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中秋節(jié)做月餅作文

時(shí)間:2022-12-27 18:03:53 中秋節(jié) 我要投稿
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中秋節(jié)做月餅作文(15篇)

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家整理的中秋節(jié)做月餅作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

中秋節(jié)做月餅作文(15篇)

中秋節(jié)做月餅作文1

  “人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全!瘪R上就要到了一年一度的中秋節(jié)了。中秋年前夕,我來到樹人教育,李老師神秘地對我們說:“今天我要給你們一個(gè)驚喜。”我心里有點(diǎn)奇怪,不知李老師葫蘆里賣的是什么藥。

  后來我才知道是去月餅工廠看做月餅。我們排好隊(duì),戴起了小黃帽,出發(fā)去月餅工廠。剛進(jìn)了工廠的門,就聞到一股撲鼻的香氣,聞得我頭暈眼花。進(jìn)了制作室,我看到許多模子和幾個(gè)烤爐,烤爐里散發(fā)出迷人的香味。

  我們先看做豆沙圈。做豆沙圈的阿姨切下一小截豆沙,包進(jìn)面皮里,壓平,用刀子在上面劃幾條痕,卷成一個(gè)條條,最后把頭尾接成一起,放烤箱里烘焙,就了成了一香脆的的豆沙圈。

  我們再看制作豆沙月餅,做月餅的阿姨拿來個(gè)豆沙餡,把豆沙餡包進(jìn)面皮里,用模子用力一壓,最后把壓成的月餅放進(jìn)烤箱里烘焙,就OK了。

  輪到我們大顯身手了。米老板拿了些面皮、模子、豆沙餡等材料和我們來到樹人教育。米老板給我們演示了一下,再讓我們自己做。我和張正豪是第一批上去做的。我一看就驚了,豆沙餡很大,皮太薄了,包進(jìn)去有點(diǎn)不可能,米老板對我說:“有句話叫面薄餡大,我再教你一下!彼冉形矣妹娣巯聪率,把餡按在面皮上,再讓我把面皮包住豆沙餡四周,最后把餡往里面摳,把面皮全面包住豆沙餡,拿來模子一按,就成了一塊月餅。上面印著兩個(gè)醒目大字:豆沙。張正豪也在做,他一直捏面皮,一不小心,把面皮捏破了。但他沒灰心,想盡辦法,并在米老板的幫助下,包成了一個(gè)滾圓的面團(tuán)。雖然印了后露了些餡,但是他畢竟努力了。

  等到同學(xué)們都做完了以后,米老板把月餅?zāi)没厝ズ姹。拿著暖暖烘烘的月餅,我心里高興極了。

中秋節(jié)做月餅作文2

  又到了中秋佳節(jié),吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅,我總覺得缺了點(diǎn)什么。正在這時(shí),媽媽的手機(jī)響了,原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。

  周六早上,我早早地起了床,來到了做月餅的地方。進(jìn)了小店,一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內(nèi)簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。

  洗完手后,小店的阿姨便開始揉面了,我本以為做月餅的面粉是黃色的,使我感到意外的是,做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是,阿姨說這種月餅做好后也是白色的,而且不需要烘烤。咦,還有這樣的月餅?好奇的我有點(diǎn)迫不及待了,真想快點(diǎn)大顯身手。

  面揉好了,按照阿姨的指導(dǎo),我們先把月餅揉成20克左右的小圓球,再把它壓扁,抹上一點(diǎn)熟糯米粉,放入餡,然后像包包子一樣把餡包在里面,再抹上一層糯米粉,放入模具中。不一會兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現(xiàn)的“小熊”。又過了一會兒,“小魚”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了,現(xiàn)在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著,但小熊最后還是變成了大花臉。唉,真可惜!

  看著晶瑩似雪的月餅,我都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬上一口,一股涼絲絲的感覺流遍全身,香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統(tǒng)月餅的做法截然不同,但在我看來更有情趣。

  看著自己動手做的月餅,我興奮不已;吃著自己做的月餅,也別有一番滋味在心頭。

中秋節(jié)做月餅作文3

  人生中有好多第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。

  今天,綜合實(shí)踐課上老師要教我們做什么呢?老師說,我們要到食堂去做月餅,一聽到這個(gè)消息,我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少,但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅,就有點(diǎn)迫不及待了。

  活動開始了,我和同學(xué)們排好隊(duì)走進(jìn)食堂,已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來了,并且還把一頂白帽子給了我們,這頂帽子高高的,跟廚師做飯時(shí)用的帽子一模一樣。當(dāng)我們戴上帽子,拿起工具,經(jīng)過這樣一打扮,我們就成了一個(gè)小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發(fā)了下來:一個(gè)用面粉做成的面團(tuán),然后指導(dǎo)我們做月餅。

  終于等到自己可以動手了,我先把面團(tuán)用力揉均勻,然后搓成團(tuán),再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些,再把早已經(jīng)準(zhǔn)備好的芯塞進(jìn)去。我心想,這芯放了進(jìn)去,那面團(tuán)的肚子會不會破呢?想著想著,芯已經(jīng)被我硬塞了進(jìn)去,看樣子它不是很情愿的。接下來,我就把月餅翻了個(gè)身,做成餅狀,最后再給它徹底“整整容”,直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現(xiàn)在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進(jìn)一個(gè)盒子里,坐在座位上,期待著……

  終于,我的月餅和其它月餅一起出爐了,我仔細(xì)的看著一個(gè)個(gè)月餅,終于認(rèn)出了我自己的月餅,它不方,但也不是很圓,黃澄澄的,皮看上去很松脆,聞起來香香的,讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上,終于可以吃了,可是當(dāng)我剛咬完一口后,把月餅重新放回桌上,正在細(xì)細(xì)品位之際,“啪‘的一聲,我的月餅掉在了地上,“哎”真是沒口福啊。

  這次活動,我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果,但給我留下了美好的回憶。

中秋節(jié)做月餅作文4

  今天是農(nóng)歷八月十五日,也是在我國的傳統(tǒng)式節(jié)日——中秋佳節(jié)。每到中秋節(jié),每家每戶都需要吃月餅、賞月,而我家的月餅確是不同尋常的,由于20xx年我與媽媽、奶奶決策親手做些月餅出去,與親人一起共享。

  我們要做的是餃子餡月餅和紫薯月餅。提前準(zhǔn)備的原材料有:紫薯、植物油、酵母粉、小麥面粉、肉這些。媽媽先蒸了好多個(gè)紫薯,接著我將蒸好啦的紫薯放進(jìn)碗里用木錘用勁搗變成泥,放到一邊預(yù)留。媽媽也沒閑下來,瞧,她正拿著水果刀切肉呢!這時(shí)候,奶奶從木柜里拿出來一袋酵母粉,輕輕地撕掉,提心吊膽地倒進(jìn)鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊拌和。徹底融解后,逐漸往里面加小麥面粉,也是一邊加一邊拌和,加到一定量后,就逐漸和面了。不久,面揉費(fèi)力羅,奶奶又把揉好的吐司面包上一層保鮮袋放到一旁靜靜的發(fā)醇。再看一下另一邊,媽媽把肉也切完了,已經(jīng)把切完的肉沫下鍋里煸炒呢,伴隨著香味的四溢,我禁不住咽了咽口水,搶著要來拌餡。

  沒一會兒時(shí)間,面發(fā)酵好啦,逐漸做月餅啦!最先,我在面糊上揪下一小塊,揉成球型,隨后從正中間漸漸地往外捏,揉成窩頭狀,再用小勺把餃子餡兒放進(jìn)窩內(nèi),再包起來。包結(jié)團(tuán)后,放進(jìn)含有紋路的模貝里,在用勁壓下去,漸漸地脫模出去。嘿,一個(gè)好看的月餅就搞好了!我拿出月餅跟媽媽、奶奶做的放到一起,一種難以形容的味道猛然涌上心頭,我要做很多很多的月餅……最終,我們的成效放進(jìn)電烤箱里,慢慢的來他們燒熟。過去了很久,一個(gè)個(gè)熱騰騰的月餅公布了,還不等涼我也急忙咬了一口,雖燙口但意猶未盡,這是我第一次吃自己做的月餅啊……

  在這個(gè)闔家團(tuán)聚的日子里,我們一起吃著手工制作月餅,幸福快樂極其!

中秋節(jié)做月餅作文5

  八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。這不,月餅就是我最喜愛的美食之一。

  關(guān)于月餅還有這樣一段故事,話說元末統(tǒng)治者殘暴迂腐,朱元璋聽從劉伯溫的建議,將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當(dāng)做糕點(diǎn)賞賜給文武群臣,便留下了八月十五吃月餅的習(xí)俗。

  月餅不僅有一段神奇?zhèn)髡f,而且以香,甜,酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形,象征著一家團(tuán)團(tuán)圓圓。掰開月餅,那股濃郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月餅的種類繁多,有高亮山楂味的,有五仁紅糖味的,還有牛奶綠茶味的………當(dāng)你望著香味可口的月餅,真愁一口吞不下。月餅又酥又甜,油而不膩,入口即化,口齒留香。

  中秋前一天,我去當(dāng)奶奶的小工,學(xué)習(xí)制作中秋月餅。先把手窩成半圓,把餅子放入手中揉圓形,再用面板把面壓扁,放在手中搟成碗形,放進(jìn)餡料,手不停轉(zhuǎn)動,然后放到專用的模具中,放入烤箱烤40分鐘,月餅便出爐了。

  看著中秋晚會,望著中秋之月,品著中秋月餅,我不禁想到張九齡的海上升明月,天涯共此時(shí)的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思鄉(xiāng)之情,想到蘇軾但愿人長久,千里共嬋娟的美好祝愿。

  是呀,小小的月餅中,不僅包著的是餡料,還包著的是家庭的團(tuán)圓,包著的是親人的祝福,包著的是海外僑胞對故鄉(xiāng)的思念!

中秋節(jié)做月餅作文6

  由于是中秋節(jié),我們社區(qū)為了豐富我們的業(yè)余文化活動,也為了讓整個(gè)社區(qū)都體驗(yàn)到節(jié)日的氛圍,于是我們社區(qū)組織開展了“中秋節(jié)做月餅”的活動。

  在中秋節(jié)那天的下午,我們社區(qū)的人在街頭集合,然后我們乘車來到了開發(fā)區(qū)的一家蛋糕園區(qū)。下車進(jìn)入廠區(qū)的時(shí)候,里面的工作人員要求我們按照順序進(jìn)去,讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區(qū)對于衛(wèi)生的要求還是比較高的,所以我們每一個(gè)人都帶上了手套和口罩。等我們?nèi)慷紲?zhǔn)備好的時(shí)候,我們跟著車間師傅進(jìn)入了車間。

  開始的時(shí)候,車間的師傅給我們講解了一些關(guān)于月餅的知識,比如月餅的種類。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的過程。接下來就是我們自己動手的過程了。我們在聽完師傅的講解之后,都有些迫不及待準(zhǔn)備自己動手制作起來月餅了。我也按照師傅的方法,現(xiàn)將桌子上面的面團(tuán)沾上一些面粉,避免面團(tuán)沾手,然后將面團(tuán)搟成餅狀,接著將月餅餡放在餅中間包起來。最后再將包好的月餅團(tuán)放入模型之中,放在機(jī)器里面一按就可以了。果然,我們不一會兒就做了很多的月餅團(tuán)。我們將月餅團(tuán)放在機(jī)械之中按壓著,然后將月餅放進(jìn)烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設(shè)定好的,所以不需要我們?nèi)ヮ~外注意。所以我就利用多余的時(shí)候,包了不同口味的月餅。等了大概半個(gè)小時(shí)的時(shí)間吧?鞠渲械脑嘛灳涂竞昧耍覀兪值母吲d。

  在回去的時(shí)候,我們每一個(gè)人都分到了不同口味的月餅,我家也分到了不少。今年我們家可以不用買月餅了。我的心里面還是十分的高興的。

中秋節(jié)做月餅作文7

  今年中秋節(jié),我覺得是我過得最有意思的中秋節(jié),因?yàn)槲页缘搅俗约鹤龅脑嘛灐?/p>

  早上,媽媽說要給我一個(gè)驚喜,我隨媽媽來到她同事開的月餅店,才知道原來是和我一起做月餅。一聽要“DIY”月餅,我一下子來了興趣。

  我們穿上圍裙,戴上工作帽,進(jìn)入了工作間。房子中間是一張很大的桌子,我們圍在桌子周圍。桌上有一個(gè)圓球形的月餅餡,一盆專門做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我,那面皮可是要耗費(fèi)很多材料和很多時(shí)間才做出來的,而且烤月餅時(shí)的溫度也要適中,保持在79度左右。

  聽完詳細(xì)的制作流程介紹,我興高采烈地做了起月餅來。我先把粉抹在手上,幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉,然后再把面團(tuán)壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個(gè)球形之后,把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來。哈,一個(gè)花紋清晰美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直夸我做得有模有樣,十分精致。首戰(zhàn)告捷,我好開心!……

  我們把做好的月餅放進(jìn)了一個(gè)大烤箱里。過了半個(gè)多小時(shí),香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門我拿起自己做的月餅打量一番,確定是自己做的',然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個(gè)還想再來一個(gè)。

  今天是個(gè)特別讓人愉快的日子,我親自“DIY”了一回月餅,那感覺真是妙不可言!

中秋節(jié)做月餅作文8

  “至今不會天中事,應(yīng)是嫦娥擲與人”,提起這句詩,我就會想起每年中秋節(jié)做月餅的快樂。月餅的香甜和自己親手制作的那份愉悅,難道就是嫦娥贈與我們的禮物嗎?今年,又到了做月餅的時(shí)候了。

  今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因?yàn)榻衲晡覀円龅氖恰ぴ嘛灒÷犉饋砭秃芎贸,冰爽、絲滑、香甜可口。

  中午,我們迫不及待地來到教室,著手準(zhǔn)備月餅材料。我們先領(lǐng)取了帽子,防止調(diào)皮的頭發(fā)掉進(jìn)香噴噴的月餅中。然后,戴上干凈的手套。最后,每人領(lǐng)取兩個(gè)冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預(yù)拌粉和摁壓器。

  所有的材料準(zhǔn)備好后,我們開始做月餅了。我們首先把預(yù)拌粉灑在冰皮上,使冰皮變得光滑。然后把冰皮放在手心,用另一只手摁壓,壓成餃子皮的形狀。最后把餡輕輕的放在冰皮中間,像媽媽包包子那樣,小心翼翼地把冰皮一點(diǎn)一點(diǎn)拾起來,整體拾起來后揉成一個(gè)球形的形狀。如果拾不起來邊,就直接揉成球的形狀,在慢慢轉(zhuǎn)的過程中,冰皮就會把餡包裹住。最后,把做好的球放進(jìn)摁壓器中,印上漂亮的花紋。如果第一次沒摁好、第二次也沒摁好、第三次還是沒摁好,那你就得把你的耐心拿出來,繼續(xù)重復(fù)包裹。最終,總會做出一個(gè)漂亮的冰皮月餅。

  怎么樣,你們想做嗎?

中秋節(jié)做月餅作文9

  馬上就是中秋節(jié)了,心怡姐姐邀我去家做月餅。我吃過不少月餅,有流心奶黃的,豆沙的,芝麻的……可沒做過月餅,這可真是大姑娘上花轎——頭一回喲!

  到了他家首先看見的就是一桌子的工具,有一大包自己炒的豆沙、雞蛋、牛奶、小一點(diǎn)的稱、面團(tuán)和月餅?zāi)>。新姐姐坐在椅子上,只等我了?/p>

  第一步,把豆沙放在稱上,稱20克。心怡姐姐搓了一團(tuán)豆沙放了上去“21克”。她又小心翼翼地揪掉了一點(diǎn)“20克”。輪到我了,我隨便揪了一把就放了上去!20克”。我第一次就把握得這么精確,天才耶!我把它揉成一團(tuán),咦,不對呀,為什么同樣是20克,我的卻比心怡姐姐的要大了一點(diǎn)?我又稱了一下,25克。原來是我稱的時(shí)候太散了,有些地方?jīng)]稱到我紅了臉,不再偷懶。不一會兒豆沙餡就鋪滿了整張桌子。

  接下來是做冰皮了,心怡姐姐先把各種各樣的粉、牛奶、倒入碗中,包上保鮮膜。這是因?yàn)榉乐拐舻倪^程中太多熱水流進(jìn)面糊里。如果面糊里水分太多,會很黏。然后心怡姐姐把碗放入鍋中蒸了一會兒,直到看不見面糊為止。她帶上一種防燙手套,把冰皮取出來,放在一邊冷卻。過了一小會兒,冰皮不是很燙手了,她手上稍微沾了點(diǎn)面粉,為了防粘,就開始揉了起來。這時(shí),就可以開始做月餅了。心怡姐姐第一個(gè)就做得很完美。而我呢,不是做成了一個(gè)小胖子就是成了開口笑,做到第三個(gè)才有點(diǎn)月餅的樣子。接下來,就是壓花了。我小心翼翼地控制好力度,不一會兒,一大盒冰皮月餅就誕生了,我趕緊拿了一個(gè)吃了下去,嗯,又香又軟又甜又糯,真美味!

  這個(gè)中秋我的冰皮最香甜!

中秋節(jié)做月餅作文10

  中秋佳節(jié),家家團(tuán)圓。中秋節(jié)吃月餅己經(jīng)成了我國民間的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,因?yàn)樵嘛灤碇寄、幸!?/p>

  今天,我參加學(xué)校組織的制作冰皮月餅的活動,來歡度今年的中秋傳統(tǒng)佳節(jié),我高興得不得了。

  午飯過后,我早早的來到學(xué)校食堂簽到,我發(fā)現(xiàn)每個(gè)桌子上都放了幾樣?xùn)|西:冰皮月餅預(yù)拌粉,豆沙餡,純奶,胡蘿卜汁,彌猴桃汁,石榴汁,小電子秤,這些都是制作月餅需要的材料和工具。

  活動開始了,我邊跟著水晶老師的指導(dǎo)邊動手了:先把純奶倒進(jìn)預(yù)拌粉里攪拌,然后用盡全身的力氣用力揉,反復(fù)揉,冰皮團(tuán)子終于有點(diǎn)韌勁了,但是還沒很Q?粗蹐F(tuán),我沒氣餒,雖然手臂很酸很酸,但我不放棄,還是堅(jiān)持地揉下去!包S天不負(fù)有心人”,終于粉團(tuán)被揉得又光滑又有彈性。接著,我拿來電子秤,按粉團(tuán)每份40克,豆沙餡每份14克的比例秤好。再把粉團(tuán)放在掌心輕輕滾動變成圓形,將其壓扁,把餡兒放在冰皮上,然后用冰皮慢慢地把它包起來,收口收的緊緊的。最后,拿出模具,把光滑的一面放在里面,輕輕用手壓緊,將模具的開口向下,拉動模具的彈簧手柄,把月餅往模具外推出,一個(gè)冰皮月餅就做好了。我看著躺在手里的'冰皮月餅還挺有模有樣的,感到非常有成就感。

  有了一次經(jīng)驗(yàn)后,就越做越順手了。沒過多久,一盒月餅就做好了,看著自己動手制作的一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的月餅,我真佩服我自己!我把自己親手做的月餅送給爸爸媽媽吃,她們都說好吃,直夸我手巧呢!

  月亮圓,月餅圓,歲歲年年總團(tuán)圓!今年的中秋,我學(xué)會了做月餅,我決定,以后的每一年我都要親手制作月餅給家人吃,我們?nèi)胰藝谠铝料沦p月,吃著我做的月餅,這是一件多么幸?鞓返氖卵!

中秋節(jié)做月餅作文11

  中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。今年的中秋節(jié)我是這樣過的……

  八月十五中秋節(jié)是星期五,老爹、老媽來到我們家,親人見面非常高興。因?yàn)橥砩衔覀円蕉眉页詧F(tuán)圓飯,所以我們準(zhǔn)備做月餅晚上吃。

  我們準(zhǔn)備了面、紅糖、花生等十余種食物,便開始做月餅了。因?yàn)橐郧拔覜]有學(xué)做過月餅,就讓媽媽幫我做一個(gè)。可是媽媽正在疊衣服沒空,我就求媽媽,她才幫我做了個(gè)月餅?粗鴭寢屪龅脑嘛炗謭A又大,我也想做一個(gè)。

  我最愛吃紅糖花生紅棗餡的月餅了,于是我便準(zhǔn)備作這個(gè)月餅。先把做月餅的材料準(zhǔn)備好后,讓媽媽看了一下。媽媽說:“準(zhǔn)備的很豐富,做吧!蔽揖蛯W(xué)著媽媽的樣子做起來,先是把紅糖放到熱水里化成糖漿,又將花生和紅棗切拍成小塊塊,把這些原料均勻混合,便開始送進(jìn)烤箱里烤了。這個(gè)時(shí)候,媽媽抬起頭,慢慢地說:“相和,你要先用模型按一下,做成固定的形狀才能烤。不然烤出來的就像一個(gè)熟面團(tuán)。”聽了媽媽的建議,我便拿起模型按起來。可能是我太用力了,把餅壓成了扁圓形。我突發(fā)奇想,不如試試這種餅烤出來后會怎樣。說時(shí)遲,那時(shí)快,我直接將它放進(jìn)烤箱。我害怕月餅不好吃,或者太爛,挨媽媽的批評,所以烤了不一會兒,我就捏一捏看它軟不軟。為了不讓媽媽看見,我就站在烤箱前擋著。叮鈴鈴,時(shí)間到了,烤好了。打開箱門,一陣香味撲鼻,一看,顏色比市場上的月餅重,味道卻很好吃。于是,我就拿了一個(gè)給媽媽嘗嘗,她也覺得不錯(cuò)。便問:“是你剛才做的?”我回答當(dāng)然啦。媽媽笑著說:“你真有創(chuàng)意。”我還特意給這個(gè)月餅起名叫“扁月餅”。

  晚上,我們吃了團(tuán)圓飯,賞了中秋月,家人們對我做得“扁月餅”贊不絕口。受到家人的贊許,甭提我心里多高興了。

中秋節(jié)做月餅作文12

  中秋節(jié),是個(gè)團(tuán)圓的日子,是個(gè)美好的日子,更是個(gè)吃月餅的日子。這天,在老師的帶領(lǐng)下,我們在學(xué)校做了一次月餅。

  第二節(jié)課還沒開始,同學(xué)們已經(jīng)準(zhǔn)備好了語文書等待語文老師的到來。沒想到?jīng)]等到語文老師,卻等到了一個(gè)陌生的老師。同學(xué)們都很好奇這節(jié)課要干什么。

  上課鈴打響了。電視上顯示著幾個(gè)大大的字:怎樣做月餅。老師發(fā)給了同學(xué)們一人一張紙,上面寫著一些關(guān)于中秋節(jié)的神話故事和怎樣做月餅的相關(guān)知識。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節(jié)的故事后就帶我們?nèi)チ嘶顒咏淌摇?/p>

  到了活動教室,一些都已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了,我們只要動手做就行了。一個(gè)小組一個(gè)桌子,桌子上有盆、面粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和面。盆里,和面要的材料已經(jīng)配好只等我們和了。

  只有一雙筷子,一人和一下,把面和的像一盆散沙,只能強(qiáng)行把他們?nèi)嘣谝黄。接下來,要把面團(tuán)平均分成12份。這可是最難的了。這面團(tuán)像是淘氣的孩子,揉著揉著就散架了,幸好后來一個(gè)老師前來幫忙,我們才得以完成這一步。然后,就是把每份都揉成團(tuán)了。這很簡單,揉完之后,我小心翼翼地捏起他們,好像使勁一點(diǎn)就會碎掉。再就是把它們一個(gè)個(gè)摁扁,放餡,捏緊,團(tuán)成團(tuán),放到模具里,壓扁,摁出來,一個(gè)個(gè)可愛的月餅就做好了!

  這次自己動手做月餅提高了同學(xué)們的動手能力,還豐富了同學(xué)們的課余生活。

中秋節(jié)做月餅作文13

  耳邊聆聽著蘇軾的詩詞《水調(diào)歌頭》,我們迎來了一年一度的中秋節(jié)。中秋節(jié)是全家團(tuán)聚的日子,月餅是少不了的一道點(diǎn)心。

  今天我嘗試著跟老師學(xué)做月餅。我拿到兩個(gè)面團(tuán),需要把它搓得非常圓才能做月餅?墒强偰笏,因?yàn)槊鎴F(tuán)非常硬,一捏就碎。我左顧右盼,看看別人是怎么做的。把捏碎的面團(tuán)再弄成圓形也不是一件容易的事,我花費(fèi)了許多精力,最后還是請教老師才做好。接下來就到了放餡的時(shí)候了,餡是豆沙的,我非常喜歡吃豆沙,所以加了許多,想要大飽口福了。我把做好的月餅放進(jìn)模具里面擠壓定型,小心翼翼地把它拿出來,心想:千萬不要碎。謝天謝地,我的月餅竟然沒有碎。做完一個(gè)月餅后,我還有一些時(shí)間,于是我想再做一個(gè),可惜我拿到的兩個(gè)面團(tuán)有一個(gè)已經(jīng)揉碎粘不起來了。我看見其他小朋友,用面團(tuán)的碎屑拼成了一個(gè)完整的小面團(tuán),最后做了一個(gè)小月餅?上以趺凑骋舱巢坏侥敲炊,只好就此休息。

  要把月餅放進(jìn)烤爐里烤了,我們非常激動等待月餅出爐。不過為了好識別月餅的主人是誰,還得做一下標(biāo)記。我的標(biāo)記是一個(gè)綠色的月亮。不一會兒,月餅出爐了。月餅?zāi)钦T人的香味,飄得好遠(yuǎn)。

  晚上外地趕回來的爸爸,和我們一起共度這快樂團(tuán)聚的時(shí)光,賞著月,嘗著我親手做的月餅。我的心里喜滋滋。

中秋節(jié)做月餅作文14

  大家都說月餅象征著團(tuán)圓,我也這樣認(rèn)為。一想到月餅既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋節(jié),我想不如這個(gè)中秋節(jié)我們自個(gè)兒做月餅吧。我把想法告訴了家人,大家都表示贊同。

  說干就干,我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮,里面有各種香甜的餡,就好像千層餅一樣,我最喜歡吃了。奶奶負(fù)責(zé)和面,爺爺負(fù)責(zé)做餡子,爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻,你們是不是已經(jīng)猜到我要干什么啦?對,我就是這次的“小小廚師”。

  各種準(zhǔn)備就緒,下面我就要隆重登場一顯身手了。第一步,我把一大塊面上取下一個(gè)個(gè)像桂圓一樣大小的面團(tuán)。第二步,我把面搟成不大不小的面皮,媽媽提醒我注意不要太薄,我就小心搟著,讓媽媽幫忙看著,搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面皮。第三步,把面皮正中間放上餡子,然后壓成餅形。最后放進(jìn)烤箱大約等半個(gè)小時(shí)就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現(xiàn)在大家面前,我既興奮又激動,想象著一家人圍坐在陽臺上,品嘗著香甜的月餅,欣賞著月亮的美好畫面,我的心里美滋滋的,而且我還打算分給左鄰右舍,讓他們一起分享這甜蜜的美食。

  “叮鈴鈴……”時(shí)間到了,我迫不及待地打開烤箱,香甜的月餅立刻呈現(xiàn)在我的面前。今天真的好開心啊,真是一個(gè)有意義的中秋節(jié)。

中秋節(jié)做月餅作文15

  中秋節(jié)快到了,媽媽帶我姥姥家去學(xué)做月餅。

  到了姥姥家后,我先把雙手洗凈后,然后在姥姥的指導(dǎo)下先把餅皮和好,再準(zhǔn)備好材料:有花生油、糖漿、糖、鹽、蘇打、面粉、焦糖、水、豆沙、雞蛋。步驟:將水、鹽、糖、蘇打,攪拌均勻備用。最后將糖漿加花生油,用打蛋器攪拌,并加入適量的焦糖。

  我用小秤把月餅皮秤15克一個(gè),共8個(gè)餅皮備用。將豆沙包入面皮中,月餅?zāi)と鋈氡”〉囊粚用娣郏笥仪么蛞淮尉涂梢詫⒊尚械脑嘛灤虺鰜砹,最后,單?dú)取出蛋黃,打散,用刷子刷上一層蛋黃汁。

  然后放進(jìn)烤箱,用375度烤20分鐘就可以了!20分鐘后,一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我的面前。我搶著去欣賞我的杰作,可是——期望越大,失望越高,我算是應(yīng)了這個(gè)道理:烤出來的月餅雖然樣子很好,但是發(fā)生了“泄油”事件——邊角滲出蜜桃油,看起來松松垮垮的,盡管這樣,我還是“接受”了這個(gè)怪怪的小月餅。

  我又開始重新做月餅,不一會一個(gè)豆沙餡的月餅做成了,又再做了一個(gè)蓮蓉蛋黃餡的月餅,我也是小心翼翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進(jìn)餅皮里。半透明的橙色蜜桃餡兒被我壓的平平的,又有那么點(diǎn)兒突起,很像凸凹的小山坡,我輕輕地將餡捅進(jìn)殼里,再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓,哇!好漂亮呀,有愛心、花朵、小熊、小貓……各式各樣的小月餅放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,媽媽忙說:“還沒烤熟呢!”說著就到烤箱里烤了20分鐘,新鮮可口的月餅出爐了。

  看著自己親手做出的月餅,我心里美滋滋的:“哇,品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事。 

  人生中有好多的第一次,這也是我的第一次:第一次做月餅。在八月十五的皎月下,我咬著自己的“勞動成果”心里甜蜜蜜的!

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