞧,還有不同款式的月餅哩!有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等等,真是目不暇接。我拿了我最愛(ài)吃的蛋黃月餅,咬下去,恩~綿綿的柔柔的,中間的蛋黃更香!
吃完月餅,我們?nèi)乙黄鸪鲩T到城墻邊散步賞月。十五的月亮十六圓,雖然今天的月亮有些缺。但月朗星稀,我們度過(guò)了一個(gè)舌尖上的中秋,度過(guò)了一個(gè)愉快的中秋之夜。
最后祝你在這佳節(jié)中節(jié)日快樂(lè)!
舌尖上的中秋作文 篇2
一年一度的中秋節(jié)到了,全國(guó)人民都在歡度這個(gè)節(jié)日,我們家也不例外,全家人歡聚一堂,共度團(tuán)圓佳節(jié)。
上午九點(diǎn)鐘,我們?nèi)胰俗谄嚿,去外公外婆家過(guò)節(jié),手里提著大包小包,包里面裝滿了月餅和水果。街道上人山人海,車水馬龍,街道兩旁貼著橫幅,上面寫著“歡度中秋節(jié)”。
到了中午,長(zhǎng)輩們也開始忙碌起來(lái),媽媽洗菜、切菜,爸爸炒菜,廚房里飄出陣陣香味,有魚,有肉,有蛋糕……各種各樣的菜看得我眼花繚亂,再配上可口的飲料,真是豐盛。】扉_飯了,我口水直流,剛想夾菜,媽媽說(shuō)要有禮貌,可是我根本經(jīng)不住菜的誘惑,那些菜好像在說(shuō):“快來(lái)吃我,快來(lái)吃我呀”,我伸手去夾,吃在嘴里脆脆的,香香的,感覺(jué)像在天堂里一樣。
到了晚上,大人們有的聊天,有的賞月。小孩們玩老鷹捉小雞的游戲,玩得可開心了。我和妹妹在月光下津津有味地吃著月餅,有五仁的,蛋黃的,水果味的,味道好極了!時(shí)間過(guò)得真快,一轉(zhuǎn)眼就是深夜了,我們戀戀不舍地回了家。不知道明年的中秋會(huì)是什么樣呢?
舌尖上的中秋作文 篇3
望著明亮的月亮,我想起中秋節(jié)那天的美味食品,有月餅、桂花酒、鴨子等……提到桂花酒,我最深有感觸,因?yàn)槲液蜖敔斠黄疳劦摹?/p>
首先我們選擇金桂,因?yàn)樵诠鸹ǜ髌贩N中,金桂是最芳香的。采摘桂花也很講究,需要?jiǎng)傉禄蛘虏痪玫墓鸹ㄗ詈茫呀?jīng)變黑的就不能用了,摘下的桂花要干凈,不能帶泥沙和枝葉。接下來(lái)就是將桂花放到通風(fēng)陰涼處攤開風(fēng)干一夜,然后每斤桂花需要加入四兩白糖拌勻,放入酒缶內(nèi),發(fā)酵兩三天后,再加上三十五度以上的米酒,密封窯內(nèi),爺爺說(shuō):“一年后,我們釀的桂花酒就釀好了!碧炷,居然要等一年才能喝到啊!爺爺好像看出了我的心思,笑著摸了摸我的頭說(shuō):“小饞貓,我們還有去年釀的桂花酒呀!碑(dāng)爺爺把瓶子拿出來(lái)時(shí),我迫不及待地打開瓶蓋,聞著里面清香的氣味,爺爺給我倒了一杯。桂花酒的顏色是淡黃的,嘗一口十分甘甜,又有一點(diǎn)酒的味道,但一會(huì)兒,濃濃的桂花香又會(huì)蓋過(guò)酒味,重新變得甘醇可口了,這使人越喝越想喝。爺爺說(shuō):“桂花酒還有一個(gè)好處,就是能健脾胃,幫助消化,并且能活血益氣……”
我慢慢品嘗著這甘甜的桂花酒,想像著,明年我們釀的桂花酒的樣子,不禁笑出聲來(lái)!
舌尖上的中秋作文 篇4
一年一度的中秋佳節(jié)到了,全國(guó)人民都會(huì)歡度這一節(jié)日,我家都不除外,全家人歡聚一堂,歡度闔家團(tuán)圓新春佳節(jié)。
早上九點(diǎn)鐘,大家全家人坐著車上,去外公外婆家逢年過(guò)節(jié),手上挎著大行李包,包里邊放滿了月餅和新鮮水果。街道社區(qū)上人潮人海,熙熙攘攘,街道社區(qū)兩側(cè)貼緊條幅,上邊寫著“歡度中秋佳節(jié)”。
到了下午,老人們也剛開始繁忙起來(lái),母親刷碗、切土豆絲,父親燒菜,廚房里飛出一陣陣香氣,魚多,肉多,有生日蛋糕……各式各樣的菜看得我目不暇接,另配上爽口的飲品,簡(jiǎn)直豐厚!快開飯了,我垂涎欲滴,剛想盛飯,母親說(shuō)要有禮貌,而我壓根禁不住菜的引誘,這些菜仿佛在說(shuō):“趕緊來(lái)吃我,趕緊來(lái)吃我啊”,我伸出手去夾,吃在口中小脆的,香噴噴,覺(jué)得像在天堂里一樣。
到了夜里,大大家有的閑聊,有的賞月。小孩子們玩老鷹捉小雞的手機(jī)游戲,玩得可高興了。我和妹妹在月光下津津樂(lè)道地吃著月餅,有五仁的,雞蛋黃的,水果味的,色香味俱全!時(shí)間過(guò)得飛快,一轉(zhuǎn)眼便是深更半夜了,大家依依不舍地回了家。不清楚今年的中秋節(jié)會(huì)是哪些呢?
舌尖上的中秋作文 篇5
舌尖上的美食那我可吃了不少,這次中秋節(jié),再一次領(lǐng)教到了爸爸的廚房秘密。
中秋節(jié)那天爸爸請(qǐng)朋友吃飯,我們家請(qǐng)客吃飯都喜歡在家里做,一是外邊的飯菜爸爸說(shuō)不干凈,二是也趁這個(gè)機(jī)會(huì)爸爸也露上一手。我爸爸做的菜可好吃了,只是平時(shí)比較忙,放假的時(shí)候,可以多做些復(fù)雜的菜。
爸爸說(shuō)如果要是做一桌菜,就以定要考慮整桌菜的搭配,葷素的搭配,顏色的搭配,口味的搭配,烹飪方法的搭配。上菜的次序也很講究,先上涼菜,一道脆綠的涼拌萵筍,酸甜可口,立刻打開了大家的食欲;先清淡后濃郁,這樣大家不僅能吃出清淡中的鮮,嘗出濃郁中的香;同為紅燒菜,黃豆燒豬手,爸爸放入豆醬燒出了東北味,紅燒豬大腸有些微辣,也成了餐桌上的美味。
客人們都問(wèn)爸爸這些菜是怎么做的,爸爸都一一告知,最后他看著我們這些小朋友說(shuō):“燒菜就像學(xué)習(xí),第一,要了解每一種食材和每一種調(diào)味料的特點(diǎn);第二,要善于思考,在外邊吃了別的好吃的東西,要想想他們是怎么做的?自己也可以試著做一做。第三,不要怕麻煩,做菜的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要認(rèn)真。你們看這些像不像學(xué)習(xí)的方法呀!”
舌尖上的中秋作文 篇6
記得小時(shí)候,一提到“中秋節(jié)”這三個(gè)字,我的口水總會(huì)條件反射地從嘴里流出來(lái)。那是因?yàn),每到中秋?jié),總能吃到許多美食。
月餅是每年中秋節(jié)必吃的美食。這也是我國(guó)自古流傳的傳統(tǒng)風(fēng)格。風(fēng)清月朗,桂香沁人,坐在外面嘗月餅,賞月亮,別有風(fēng)味。月餅形如圓月,象征團(tuán)圓。每年中秋節(jié)到來(lái)之際,媽媽總會(huì)帶著我出門去買月餅。有時(shí),我們還會(huì)帶著月餅出去走親戚,把這份中秋佳節(jié)的祝福傳遞給更多人。月餅放到嘴里,咬一口,酥酥的,餡是軟軟的,甜甜的,有時(shí)餡里會(huì)裹著花生,核桃仁,這時(shí)候吃起來(lái)就是脆脆的。美味的月餅——這曾是我喜歡過(guò)中秋節(jié)的一個(gè)原因。
不僅僅是月餅,過(guò)中秋節(jié)時(shí),我們還會(huì)吃芋頭。據(jù)說(shuō)吃芋頭是為了紀(jì)念元末漢人殺人。當(dāng)初漢人起義,推翻元朝人的殘暴統(tǒng)治,是在八月十五夜晚,漢人起義后,便以人的頭顱祭月。當(dāng)然,不可能每年中秋節(jié)都用真的人頭祭月,于是便用芋頭代替。芋頭吃起來(lái)軟軟的,綿綿的,有點(diǎn)微微的甜,還有點(diǎn)清清的香。人們都很喜歡。
除此之外,中秋節(jié)還會(huì)吃很多東西。我喜歡吃南瓜,大人們會(huì)喝桂花酒,媽媽還會(huì)做各種雞鴨魚肉,每年中秋節(jié)的團(tuán)員飯都特別豐盛,熱鬧得像過(guò)年一樣。吃完飯,一家人坐在外面,一邊賞月,一邊聊天,一邊聞著陣陣沁人的桂花香,我覺(jué)得那是最幸福的時(shí)刻。
舌尖上的中秋,吃的不僅是美味,更是一份歡樂(lè)祥和,團(tuán)圓美滿。
舌尖上的中秋作文 篇7
一年一度的中秋節(jié)又要到了。中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,始于宋代,至今已有1000多年歷史。中秋節(jié)不止是漢族的節(jié)日,也是各少數(shù)民族共同的節(jié)日。
中秋節(jié)這天,我的蒙古朋友那日松給我打了電話。我們聊了很多關(guān)于中秋節(jié)的話題。
中秋節(jié)早上,南京人都會(huì)早早地起來(lái),除了正常的早飯,是一定要吃芋頭的。我最喜歡用芋頭蘸糖吃,奶奶告訴我,這象征著有“余”。那日松告訴我,他早上吃了奶茶泡炒米、奶食和手把肉,他吃得肚子都圓了。
中秋節(jié)的重頭戲是晚餐。天還沒(méi)黑,家家戶戶就支起圓桌,準(zhǔn)備上菜。飯桌上,桂花鴨是少不了的,當(dāng)然還有我最喜歡吃的大閘蟹。爺爺和爸爸正在喝桂花酒,我嘗了一小口,辣辣甜甜的,還有一股桂花香。那日松的媽媽為她準(zhǔn)備了汆羊肉面條、馬奶茶,以及他最喜歡的巖鹽拌奶酪。那日松的爸爸正在和他的叔叔喝馬奶酒。馬奶酒的味道很濃烈,那日松不敢喝。
晚飯后,我和爸爸媽媽去夫子廟賞月。我們坐在文德橋畔,邊吃美味的月餅邊賞月。月光下,菊花開得正艷。晚飯后,那日松和哥哥騎上他的小白馬,跟著大人們?nèi)ァ白吩隆。?zhí)著的蒙古騎手們不到月落西山,“追月”不止。那日松累了,和他的歌聲一起穿越草原的小白馬也累了。他坐在草原上,吃著空殼餅,與許多蒙古騎手一起回了家。
雖然我們遠(yuǎn)隔千里,但是我們?cè)谕黄炜障拢褚沟脑鹿庹罩覀,傳遞著我們的友誼。朋友,歡飲你下次來(lái)南京過(guò)中秋節(jié)!
舌尖上的中秋作文 篇8
想必大家都看過(guò)《舌尖上的中國(guó)》,我本人作為一個(gè)不折不扣的吃貨,就在這中秋佳節(jié)與諸位吃貨們談?wù)勚星锕?jié)的傳統(tǒng)美食。
說(shuō)到中秋節(jié),人們的腦海中最先呈現(xiàn)的肯定是月餅。我個(gè)人覺(jué)得吧,月餅傳統(tǒng)的那種并不好吃。豆沙餡的偏甜,吃多了就膩;五仁的月餅雖然看上去很豐盛,不過(guò)口感一般,不夠單純簡(jiǎn)潔;再久遠(yuǎn)一點(diǎn)的是蘿卜絲餡的,大約在我爺爺?shù)臅r(shí)代比較多,但一點(diǎn)也不符合我們的口味。隨著時(shí)代的變遷,月餅又開發(fā)出了抹茶味,紫薯味,蛋黃味,水果味等等口味。這些月餅都有一個(gè)共性問(wèn)題,那就是皮上印的餡和里面裝的餡不統(tǒng)一,總讓人覺(jué)得每個(gè)月餅的味道都不實(shí)在,每個(gè)月餅的味道都和豆沙味差不多。常常是看到外面的字后欣喜地拆開吃,咬了一口之后就放到一邊再也沒(méi)有吃第二口的興趣。
然而,就在吃貨們對(duì)月餅快要失去希望之時(shí),一個(gè)新品種誕生了,那就是——雪月餅。
我第一次吃雪月餅是去年這時(shí)候,正好是我的生日,爸爸媽媽請(qǐng)來(lái)了我的朋友和他們的同事一起吃飯。有一位同事的女兒送我的禮物就是雪月餅。那味道,無(wú)法言喻。一口下去,先是香香的脆皮,有點(diǎn)像加脆了的華夫餅,甜甜的卻毫不膩人,而在這之后的是入口即化的冰激凌,帶著比利時(shí)黑巧克力的苦澀與香醇,更多的是絲滑的甜蜜,里面還包著一顆硬硬的巧克力豆,牙齒一擊,豆子就發(fā)出輕微的碎裂聲,咀嚼了幾下之后,巧克力豆已融化在口中,令人回味無(wú)窮……
啊,美味的雪月餅,我何時(shí)才能與你相見(jiàn)?
舌尖上的中秋作文 篇9
上午,我和爸爸媽媽一起到大街上逛街,我感覺(jué)像過(guò)年。我們先到月餅店里買月餅,我們買了元祖牌子的月餅,買好月餅,我們又來(lái)到菜場(chǎng)里買菜。我們買了一只鴨,一些青菜,一些胡蘿卜,一些豬肉……
晚上到了,我們?nèi)以谝黄鸪詧F(tuán)圓飯,桌上的菜真豐富,有啤酒鴨、梅干菜扣肉、紅燒魚、蘿卜排骨湯……終于開吃了,大家邊吃邊聊,討論著中秋節(jié)路上堵車的事情,今天路上車子真是太多了,從四點(diǎn)三十分堵到七點(diǎn)。
我們吃過(guò)晚飯,走到家門口,大家一起來(lái)賞月了。我們看著圓圓的月亮,越看越像一個(gè)圓圓的、大大的、會(huì)發(fā)光的、很漂亮的大圓盤。我們目不轉(zhuǎn)睛地看著月亮,因?yàn)樵铝琳媸翘懒。一陣微風(fēng)吹過(guò),他給人們帶來(lái)了一絲涼意,天上一朵朵白云在月亮旁邊飄著,月亮顯得更潔白了,更漂亮了。
賞完月亮,我們回到家里,拆開一盒又一盒美味又好吃得月餅,我們開始津津有味地吃了起來(lái),我們吃了兩種月餅,一種月餅里面有豆沙、肉松……另一種月餅里面有青梅干、核桃仁……我覺(jué)得第一種月餅好吃。
今年的中秋節(jié)是令我難忘的一次。
舌尖上的中秋作文 篇10
今天是中秋佳節(jié),對(duì)我來(lái)說(shuō)更是美食節(jié)。在刮臺(tái)風(fēng)的時(shí)節(jié),腋在家里飽餐一頓,其樂(lè)無(wú)窮。 總算到了我久久期盼的中午,一道道香噴噴的菜上桌啦!我眼前琳瑯滿目,讓我垂涎三尺。那就讓我來(lái)當(dāng)導(dǎo)“吃”吧。
第一道菜,這是比較“親民”的一道菜――炒面。我?jiàn)A起一排就往嘴里送,一下子,香噴、油滋滋很有彈性的面條,在我嘴里跳起了滑舞。 接著,我向第二道菜進(jìn)發(fā)了,這是我們節(jié)日菜譜上最“傳統(tǒng)”的菜肴――餃子。我看了一眼平平凡凡的白餃子,拿起一下啃下去,頓時(shí),湯汁的清香四處飄溢,大蔥、炸蔥、胡蘿卜、韭菜和瘦肉拌的餡料融入了我的舌頭,美味得令人贊不絕口。
然后,我又往下咬了一口,酸甜的番茄醬將鮮嫩的香腸帶入了我的食道,香噴噴,甜絲絲,美味到令人贊不絕口。這,就是我們家自制的披薩。我又來(lái)到了一盤香酥帶魚前,對(duì)前方金燦燦的帶魚咬下一口,外酥里嫩的魚肉在我牙縫里跳來(lái)跳去,鮮美無(wú)比……
最后,壓軸菜――水煮活魚出鍋了!片片鮮嫩的魚肉靜靜地躺在紅色的池子里散發(fā)著誘人的香氣。我二話不說(shuō),揀了一塊魚肉就咬下去,吸收了酸辣湯的鮮嫩魚肉頓時(shí)在我嘴里綻放開來(lái),飽和的與我融為一體,我的口腔里一下彌漫了香辣味,簡(jiǎn)直――仙界美味!
舌尖上的中秋作文 篇11
今天是中秋佳節(jié),其實(shí)兩天前我就已經(jīng)在期盼著這一天快點(diǎn)到來(lái)了,今天終于到了,我興奮的不得了,我終于有月餅吃了!
好不容易熬到了晚上,我們一家人開始吃團(tuán)圓飯。桌上有好多好多我愛(ài)吃的菜,我饞的直流口水,有我愛(ài)吃的紅燒魚,白斬鴨,紅燒獅子頭,香菇炒青菜等等,各種各樣的美食擺在我的面前,你說(shuō)我能不流口水嗎!我們吃著團(tuán)圓飯,每個(gè)人身上都帶著快樂(lè)的笑臉,我還給我的爸爸媽媽夾菜呢,你們說(shuō)我懂不懂事。∈茄,大人們都夸我懂事呢,我太高興了!
吃過(guò)了團(tuán)圓飯,我們一家準(zhǔn)備出去賞月了。出門前,我?guī)图依锩咳硕挤至嗽嘛,那月餅看起?lái)可真好吃呀。我迫不及待的拆開包裝,正準(zhǔn)備吃的時(shí)候,爸爸笑著攔住了我,說(shuō):“我們還是一邊賞月一邊吃月餅吧!”我想:這樣應(yīng)該也別有一番風(fēng)味吧!我們來(lái)到了離家不遠(yuǎn)的公園里,圍坐在小石凳上,開始欣賞美麗的月亮。這是我第一次這么專心致志,認(rèn)真仔細(xì)地抬頭仰望月亮,今天的月亮真是又大又圓,像一個(gè)潔白的大玉盤懸掛在空中,真漂亮!
吃著甜甜的月餅,望著圓圓的月亮,不知不覺(jué)夜已經(jīng)很深了。今年中秋節(jié)真快樂(lè)啊!
舌尖上的中秋作文 篇12
八月十五中秋節(jié),是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天是家人團(tuán)圓,吃月餅、賞明月的日子。今年真湊巧,爸爸在家,沒(méi)有去工地,爺爺準(zhǔn)備了一桌好菜,等著他們回來(lái)團(tuán)聚。
中秋節(jié)這天,我很早就起床了,看見(jiàn)爺爺又殺魚,又剁肉,又切菜,很是辛苦,就過(guò)去幫他們?赡棠恬R上說(shuō):“不行,你切菜會(huì)切到手的!”后來(lái),奶奶還是禁不住我軟磨硬泡,終于同意了,讓我去刨萵筍。奶奶手把手地教我萵筍該怎么刨,可我卻怎么也刨不下來(lái)萵筍的皮。原來(lái)是我沒(méi)有刨萵筍的經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)奶奶的指導(dǎo),我使勁刨,終于把皮刨下來(lái)了,但我花了很長(zhǎng)時(shí)間才刨好。我又試著切豆干,切了幾片,奶奶說(shuō):“這幾片太厚了,一頭大一頭小不好看!闭媸侨f(wàn)事開頭難,不過(guò)凡事都有第一次。以后一有空,多做家務(wù),就會(huì)進(jìn)步的。
到了晚上,爸爸媽媽和我的妹妹還有外公外婆都來(lái)了,還帶來(lái)了禮物。我們吃著爺爺奶奶做的一桌美味的晚餐,觀賞著皎潔的圓月,一家人沉浸在歡樂(lè)之中。我想起爺爺奶奶切菜切得又好又快,我卻刨萵筍都很慢,終于知道了做事要認(rèn)真、堅(jiān)持,才會(huì)做得好。
舌尖上的中秋作文 篇13
有一件事,說(shuō)來(lái)奇怪,那便是我的飲食習(xí)慣。身為地地道道的南方人,我卻極喜歡吃面食等具有北方特色的食物,而到了中秋,我仍打算這樣做。
說(shuō)到中秋,我就會(huì)想出幾個(gè)詞匯:玉兔、嫦娥、月亮、廣寒宮。這一次的中秋節(jié),我決定做一種面食——“兔饅頭”。首先,要把面粉倒入盆中,加上適量的泡打粉和水就可以和面了。把面和好后,再靜置一到兩個(gè)小時(shí),讓面粉發(fā)酵。然后,將蒸鍋加一些水,放入蒸格,當(dāng)水燒開時(shí)就可以蒸兔饅頭吃了。如果覺(jué)得面團(tuán)粘手,可以抹一些豬油在手心上,先揪起一小坨面團(tuán),把它揉成橢圓形,然后把大拇指和食指放在面團(tuán)中間,搓成沙漏狀,把上面的“頭”捏出兩個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的兔耳朵,最后放到蒸鍋上面,全部做完時(shí),再蓋上蓋子,等待大約十五分鐘,兔饅頭就蒸好了。
蒸好的兔饅頭,又白、又香、又甜。那白倒是應(yīng)了“玉兔”一說(shuō),那香好似要勾出你肚中的饞蟲,而那甜,就如同在面中摻合了些許白糖,讓你口水直流。剛做好的兔饅頭還冒著熱氣——燙著呢!但它的模樣又十分吸引人,讓你忍不住想咬上一口。內(nèi)心掙扎一番,終是忍不住偷偷摸摸地分下一塊,放入口中品嘗。嗯,還可以!入口回甜!一塊吃完了,還想吃上一塊兒……所以,明明做了很多的兔饅頭,端上飯桌時(shí),已經(jīng)寥寥無(wú)幾。
每年中秋,我們都會(huì)做兔饅頭,吃在嘴里甜在心里,要說(shuō)什么味兒的饅頭最美味,那便是“家的味道”了。
舌尖上的中秋作文 篇14
后天就是中秋節(jié)了,賞月時(shí)的食物都準(zhǔn)備好了嗎?都準(zhǔn)備好了!那每種食品都有它獨(dú)特的含義和意義。你又知道多少,就像花有“花語(yǔ)”一樣,中秋賞月各種食品都代表著不同的意義,現(xiàn)在就和大家來(lái)一起重溫一下……
月餅
中秋節(jié)也是中國(guó)人的團(tuán)圓節(jié)欲國(guó)家團(tuán)聚美滿豐元的月餅是重中之重,盡管年輕人對(duì)他嗤之以鼻,但并不妨礙它作為節(jié)日的一主角雷打不動(dòng)的地位,它所寓意的是合家團(tuán)聚,團(tuán)團(tuán)圓圓,也使他從十五升華到像圖騰一樣的存在。
月餅之所以是“圓”的,也是有寓意的,圓代表團(tuán)圓月餅的“!弊执砑椤
田螺
至于中秋食田螺則在清咸豐年間的《順德縣志》有記。“八月望月,尚芋食螺!泵耖g認(rèn)為中秋吃田螺可以明目,但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于吃呢?中秋節(jié)后是田螺空杯的時(shí)候,腹內(nèi)無(wú)小羅,肉質(zhì)特別肥美,因此是食田螺的最佳時(shí)機(jī),如今在廣州有不少家庭在中秋期間都還有炒田螺的習(xí)慣。
糍粑
八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期是人們?yōu)榧o(jì)念楚國(guó)大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗。糍粑的粘結(jié)成團(tuán)預(yù)示著全家和睦團(tuán)結(jié),糍粑的香甜,預(yù)示著生活甜蜜,糍粑的圓形喻示的門有緣喜慶吉祥和團(tuán)圓……
中秋節(jié)快樂(lè)
好啦,重溫完畢,萬(wàn)“食”俱備,只等月圓。當(dāng)然還有很多意義美好的食物:“芋頭花生等等……”準(zhǔn)備好了的我們靜等元月,中秋節(jié)快樂(lè)!
舌尖上的中秋作文 篇15
9月19日是農(nóng)歷的8月15,是中秋節(jié),也是媽媽的生日。前幾天媽媽告訴我,9月19日是她的生日,她訂了一個(gè)蛋糕,我聽(tīng)了,可高興了。盼望那一天快快到來(lái)。盼星星,盼月亮,我終于盼來(lái)了9月19日。今天,爸爸說(shuō),中午去拿蛋糕。終于,熬過(guò)了一個(gè)上午,我和爸爸一起去莫卡鄉(xiāng)村蛋糕店拿了一個(gè)蛋糕——“天使之吻”。雖然拿了蛋糕,但是蛋糕還是要在晚上18:20分才能吃。時(shí)間一分一秒的過(guò)去了,但是我感覺(jué)每一秒就是一分鐘,每一分鐘就是一小時(shí)。我還覺(jué)得美好的時(shí)間總是非常的短暫,而無(wú)聊的時(shí)間總是漫長(zhǎng)的。我等了好久,才等到16:46分。我還總是嘮叨媽媽:“媽媽,蛋糕可以從冰箱里拿出來(lái),進(jìn)入我的肚子了嗎?”媽媽的回答總是:“NO,不行或是不可以。
我終于挨了一個(gè)下午,晚上,我等的肚子都好餓呀!但我想空著肚子吃蛋糕呀,但我真得好餓好餓呀。可最后我還是吃了晚飯,但我只吃了半碗。吃過(guò)了晚飯,我們?nèi)ド⒉,回?lái)我迫不及待得準(zhǔn)備吃蛋糕了。我們先把蠟燭點(diǎn)好,插進(jìn)蛋糕里,我們給媽媽唱生日歌,然后媽媽許愿,吹蠟燭,拍照片,我們開始吃蛋糕了,我和妹妹吃著吃著就上“胡子”了!疤焓怪恰钡臉幼涌烧婧每囱剑饷嬗幸黄鹈,可真像一位善良的天使在碧藍(lán)的天空中自由自在的飛翔,好美呀!“天使之吻”的上面的邊上還有幾朵“花”,仿佛天使戴上了芬芳的花環(huán),在空中翩翩起舞,“天使之吻”的上面的中央還有一些美味的水果:如櫻桃,黃桃, 獼猴桃!疤焓怪恰钡闹虚g一層還藏著一塊一塊的水果,有菠籮,藍(lán)莓。 我們都吃得非常開心。
不知不覺(jué)的我發(fā)現(xiàn),我們?cè)缫炎兂闪恕柏i八戒“了。
舌尖上的中秋作文 篇16
這個(gè)中秋節(jié)給我印象最深的'是月餅。
先說(shuō)包裝。月餅裝在一個(gè)大禮盒里,上面印著一朵大紅花,由幾十片花瓣和兩片綠葉組成。光是看這個(gè)圖案就勾起了我的食欲。
首先,我拿起裝滿白蓮子和蛋黃的月餅。先吃了外皮,再吃白蓮子。感覺(jué)又甜又好吃。過(guò)了一會(huì)兒,我開始吃蛋黃。吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)是煮熟的鴨蛋黃,里面外面全是油。感覺(jué)很油膩,不怎么好吃。之后吃了低糖紫薯月餅。吃皮的時(shí)候感覺(jué)有一股淡淡的甜味,吃的時(shí)候好像是豆沙的感覺(jué),很好吃。十分鐘后,我開始吃全麥月餅,里面有炒瓜子,熟花生,麥片。因?yàn)橄葳逄啵矣洸黄饋?lái)了。吃完后全身干,用兩個(gè)字形容:舒服。我很快吃了什錦月餅。餡料由酸甜的紅色水果條、純正的甜綠色水果條和漂亮的黃色水果球制成。
這時(shí),哥哥突然問(wèn)我:“你吃過(guò)這個(gè)嗎?”說(shuō)著拿起麻辣牛肉月餅。我回答說(shuō)“沒(méi)有”哥哥說(shuō)“嘗嘗這個(gè),真香!庇谑俏液攘艘豢,馬上就覺(jué)得辣。我立刻大喊:“好辣!”這時(shí),哥哥開始傻笑。我意識(shí)到自己被騙了,但我又笑了,全家人都笑了。
那天晚上我睡得很香。
舌尖上的中秋作文 篇17
今年中秋令我印象最深刻的是月餅。
首先說(shuō)包裝吧。月餅裝在一個(gè)大禮盒里面,上面印著一朵大紅花,由幾十個(gè)花瓣和兩片翠綠的葉子組成,光看這個(gè)圖案就勾起了我的食欲。
首先,我拿起了白蓮蓉蛋黃餡的月餅。先吃了外皮,再吃白蓮蓉,感覺(jué)甜甜的,很好吃。一會(huì)兒又開始吃蛋黃,一吃發(fā)現(xiàn)是熟透的鴨蛋黃,里里外外全是油,感覺(jué)很油膩,不太好吃。之后我又吃起了低糖紫薯月餅。吃皮兒時(shí)感覺(jué)到淡淡的甜味,吃到里面好像是豆沙的感覺(jué),很好吃。十幾分鐘后我又開始吃五谷雜糧的月餅,里面有大炒瓜子、清熟花生、谷類,由于陷太多我都記不清了。吃后全身干爽,兩個(gè)字形容的話那就是:舒服。我又飛快地吃掉了什錦月餅,餡是由酸甜味的紅色果條、純甜味的綠色果條、吃著很酸很酸但是很漂亮的黃色小果球,這三種做成的。
這時(shí),哥哥突然問(wèn)我:“你吃過(guò)這個(gè)嗎?”說(shuō)著拿起香辣牛肉的月餅,我回答:“沒(méi)有。”哥哥說(shuō):“嘗嘗這個(gè),特香!庇谑俏覈L了一口,頓時(shí)感到辣辣的,馬上喊道:“辣死我了!”這時(shí)哥哥開始奸笑起來(lái)。我才知道上當(dāng)了,但又跟著笑了起來(lái),全家人也都笑了。
那晚我睡得真甜。
舌尖上的中秋作文 篇18
“叮叮!鄙险n鈴響了,老師春風(fēng)滿面地走進(jìn)了教室,說(shuō)道:“我們今天來(lái)制作冰皮月餅!薄耙『醚!”“太好啦!”教室里沸騰了。
說(shuō)完 ,老師便將電腦打開,介紹了冰皮月餅的制作過(guò)程。
過(guò)了一會(huì)兒,老師便按過(guò)程先給我們發(fā)冰皮粉,我們把冰皮粉倒進(jìn)了老師給我們的小盒子里,加水,使勁揉,然后加上白油,再次用勁揉,揉好后才會(huì)有彈性。
我們都揉好后,老師又發(fā)給我們餡料,然后揉圓,再把揉好的面團(tuán)搓圓,用力壓平,再把餡包進(jìn)面團(tuán)里。
接著老師又把壓模具給了我們,告訴我們模具可以使面團(tuán)成型,是做月餅的重要步驟。先把包了餡的面團(tuán)放入了模具里,再把蓋子蓋上,壓好,我興高采烈地取出來(lái) ,卻發(fā)現(xiàn)它們粘在了一起,頓時(shí)心灰意冷,想了一會(huì),把它們分開了,我又重新來(lái)了兩三次,一次都沒(méi)成功。
我看見(jiàn)了好多同學(xué)都在一起嘰嘰喳喳在討論什么,我也過(guò)去了,只見(jiàn)幾個(gè)同學(xué)把面團(tuán)放在熟食粉里滾了滾,然后再放進(jìn)模具里壓按,一會(huì)兒,一個(gè)Q彈的月餅誕生了。我也學(xué)著滾了滾,再來(lái)做,果然成功了。
冰皮月餅做好啦,我聞一聞?wù)嫦,忍不住嘗一口,感覺(jué)甜甜的。
。∥覑(ài)自己親手做的冰皮月餅,更愛(ài)中秋節(jié)!
舌尖上的中秋作文 篇19
“八月十五辦喜事人月共團(tuán)圓!毕氡卮蠹叶加羞^(guò)中秋節(jié)做月餅,賞月亮等習(xí)俗,我最喜歡吃自己做的月餅。
今年八月十五和國(guó)慶節(jié)是同一天,也就是意味著可以一邊做月餅一邊過(guò)國(guó)慶節(jié)了。首先準(zhǔn)備做月餅皮的材料,有低筋面粉、枧水、食用油、烘焙糖漿等材料,然后拿出紅豆餡料,將紅豆餡料團(tuán)成圓形放入餅皮中,用月餅?zāi)>邏撼尚停詈髮⒃嘛灧湃肟鞠渖,刷上蛋液,過(guò)個(gè)20分鐘左右,一道美味的烤月餅就出爐了。
另外,我們還做了冰皮月餅,冰皮月餅就更簡(jiǎn)單了,不像烤月餅?zāi)敲绰闊┝。是用冰皮粉?00度的開水和面就可以了,加入餡料用模具一壓就成型了,完全不用烤,因?yàn)楸ぴ嘛灥谋し凼怯门疵追酆铣傻,就像糯米滋一樣,口感極好。
經(jīng)過(guò)幾小時(shí)的激烈斗爭(zhēng)下,兩盤香噴噴的月餅就做好了,吃在嘴里,甜在心里。這時(shí)已經(jīng)是晚上七八點(diǎn)鐘了,圓圓的月亮早已升起,讓我想起蘇軾的詩(shī)句:“明月幾時(shí)有,把酒問(wèn)青天。”我們一家人坐在陽(yáng)臺(tái)上,一邊吃月餅,一邊賞月,沉浸其中。
舌尖上的中秋作文 篇20
我是不愛(ài)吃月餅的,但是今年中秋節(jié),我出奇地想吃月餅。因?yàn),今年的中秋?jié)我在外地,這個(gè)地方的月餅一個(gè)十元,而家鄉(xiāng)的月餅一個(gè)只有兩三元。還因?yàn)椋粋(gè)人在外地過(guò)中秋,難免渴求家鄉(xiāng)的味道。
經(jīng)過(guò)一番掙扎后,我打算向家鄉(xiāng)的父母討要一些月餅,我中秋節(jié)前一天討要的,中秋節(jié)的下午就到了,這樣快的物流速度著實(shí)令人滿意。
打開厚厚的外表包裝紙盒,我看見(jiàn)了有一層塑料膜的包裝,連續(xù)撕了很久的膠帶,才看到了家鄉(xiāng)的月餅,迫不及待地拿出來(lái)品嘗。撕開包裝,看到熟悉的樣子就有點(diǎn)小激動(dòng),然后一口咬下去,一種熟悉的味道在味蕾上彌漫開來(lái),隱隱約約地好像還有家鄉(xiāng)的味道。
這個(gè)月餅,是我吃過(guò)的最好吃的月餅。不知道是這種月餅口感一直很好,還是我的口味變了,或者說(shuō)這個(gè)城市有一種神奇的魔法,讓這個(gè)穿越萬(wàn)水千山來(lái)的月餅更加好吃了呢。真正的原因誰(shuí)知道呢。
爸爸說(shuō)運(yùn)費(fèi)二十多,這樣一算,其實(shí)郵寄過(guò)來(lái)的月餅成本也超級(jí)高了,可以算是黃金月餅了。但是,就是家鄉(xiāng)的口味吃起來(lái)順口,家鄉(xiāng)的月餅也格外的美味。其實(shí)月餅,又何曾不是思鄉(xiāng)的寄托呢?
舌尖上的中秋作文 篇21
算著,中秋節(jié)要到了。月餅是每年中秋不可少的東西之一,上上下下的工程,這周開工,正好。
未時(shí),我與媽媽準(zhǔn)備材料,一樣樣,陳在小備餐車上。未時(shí)一刻,我和媽媽沉干凈手,戴上干凈的手套,放上稱,正式開工!
首先,要做月餅的皮,那軟軟的、甜甜的、口感細(xì)膩的。它由兩個(gè)東西組成——“月餅專用”糖漿和中筋小麥粉。將糖漿與小麥粉混合,成黃色面團(tuán)。我把黃色面團(tuán)包好,放在一旁,接著,要做里面的陷了。
月餅,最迷人的,不是那精致小巧的表面,而是它的“心一一陷。我想起林會(huì)的《軟枝楊桃》:我們自以為聰明,其實(shí)比鳥雀還笨,甚至比蟲還笨。那些沒(méi)有噴衣藥的水果,外表雖然丑一點(diǎn),蟲鳥都愛(ài)吃:那些噴了農(nóng)藥的水果,外表雖美,蟲鳥都不會(huì)吃,知道吃了不健康。人只注意外表的美丑,蟲和鳥卻看到了更深的內(nèi)在。 笔堑,陷是月餅的心,心美了,整個(gè)才會(huì)美。
我不由得回憶起去年的中秋節(jié)。那次中秋,媽媽的朋友送了她“一大盒”月餅,說(shuō)是一大盒,其實(shí)是一個(gè)大大的精致漂亮禮盒包裝,與兩個(gè)難吃的月餅一一厚厚的皮,陷偷工減料,它的“心”不美,禮盒包裝再精致、再漂亮,都是塵垢枇糠。
這次做月餅,讓我領(lǐng)悟了一些道理……
舌尖上的中秋作文 篇22
月餅,是中秋佳節(jié)必備的食物,是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃,它深受中國(guó)人民喜愛(ài)的傳統(tǒng)節(jié)日特色美食。
走在大街小巷,看到那些地方都有著月餅的身影。圓圓的樣子,看起來(lái)還是有點(diǎn)可愛(ài)。月餅是個(gè)點(diǎn)心,在人們的眼中,月餅仿佛就是應(yīng)該在中秋吃一樣。我覺(jué)得不是這樣的,什么時(shí)候,只要你喜歡,你就可以去品嘗它。
月餅的種類很多,它的味道也有很多。在我的記憶中,有紅棗味、五仁、黑芝麻、豆沙等味道。我喜歡吃的當(dāng)然是紅棗味的了,說(shuō)起吃棗味的突然間又想起了奶奶做的月餅。那個(gè)味道真的是不錯(cuò)的,直到現(xiàn)在我還有點(diǎn)懷念。但是永遠(yuǎn)吃不到了,只有自己去街上買點(diǎn)月餅了。
看著書桌上的月餅,靜靜的躺在那里。我的內(nèi)心是沉淀的,為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)閳A圓的月餅也象征的團(tuán)團(tuán)圓圓,我一個(gè)人沒(méi)有回去,沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)中秋的氣息。但是我能說(shuō)什么呢?自己多少年沒(méi)有回去了!不是不想家,而是早已經(jīng)習(xí)慣。
中秋的月餅味道早已經(jīng)在我的嘴里咀嚼,是啊!有一種溫馨的味道。這是多么的完美,也是多么的回味。
舌尖上的中秋作文 篇23
李白曾經(jīng)說(shuō)過(guò)抬頭望明月,低頭思故鄉(xiāng),對(duì)!中秋是個(gè)讓家人團(tuán)圓的時(shí)刻。
說(shuō)到團(tuán)圓,可能我們都想起吃月餅,月餅也叫胡餅,宮餅。今天我為大家介紹的中秋趣事是做月餅。
首先我們要準(zhǔn)備白面粉、蛋黃、紅豆沙餡、白糖漿、堿水、生油、雞蛋。第一步將白糖漿、堿水、生油、面粉一點(diǎn)點(diǎn)融合,我用我最大的力氣把它們和成面粉。第二步我把和好的面粉揪成大小相同的小面團(tuán),雖然我揪的不太好看,但我已經(jīng)很努力了。第三步把豆沙捏成同樣大小的面團(tuán),并用搟面杖做成一個(gè)個(gè)小餅。第四步將餡團(tuán)包入搟好的面餅內(nèi)揉成面球。眼看就要做好了,可我正要去拿餅具時(shí),我的衣服掛在面板的環(huán)扣上,把月餅全部撒到了地上,我看著自己的成果沒(méi)了,心里很不是滋味。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“寶貝沒(méi)事,我們可以重做。”媽媽的話給了我鼓勵(lì)。我們按原來(lái)的方法重新做了一遍,我更加的熟練了。月餅做成面球時(shí),只用把它放在模具里一壓,記住一定要壓緊,壓干。最后放到烤箱,定要時(shí)間。在烤的過(guò)程中要偶爾拿出來(lái)刷蛋汁,以免烤焦。
時(shí)間到了,媽媽拿出香香的月餅,我們開始品嘗,味道不錯(cuò)呢!我們非常開心,因?yàn)槲覀冊(cè)谶@豐收的季節(jié)品嘗到自己創(chuàng)造的果實(shí)。
舌尖上的中秋作文 篇24
一年一度的中秋到了,你知道中秋的習(xí)俗嗎?對(duì),就是吃月餅,可你知道月餅的來(lái)歷嗎?讓我來(lái)告訴你吧!
有一種說(shuō)法是,唐高祖年間,大將李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸,吐魯番人向唐朝的皇帝獻(xiàn)餅祝捷。唐高祖李淵接過(guò)華麗的禮盒,拿出一個(gè)餅笑道:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。于是,他把這些餅分發(fā)給文武百官,從此就有了八月十五中秋吃月餅的習(xí)俗。
還有一種說(shuō)法是元朝的老百姓受不了元朝政府的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義,朱元璋準(zhǔn)備聯(lián)絡(luò)各地起義軍在八月十五晚上起義,可是元朝的衛(wèi)兵搜查森嚴(yán),很難傳遞信件。這時(shí),軍事朱伯溫提議把寫有“八月十五夜起義”的字條藏在餡餅里面,送到各地的義軍手中,于是朱元璋用這個(gè)辦法通知了各地的起義軍,八月十五晚上起義軍起義成功。
朱元璋起義成功之后,當(dāng)上了明朝的第一個(gè)皇帝,他十分高興,就把傳信的這種餡餅取名“月餅”,并讓國(guó)民在八月十五中秋節(jié)時(shí)吃月餅,從此中秋吃月餅的習(xí)俗就流傳下來(lái)了。
不管月餅有什么來(lái)歷,都代表了團(tuán)圓的愿望,我希望人們都能在中秋團(tuán)圓賞月,更希望今年的中秋汶川的小朋友也能和家人團(tuán)圓,吃上圓圓的月餅。
舌尖上的中秋作文 篇25
一年一度的中秋節(jié),家人們都會(huì)團(tuán)圓在一起吃像月亮一樣圓的月餅。今天,我也要去蕭山日?qǐng)?bào)社做月餅了。
來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)——食堂,我領(lǐng)了一個(gè)六個(gè)格子的小盒子,在座位上坐好,仔細(xì)打量桌上的材料:有四個(gè)鈴鐺一樣的模子,還有三盆熟糯米粉、兩杯胡蘿卜汁、兩杯獼猴桃汁、兩杯牛奶、兩盤豆沙。
開始做月餅了,水晶老師教我們把果汁分別倒進(jìn)糯米粉里,我負(fù)責(zé)揉胡蘿卜味的,胡蘿卜汁剛倒進(jìn)去時(shí)是橙色的,被我揉呀揉變成黃色了?墒瞧み沒(méi)有彈性,我只好使出吃奶的勁繼續(xù)揉……揉得手都麻了,才把皮揉得有彈力。
和我一組的小朋友也把其它口味的皮揉好了。于是,我們用秤把皮40克為一小團(tuán),每種口味的皮每人兩小團(tuán)。豆沙14克為一小團(tuán),每人六小團(tuán)。分完材料后,我把每小團(tuán)的皮都拍成薄薄一層,再往里面包一小團(tuán)豆沙。
餡都包完了后,我把包好的糯米團(tuán)放進(jìn)模子一壓,這時(shí)問(wèn)題來(lái)了,壓太重了會(huì)露餡,壓太輕花紋就看不見(jiàn)。于是,每壓一個(gè)都我都小心翼翼的,生怕壓得不漂亮。我終于把六個(gè)糯米團(tuán)壓成了不同花紋的月餅,有Katte的、有玫瑰花的、有樹葉的……
我看著自己親手做地月餅露出了滿意的微笑!
舌尖上的中秋作文 篇26
中秋是個(gè)讓家人團(tuán)圓的時(shí)刻。說(shuō)到團(tuán)圓,可能我們都會(huì)想到吃月餅,月餅也叫胡餅,宮餅。今天我為大家介紹的中秋趣事是做月餅。
首先我們要準(zhǔn)備白面粉、蛋黃、紅豆沙餡、白糖漿、堿水、生油、雞蛋。第一步將白糖漿、堿水、生油、面粉一點(diǎn)點(diǎn)融合,我用我最大的力氣把它們和成面粉。第二步我把和好的面粉揪成大小相同的小面團(tuán),雖然我揪的不太好看,但我已經(jīng)很努力了。第三步把豆沙捏成同樣大小的面團(tuán),并用搟面杖做成一個(gè)個(gè)小餅。第四步將餡團(tuán)包入搟好的面餅內(nèi)揉成面球。眼看就要做好了,可我正要去拿餅具時(shí),我的衣服掛在面板的環(huán)扣上,把月餅全部撒到了地上,我看著自己的成果沒(méi)了,心里很不是滋味。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“寶貝沒(méi)事,我們可以重做。”媽媽的話給了我鼓勵(lì)。我們按原來(lái)的方法重新做了一遍,我更加的熟練了。月餅做成面球時(shí),只用把它放在模具里一壓,記住一定要壓緊,壓干。最后放到烤箱,定要時(shí)間。在烤的過(guò)程中要偶爾拿出來(lái)刷蛋汁,以免烤焦。
時(shí)間到了,媽媽拿出香香的月餅,我們開始品嘗,味道不錯(cuò)呢!我們非常開心,因?yàn)槲覀冊(cè)谥星锕?jié)品嘗到自己創(chuàng)造的果實(shí)。
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