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餐廳游戲活動方案

時間:2023-11-15 12:30:06 餐廳游戲活動方案 我要投稿

餐廳游戲活動方案

  餐廳就是指在一定場所,公開地對一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設施或公共餐飲屋。以下是小編為大家整理的餐廳游戲活動方案(精選5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

  餐廳游戲活動方案1

  金風送爽,玉兔賜福,又是一個萬家團圓的金秋之夜。值此花好月圓的中秋佳節(jié),為了充分展示我們?nèi)仕环骄频甑钠髽I(yè)文化,密切各部門管理人員和員工之間的關系,豐富員工業(yè)余生活,活躍節(jié)日氣氛,并給工作在各崗位上的員工送上節(jié)日的問候和關愛,經(jīng)總經(jīng)辦研究決定特舉辦此次以“中秋團圓夜,共享一個家”為主題的活動:

  一、活動時間:

  20xx年9月18日星期三(農(nóng)歷8月14日)晚上8:00—10:00

  二、活動地點:

  xx餐廳

  三、活動主題

  中秋團圓夜,共享一個家三、參與對象:酒店全體員工

  四、活動內(nèi)容:

 。ㄒ唬┗顒忧皽蕚洌

  1、設施設備的準備(桌椅的擺放、電腦、音箱、話筒、插座)

  2、物品的準備{啤酒、飲料、果盤、瓜子、花生、干果、月餅、餃子餡、面、搟面杖}

 。ǘ┗顒釉O計:

  1、晚8:00活動正式開始,由主持人帶領全體員工集體歡跳開場熱身舞《我是冠軍》。

  2、包餃子比賽環(huán)節(jié):

  (1)本環(huán)節(jié)以部門組隊為原則,根據(jù)人數(shù)將部門合理劃分為五個隊,每隊選3人負責搟餃子皮,其他人負責包餃子,各部門組隊安排如下:

  第一隊:房務部、后勤部隊長:宋枝玲

  第二隊:出品部、 KTV隊長:朱江

  第三隊:餐飲部、總經(jīng)辦隊長:張麗君

  第四隊:保安部、財務部、營銷部、工程部隊長:朱福生

  第五隊:桑拿部、康體部隊長:李俊潮

  (2)包餃子所用搟面杖由每隊自帶,由隊長負責協(xié)商。面團采用手撕,不能使用刀具。

 。3)每隊給予的餃子餡、面的數(shù)量是相等的,包餃子開始后,如果哪隊先將規(guī)定的數(shù)量包完,隊長舉手示意,由劉總對餃子的美觀度、大小適中度、數(shù)量等進行點評,先包完的隊伍可以將餃子先行入鍋。

 。4)包餃子時可以將個別餃子內(nèi)包入辣椒、芥末等,也可將包有辣椒等的餃子贈送其他隊。

  4、節(jié)目表演:以上每隊由隊長組織負責出節(jié)目,節(jié)目形式、數(shù)量不限。各隊隊長于18日下午3點前將節(jié)目內(nèi)容報至人力資源部。

  5、游戲環(huán)節(jié):

  A、搶椅子

  臺上置三張椅子,邀請四個人上來,放DISCO音樂,四個人伴著音樂圍著椅子轉,當音樂驟停時搶坐椅子,未坐到者淘汰;減一椅子,三個人續(xù)前動作,當音樂驟停時搶坐兩張椅子,未坐到者淘汰;最后兩人搶坐一張椅子,坐到者為勝。

  B、擊鼓傳花

  人數(shù):全體人員

  規(guī)則:傳統(tǒng)的.擊鼓傳花游戲,傳中的員工上去表演一個節(jié)目,有禮物派送。

  PS:在游戲中可讓大家簡單的互相了解。

  C、成語接力:由主持人出一個成語,用最后一個字為下一個成語的開頭,按順序接輪,接不上著接手懲罰。

  D、我來比劃你來猜:兩個人為一小組(同桌),分為四大組,一個人用語言描述或者形體比劃,另一個人猜。用語言描述不能說出要猜的詞語中的字,如果說出則無效跳過。也可以用英語單詞來直接描述,如果遇到不會描述的詞可以直接跳過,由下一組繼續(xù)。一大組只有5分鐘的時間,最終答題最多的組獲勝,哪一組最后一名,必須要派人表演一個節(jié)目作為懲罰。

  4、活動結束,總經(jīng)理上臺做活動總結。

  五、活動任務及人員安排

  xx

  六、活動要求:

  1.本次活動內(nèi)容由各部門經(jīng)理負責通知到每一位員工,每個部門除值班人員外,其余員工在沒有特殊情況下必須全部準時參加。

  2.各部門經(jīng)理負責維護現(xiàn)場秩序,主動帶動員工參與活動的積極性。

  3、請所有參加人員注意維護會場環(huán)境衛(wèi)生,不許亂扔、亂放垃圾物品。

  4、活動結束后請各部門經(jīng)理安排員工依次按順序離開會場,把各自的垃圾清理干凈帶出。

  餐廳游戲活動方案2

  活動名稱:

  餐廳游戲

  活動目的:

  通過這個游戲活動,增強團隊合作意識,提高團隊溝通能力,培養(yǎng)團隊的協(xié)作精神,同時增進員工之間的友誼和團隊凝聚力。

  活動流程:

  籌備階段:

  確定活動時間和地點

  分配活動籌備小組,負責場地布置、道具準備、游戲規(guī)則制定等工作

  確定參與人員名單,分組安排

  游戲規(guī)則介紹:

  活動開始前,主持人向參與者介紹游戲規(guī)則和注意事項

  游戲規(guī)則包括:分組比賽,每組有固定的時間內(nèi)完成一系列餐廳服務相關的任務,如點菜、招待客人、廚房協(xié)作等

  游戲環(huán)節(jié):

  點菜環(huán)節(jié):每個小組成員扮演服務員和顧客,服務員需根據(jù)顧客的需求點菜,顧客需根據(jù)菜單選擇菜品

  廚房協(xié)作環(huán)節(jié):每個小組成員扮演廚師和服務員,廚師需根據(jù)服務員的訂單準備菜品,服務員需協(xié)助廚師傳菜

  客人招待環(huán)節(jié):每個小組成員扮演服務員和顧客,服務員需熱情接待顧客,顧客需評價服務質量

  評選環(huán)節(jié):

  活動結束后,主持人和評委根據(jù)每個小組的表現(xiàn)進行評選,評選出最佳團隊獎、最佳服務獎等獎項

  同時,參與者也可以進行投票評選出最佳服務員、最佳廚師等個人獎項

  結束階段:

  頒發(fā)獎項,并對參與者進行總結和點評

  活動結束后,組織晚餐或聚餐,加強團隊成員之間的交流和互動

  活動注意事項:

  確;顒影踩苊獍l(fā)生意外

  鼓勵團隊成員積極參與,尊重每個人的意見和貢獻

  活動結束后,及時清理場地,保持衛(wèi)生

  通過這個餐廳游戲活動,可以有效地增強團隊的凝聚力和協(xié)作能力,同時也為團隊成員提供了一個放松身心、增進友誼的機會。

  餐廳游戲活動方案3

  一、活動目的:

  通過餐廳游戲活動,增進員工之間的溝通和合作,提高團隊凝聚力,同時也可以增強員工的服務意識和服務技能,提高工作效率和服務質量。

  二、活動時間:

  活動時間為2小時左右。

  三、活動地點:

  xx餐廳

  四、活動流程:

  分組

  將員工分成若干組,每組人數(shù)不超過6人。

  規(guī)則介紹

  主持人向參與者介紹游戲規(guī)則和注意事項。

  游戲細節(jié)介紹

  主持人會向參與者介紹游戲細節(jié),包括服務流程、服務標準、服務技巧等。

  角色分配

  每個小組分配一個角色:服務員、廚師、收銀員、顧客等。

  游戲開始

  每個小組開始進行游戲,服務員需要根據(jù)顧客的需求提供服務,廚師需要根據(jù)顧客的點餐要求制作菜品,收銀員需要結算賬單。

  評分

  游戲結束后,由主持人進行評分,評分標準包括服務態(tài)度、服務效率、菜品質量、賬單結算等。

  頒獎

  根據(jù)評分結果,頒發(fā)最佳服務員、最佳廚師、最佳收銀員等獎項。

  五、活動注意事項:

  活動前需要提前準備好游戲所需的物品,包括桌椅、餐具、食材等。

  活動時需要注意安全,避免發(fā)生意外。

  游戲規(guī)則需要明確,避免出現(xiàn)爭議。

  活動結束后需要進行整理,保持場地的清潔和整潔。

  六、活動效果:

  通過餐廳游戲活動,可以增強員工之間的溝通和合作,提高團隊凝聚力;同時也可以增強員工的服務意識和服務技能,提高工作效率和服務質量;顒咏Y束后,員工之間的關系更加融洽,工作效率和服務質量也得到了提升。

  餐廳游戲活動方案4

  活動名稱:

  餐廳游戲

  活動目的:

  通過游戲的方式增進團隊成員之間的溝通、合作和信任,提高團隊凝聚力和工作效率。

  活動時間:

  約2-3小時

  活動人數(shù):

  10-30人

  活動地點:

  xx餐廳

  活動流程:

  分組:將參加活動的人員分成若干個小組,每個小組人數(shù)不超過6人。

  游戲介紹:主持人向參加者介紹游戲規(guī)則和流程,讓他們了解游戲的目的和意義。

  游戲開始:每個小組在規(guī)定時間內(nèi)選擇一家餐廳,根據(jù)預算和口味選擇菜品,并制定一個詳細的餐廳計劃。在此過程中,小組成員需要充分溝通、協(xié)作和信任,以確保計劃的順利實施。

  計劃評估:每個小組需要向其他小組展示他們的`餐廳計劃,并接受其他小組的評估和建議。這個環(huán)節(jié)可以讓小組成員更好地了解彼此,增進彼此之間的信任和合作。

  實施計劃:每個小組需要按照自己的計劃前往餐廳,點菜、用餐,并在用餐結束后完成結賬和清理工作。在此過程中,小組成員需要充分協(xié)作,確保餐廳計劃的順利實施。

  結果評估:每個小組需要對自己的計劃和實施過程進行總結和評估,發(fā)現(xiàn)問題并提出解決方案。這個環(huán)節(jié)可以讓小組成員更好地反思自己的行為,提高自我管理和團隊合作能力。

  結束語:主持人對活動進行總結和評估,表揚表現(xiàn)優(yōu)秀的小組,并提出建議和改進方案,以便下次活動更加成功。

  活動要求:

  活動前需要提前預定餐廳,并確定用餐時間和預算。

  活動中需要提供足夠的溝通和協(xié)作空間,以便小組成員充分溝通和協(xié)作。

  活動中需要提供足夠的餐廳計劃和實施過程的評估和反思時間,以便小組成員總結經(jīng)驗和提高能力。

  活動后需要對活動進行總結和評估,以便下次活動更加成功。

  活動收益:

  增進團隊成員之間的溝通、合作和信任。

  提高團隊凝聚力和工作效率。

  培養(yǎng)團隊成員的自我管理和團隊合作能力。

  提高團隊成員的創(chuàng)新和解決問題的能力。

  增強團隊成員的歸屬感和責任感。

  提高團隊成員的工作滿意度和幸福感。

  餐廳游戲活動方案5

  活動名稱:

  餐廳游戲

  活動目的:

  通過餐廳游戲活動,讓參與者體驗餐廳運營的樂趣,提高團隊協(xié)作能力和溝通能力。

  活動地點:

  室內(nèi)或者室外餐廳場地

  活動時間:

  2-3小時

  活動流程:

  活動開場

  主持人介紹活動流程和規(guī)則

  參與者分成若干小組,每個小組分配一個餐廳角色,包括服務員、廚師、收銀員等

  游戲環(huán)節(jié)

  收銀員要根據(jù)客人的點菜情況進行結賬,并與客人進行交流

  服務員要將廚師做好的菜品及時送到客人桌上,確?腿说挠貌腕w驗

  每個小組的服務員要根據(jù)客人的需求,迅速點菜并傳達給廚師

  廚師要根據(jù)菜單制作出客人所點的菜品

  第一輪:點菜環(huán)節(jié)

  第二輪:上菜環(huán)節(jié)

  第三輪:結賬環(huán)節(jié)

  游戲總結

  活動結束后,主持人和參與者一起總結游戲過程,分享團隊合作中的亮點和不足之處

  鼓勵參與者分享游戲中的感悟和收獲

  活動收尾:頒發(fā)獎品給表現(xiàn)優(yōu)秀的小組,并舉行小型慶功宴,讓參與者在輕松愉快的氛圍中交流感受。

  活動注意事項:

  活動中要注意安全,避免發(fā)生意外

  確保參與者在游戲中尊重他人,保持良好的團隊合作精神

  活動結束后要及時清理場地,保持環(huán)境整潔

  通過這樣的餐廳游戲活動,參與者不僅可以體驗餐廳運營的樂趣,還能在游戲中學習到團隊協(xié)作、溝通和解決問題的能力,是一次既有趣又有意義的團建活動。

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